
Насыщенной по вкусу, яркий салат из печени, маринованного лука, корейской моркови и огурцов. Украсит ваш стол, как в будни, так и в праздники.
|
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
морской язык (филе) - 330 гр.,
соевый соус - 1 ст.л.,
сыр лёгкий - 30 гр.,
горчица готовая - 1 ч.л.
На 100 грамм - 147,9 ккал; БЖУ: 16,4/8,6/1,2Итак, самая нежная рыба готовится очень и очень просто.
Рыбное филе (у меня морской язык) замариновала в соевом соусе.
Мы же привыкли мариновать куриную грудку. А почему бы не попробовать повторить тоже самое с рыбой?По времени не знаю, насколько долго нужно мариновать. Я «замочила» и ушла на тренировку. В итоге, рыба мариновалась 1,5 часа. Много ли это, мало ли? Главное, в итоге она получилась очень нежной.
Филе у меня большое, поэтому, чтобы оно поместилось в форму, я разрезала на две части.
Выложила половину филе в форму с бумагой для выпечки. Смазала небольшим количеством горчицы. И посыпала тёртым на мелкой тёрке сыром. Закрыла оставшейся рыбой, Её также промазала горчицей и посыпала сыром. Кстати, горчица в готовом блюде еле чувствовалась. Это был такой лёгкий, ненавязчивый аромат. Мне понравилось.
Запекала в духовке при температуре 180 градусов всего 20 минут.
Вкуснейшая и нежнейшая рыба готова.




|
Кростата - итальянский пирог (простая и вкусная выпечка)
Этот пирог выпекается на тонком тесте с вареньем. Для начинки можно взять любое варенье, главное, чтобы оно было густым и однородным. Кростата простая выпечка, но очень вкусная. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития, он длительное время остается свежим и мягким. Сохраняйте рецепт для себя, если хотите испечь пирог.

Летом хочется чего-то ягодного, легкого, умеренно сладкого и в то же время не требующего включения духовки. Этот сметанный торт-желе со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как готовится десерт без выпечки буквально за 10 минут, а потом нужно только чуть терпения, пока желе не застынет в холодильнике. Сливочный вкус и нежная консистенция десерта оттеняет и раскрывает сочную упругость ягод клубники.

[показать]
Нежный, лёгкий сливочно-ягодный десерт - то, что нужно в летнюю жару!

