Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Женские глаза...Фотореалистичные рисунки карандашом Musa Celik
Женские усталые глаза,
Гаснут свечи;
Женские тёмные глаза,
Плечи в плечи;
Женские кричащие глаза,
Некуда деться;
Женские счастливые глаза,
Сердце в сердце;
Женские спокойные глаза,
Есть Мужчина;
Женские звучащие глаза,
Весть от сына;
Женские молчащие глаза,
Всё постыло;
Женские, женские глаза,
Вы красивы!
Это отличный и простой метод подготовки рыбы к приготовлению. После этого любая слишком вонючая и/или сухая рыба получится со аппетитным ароматом, сочная с шикарным вкусом.
Способ великолепно подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы:
- хек,
- минтай,
- камбала,
- треска,
- путассу.
Как известно, при размораживании морская рыба теряет много влаги, делается рыхлая, а благодаря этому способу, она получится плотной, сочной и вкусной.
Так же и для любой речной рыбы, которая часто имеет неприятный запах и привкус тины. После данной процедуры, рыба - щука, карась и другие приобретут аппетитный аромат и станет вкуснее.
И хочу поделиться отличным рецептом приготовления минтая, который покорили интернет:
Как приготовить дешевый минтай По-богатому - в горчичном соусе
Демонстрирую трюк
Немного размороженную рыбу следует выпотрошить, а затем разрезать на порционные куски или оставить целиком, в зависимости от того, что планируется готовить.
Обязательно удалить все ненужные части - хвост, плавники, голову (при необходимости).
У морской рыбы - черную пленку из брюшка, так как имеет неприятный горький привкус.Теперь нужно приготовить раствор из воды соли и сахара. На один литр воды нужно добавить столовую ложку соли и такое же количество сахара.
Вода должна быть не горячая, и не холодная - примерно 40*С - 45*С, чтобы в ней хорошо растворились и соль, и сахар.
В раствор положить кусочки рыбы и оставить в нем на час.
Что в результате?
Благодаря простому раствору, с добавлением сахара и соли, происходит диффузия, денатурация белков, клетки впитывают жидкость, которая удерживается в них. Пропадают неприятный аромат и привкус.
По прошествии времени рыбу из рассола нужно вынуть, просушить бумажными полотенцами, и можно приступать к дальнейшему приготовлению.
Мясо рыбы стало плотным, как будто бы рыба охлажденная, и не подвергалась глубокой заморозке.
Даже просто жареная рыба - без кучи овощей, молока и т.д., в том числе путассу и минтай, получатся сочными и вкусными, с приятным ароматом.
Приятного аппетита!
Этот салат пользовался популярностью в советское время. Он очень вкусный, можно даже сказать благородный. И все, кто пробовал этот салат уверены, что он приготовлен из дорогих крабов.
В основе салата - минтай - одна из самых дешевых рыб, которая всегда есть на прилавках в магазинах.
А придать благородный вкус этой дешевой рыбе помогает простой трюк в процессе его приготовления, про который я и расскажу далее.
Ингредиенты
Салат готовится из простых и дешевых ингредиентов, в их числе:
- Минтай свежемороженый - 1 штука (или 2 небольшие рыбки);
- Морковь вареная - 1 штука (или 2 небольшие);
- Укроп - пучок (можно побольше);
- Майонез - для заправки;
- Соль и черный перец - по вкусу.
Пошаговое приготовление
Как варить минтай
Как варить морковку рассказывать не буду. Здесь нет никаких хитростей, а вот на варке минтая остановлюсь подробнее.
Минтай нужно класть в холодную воду и поставить на огонь. Обязательно посолить по вкусу, добавить пару лавровых листьев и горошины черного перца.
После того, как минтай закипит, пену снять и добавить одну чайную ложку сахара.
Не знаю, как это работает, но именно этот трюк придает дешевому минтаю привкус благородства - вкус краба.
Как готовить салат
Минтай, как и любая другая рыба, варится быстро. Уже через 15 - 20 минут рыба готова.
Можно доставать и остужать.
Пока это происходит, морковку натереть на крупной терке, укроп мелко нашинковать.
Остывший минтай размять вилкой, удалив хребет и кости.
Осталось соединить все компоненты салата - тертую вареную морковку, минтай и укроп.
Заправить майонезом, без фанатизма.
Убрать салат в холодильник на два - три часа, пусть немного настоится. ,
Если хотите удивить и поразить гостей, то обязательно приготовьте такой салат.
Очень вкусный, на вкус один в один - благородные крабы, а готовится из дешевого минтая.
Приятного аппетита!
У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть тестомесом, хоть руками, экономит время на приготовлении, настаивается не в тепле, а в холодильнике, идеально подходит для любой выпечки - пирогов, пирожков, кулебяк, булочек и ватрушек. В общем, сплошные преимущества!
Список ингредиентов для 1,3 кг теста
- 650 г муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 250 г молока
- 1 ч.л. соли без горки
- 11 г сухих дрожжей (30-33 г свежих)
Итак, давайте готовить!
Тесто можно замесить как с помощью миксера, так и руками. В чашу выливаем 1 стакан чуть теплого молока, всыпаем 1 ч.л. соли без горки, 100 г сахара и разбиваем 2 яйца.
Хорошенько перемешиваем, чтобы кристаллы соли и сахара растворились. Туда же вливаем едва теплое растопленное сливочное масло.
