Далее

 Когда разговор заходит про яблочный пирог, первое, что приходит на ум это "шарлотка". Но ведь это не единственный пирог, который можно приготовить с использованием яблок.

Сегодня хочу предложить вам рецепт более яркого, более насыщенного яблочного пирога — в рецептуре этого пирога много, очень много яблок, которые первоначально запекаются. И, в конечном результате, пирог получается просто мармеладным!!!

 

 

Впервые попробовала такой пирог только этой осенью (где-то месяц назад) и теперь уже знаю, что буду печь его всегда!!! Неповторимый аромат и вкус яблок покорил всех членов моей семьи, попробуйте приготовить и вы — уверена, ещё как уверена... Этот яблочный пирог точно придется вам по вкусу!

Ингредиенты для приготовления:

Для начинки:

Яблоки — 1,5 кг

Сахар — 200 г

Сливочное масло — 50 г

Для теста:

Куриные яйца — 3 шт.

Сахар — 4-5 ст. л. (80 г достаточно)

Ванилин — по вкусу

Соль — щепотка

Мука — 80 г

Приступаем к приготовлению...

Для приготовления этого пирога идеально подойдут именно кислые яблоки — будет правильный баланс кисло-сладкого вкуса. Если яблоки будут сладкими, пирог покажется слишком приторным. Яблоки хорошо вымываем, нарезаем на половинки и четвертинки, удаляя при этом серединку с семенами. Кожуру не снимаем!!!

 

 

Теперь берем любую подходящую по размеру форму для выпечки, и лучше, чтобы она была не разъемной — так как будет много яблочного сока, и через щели разъемной формы он будет вытекать. На дно формы выкладываем кусочки сливочного масла.

Салаты

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=2hJm2nQKIng&feature=emb_logo

"Печальнейший из всех миров - ноябрь..."

На первый взгляд, ноябрь - не самый романтичный месяц. Не из тех, что так и просятся на холст художника или под "перо" поэта. В нём нет, например, удивительной яркости, богатства красок, как в сентябре, или небесной чистоты, свойственной декабрю.

Впрочем, даже в этом холодном, скупом на краски месяце многие творческие люди черпали вдохновение. Здесь - лишь малая часть творений, посвященных ноябрю.

Гратен

• 1 кг картофеля
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 4 зуб. чеснока
• 1 стакан молока
• 2 ст. л. сметаны
• соль и перец
• сушеный тимьян
• топленое масло

Шаг 1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2. Взбить в миске яйца, молоко и сметану, посолить и поперчить.

Шаг 3. Форму для запекания смазать маслом.

Шаг 4. Выкладывать в неё картофель слоями, по мере выкладывания солить, перчить и добавлять травы. Два-три раза посыпать слои тёртым сыром.

Шаг 5. Залить яичной массой и посыпать оставшимся сыром.

Шаг 6. Запекать в течение часа при 180 градусах.

Тортилья

• 2 картофелины
• 1 маленькая луковица
• несколько веточек укропа и петрушки
• растительное масло для жарки
• 1 ч. л. оливкового масла
• соль и перец

Шаг 1. Картофель нарезать полукругами и обжарить до готовности на сковороде на слабом огне, чтобы не было корочки, примерно 15 минут.

Шаг 2. В середине жарки к картофелю добавить мелко нарезанный лук.

Шаг 3. В миске взбить яйца, добавить готовый картофель, лук и нашинкованную зелень. Перемешать и слегка размять картошку вилкой.

Шаг 4. В маленькой сковороде разогреть оливковое масло, вылить яйца с картофелем и сразу убавить огонь. Жарить несколько минут на слабом огне.

Шаг 5. Перевернуть тортилью. Для этого аккуратно тонкой лопаткой переложить тортилью на тарелку, накрыть её сковородой и откинуть на неё.

Шаг 6. Продолжать жарить на другой стороне ещё около 3-5 минут.

Смотрим далее:

Вам потребуется:

• Крючок № 5,5
• Пряжа 500м/100г

После блокировки длина шали 1,5 м и ширина в конце 74 см.

Начать от угла, набрать 3 возд.п. и провязать 4 ст. с/н. в 1-ю возд.п. Затем вязать по схеме.

Условные обозначения по порядку:

• возд.п.
• ст. с/н.
• рельефный столбик под петлю пред. ряда

Когда первые 7 рядов будут провязаны, продолжить вязать по схеме ряды 8 – 19.

Далее повторять ряды 8 – 19.

Для зубчатой каймы в раппорте не провязывать 6 петель (см. ряд 13 схемы).

Когда будет связана шаль желаемого размера, то обвязать шаль по периметру ст. б/н. Во внешние углы провязывать по 3 ст. б/н. в 1 петлю, во внутренних углах провязывать по 3 п. вместе (3 ст. б/н с общей вершиной).

Далее:

Художник  Гунин Александр.Ты - фея снов моей любви

Автор Вадим Чечеткин.

Многие виды рукоделия, появились тогда, когда надо было экономить материалы, например пэчворк, ткань была дорогая и поэтому берегся каждый лоскуток, в результате лоскутная техника, радует нас до сих пор!

Вот так же произошло и с японской вышивкой "Сашико"! Красивая и нарядная одежда, была недоступна для большинства простого народа, а так хотелось ее чем нибудь украсить и вот начали ее стегать - швом "вперед иголкой", создавая маленькие стежки на поверхности ткани, иногда ткань для тепла стегали в несколько слоев.

 

 

Все эти идеи - взяты из открытых источников, в Интернете!

Кстати не стоит путать Сашико с Боро! Боро - это искусство стегать заплатки, о нем я расскажу чуть позже, а с помощью Сашико вышиваются стежкой разные узоры!

 

 

Традиционными цветами для вышивки раньше были, темно-синяя основа (индиго) и белые нитки.

 

 

Основа расчерчивалась и уже по ней делались стежки, размером 4 - 6 мм.

Вот так с помощью обычного стежка - одежда получала свой индивидуальный вид!

 

 

Рисунки были простыми, но каждый нес в себе определенный смысл, сейчас они конечно уже утратили многие свои значения, но не потеряли от этого своей привлекательности))))))

 

 

 

 

Главное условие в технике -это ровность линий и плавные переходы, во всем должна соблюдаться симметричность!

Если в рисунке присутствует круг, то он должен быть нарисован лучше всего - циркулем, для того, чтобы сохранить ровность линий, а также

Процесс приготовления: