Ажурный палантин крючком. Палантин связан из пряжи Alize Ланаголд 800 (800м/100гр), тон №28. Состав: 49% шерсть, 51% акрил. Крючок Clover 1,75. На изделие потребовалось два мотка пряжи. Палантин вяжется в одном направлении, кайма с двух сторон вяжется сразу с основным узором (схема прилагается). Количество раппортов основного узора — в зависимости от желаемой ширины палантина.
Простые в приготовлении, нежные пирожки с рыбной начинкой, без использования дрожжей и соды.
Начинку можно использовать любую на свой вкус. Из указанного количества ингредиентов получилось 32 пирожка.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для смазывания:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица
Грибы свежие
Сметана
Сыр твердый
Лук репчатый
Булочки
Растительное масло (для обжарки и смазывания противня)
Специи по вкусу
Приготовление:
1. С грудки снять кожу и отварить почти до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.
2. Лук нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.
3. Добавляем курочку, сметану и тушим 15 мин. Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Жюльен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в разогретую духовку запекаться до румяной корочки(при 180 градусах не больше 5 минут)Достать из духовки и наслаждаться вкусом и ароматом.
Приятного аппетита
Связанный крючком квадрат дополняют объемной мягкой игрушкой, прикрепив к центру полотна пеленки или к середине одной из сторон. В качестве мягкой игрушки может быть любой звереныш – зайка, котик, лисенок, медвежонок и др. Сама пеленка не обязательно должна иметь форму квадрата, подойдет многоугольник в виде звезды и прочие фигуры.
Весь смысл в том, что пеленка, на которую мать кладет дитя себе на руку перед кормлением, пропитывается материнским запахом. Малыш, лежа в своей колыбельке, ощущает запах матери, теребит комфортер и спокойно засыпает, не требуя участия своей мамы.
Скумбрия, отварная в маринаде, напомню, готовится всего 8 минут! Вкуснейшая рыбка! Не жирная, пикантная, нежная-нежная. По вкусу получается нечто среднее между соленой и консервированной скумбрией. При этом трудозатрат – минимум!
1) Одну крупную скумбрию (или 2 маленьких рыбки) потрошим и нарезаем крупными кусками.
2) Смешиваем компоненты маринада, а именно: 1 стакан воды, 100 мл уксуса ( 6% – в самый раз), 2 ст. ложки сахара (можно меньше),1 столовую ложку соли, 50 г растительного масла,1 столовую ложку приправы к рыбе (если у меня её не оказывается, я беру любую для овощей и картофеля; главное – чтобы приправа была натуральная, не гранулированная, т.е. не содержала химии)
3) В кастрюлю нарезаем лук кольцами (много лука! примерно 3-4 небольшие головки, он потом получается изумительно вкусный). Выкладываем слоями рыбу, чередуя её со слоями лука.
4) Заливаем всё маринадом и варим ровно 8 минут после закипания. Остужаем.
Из комментария:
Эх вы, повара-повара... "Приправа к рыбе" - это что? Они же разные у разных производителей! Состав-то какой? А в советские времена мама готовила скумбрию похожим образом, только вместо "приправы"(которой тогда просто не было) клала стебли сельдерея, душистый горошек, черный перец, а вместо уксуса - несколько кружков лимона. Сжиралось всё это вместе с кастрюлей...
