Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.

«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлеба  ароматные домашние пышки! 
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ  

• 400 г муки
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара

«Вак балиш»: невероятно вкусные татарские пирожки

Вак-балиш — это очень симпатичные, аппетитные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой. Они похожи на мини-курнички или порционные булочки с начинкой.Название мини-пирогов так и переводится: «вак» означает «маленький», а «балиш» значит «пирог».

Этими пирожками хорошо перекусить на полдник или второй завтрак – со стаканом томатного сока, или бульона, или чая!А можно прихватить вак-балиш с собой – на работу, в школу, на пикник! Такой перекус надолго зарядит энергией.

Вот что вам понадобится для их приготовления:

Для теста:

• 750 гр. муки,
• 150 гр. сливочного масла,
• 500 мл. кефира,
• 1 ч.л. соды,
• 1 ч.л. соли.

Для начинки:

• 1 кг говядины,
• 100 гр.