В отдельной миске смешиваем 650 г просеянной муки и 2 ч.л. быстродействующих дрожжей - это 11 г. Если у вас прессованные дрожжи, вам потребуется 30 г, тогда их надо будет растворить в теплом молоке. Отправляем сразу всю мучную смесь в чашу миксера, устанавливаем насадку "крюк" и на средних оборотах вымешиваем тесто до эластичности.
Поскольку в состав этого теста входит очень много жиров, вымешивать его надо как минимум 10-15 минут.Несмотря на то, что у меня есть тестомес, который прекрасно с этим справляется, не могу отказать себе в удовольствии, чтобы не помесить его руками. Это тесто очень приятное на ощупь и совершенно не липнет ни к рукам, ни к столу, оно мягкое и нежное.Во время замешивания не требует дополнительно ни масла, ни муки. Количество продуктов для него настолько хорошо подобрано, что даже начинающая хозяйка не промахнется с этим рецептом! При замесе руками, растягивайте его, вымешивайте, бейте об стол до тех пор, пока оно не станет гладким.Вот, видите, оно еще пористое, как будто рваное, а такого быть не должно, значит вымешиваем дальше.
Вместо сливочного масла в тесто можно использовать маргарин или спред. Несмотря на то, что в тесте 650 г муки, а это 5 стаканов, оно очень и очень мягкое.Преимущество этого теста в том, что его можно приготовить накануне и убрать в холодильник, а использовать в течение всей последующей недели. Хоть каждый день отрывайте от него понемногу и готовьте свежую выпечку. Хранится оно в холодильнике до 7 дней в завязанном пакете, или в миске, накрытой пленкой или крышкой.
Кроме этого оно прекрасно подвергается заморозке - разложите его по пакетам и уберите в морозильную камеру, а перед тем, как готовить, с вечера достаньте из камеры и оставьте на кухонном столе, а наутро разделайте, дайте изделиям хорошо подойти и выпекайте как обычное тесто.
Хранится Хрущевское тесто в морозилке до 2 месяцев.
Итак, друзья, тесто готово!
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Сорбенты - мифы и факты
Миф №1. «Белые» сорбенты – это улучшенный активированный уголь. Они более эффективны, т.к. более очищены.
Это неправда. На самом деле, действующим веществом «белых» сорбентов является диоксид кремния. Активированного угля в их составе нет. Таким образом, «белые» кремниевые и «черные» угольные сорбенты имеют разную химическую структуру и, соответственно, разные свойства и эффективность. Идеальный сорбент должен быть нетоксичным, нетравматичным для слизистых оболочек, обладать хорошей эвакуацией из кишечника, высокой сорбционной емкостью по отношению к удаляемым компонентам - токсинам, бактериям.
Следовательно, можно сделать вывод, что «черный» сорбент сможет вывести большее количество токсинов из организма, чем «белый», при условии применения их в одинаковых дозах.
Миф №2. Все сорбенты являются лекарственными средствами.
Это не совсем так. Некоторые средства, обладающие определенными сорбционными свойствами, являются не лекарственными препаратами, а биологически активными добавками к пище (БАД). На упаковке БАДа обычно присутствует предупреждающее сообщение о том, что это средство «Не является лекарственным средством».
Лекарственные средства же принимают с целью профилактики, лечения заболеваний. Кроме того, количество действующего вещества, содержащегося в лекарственном препарате, строго соответствует тому, которое указано в инструкции. Для диетических добавок, как правило, суточная доза не должна превышать разовой дозы лекарственного средства, свойства которого близки к свойствам пищевой добавки.
Миф №3. Сорбенты в форме раствора эффективнее.
Это миф. На эффективность сорбента оказывает влияние сила сорбции, которая зависит от площади сорбционной поверхности. Так, современный сорбент Сорбекс® имеет большую площадь сорбционной поверхности - она составляет 1830 м²/г. Это связано с тем, что его действующее вещество – активированный уголь с хорошо развитой активной поверхностью – имеет особую структуру: его гранулы похожи на губку, имеющую множество пор, в которые, как в ловушки, попадают токсины. При этом капсульная форма лекарственного препарата Сорбекс® обеспечивает доставку активного вещества прямо к месту действия, избегая контакта со слизистой оболочкой желудка; увеличивает биодоступность (уголь в капсуле не содержит вспомогательных веществ в отличие от обычной таблетки). Кроме того капсульная форма значительно удобнее для приема в сравнении с обычной таблеткой или саше.
Миф №4. Сорбекс® – это тот же активированный уголь.
Это не совсем так. Действующим веществом препарата Сорбекс® является усовершенствованный гранулированный активированный уголь. Данное активное вещество, созданное с применением инновационных разработок, отличается высокой эффективностью. Активированный уголь в виде гранул обуславливает более продолжительную адсорбционную активность в течение всего времени пребывания сорбента в пищеварительном тракте. Эффективность почти не уменьшается в течение 36-48 часов, что позволяет увеличить интервалы между приемами такого препарата и снизить его дозу.
Кроме того, препарат Сорбекс® выпускается в форме капсул. Преимуществом данной лекарственной формы по сравнению с обычными таблетками активированного угля является возможность четкого дозирования препарата.
Серия сообщений "от живота и ниже":
Часть 1 - цистит
Часть 2 - Лечим целлюлит с помощью кофе
...
Часть 26 - Приемы самопомощи для тех, у кого слабый мочевой пузырь
Часть 27 - 5 признаков нездоровой печени
Часть 28 - Сорбенты - мифы и факты
Часть 29 - Женщины полнеют четыре раза в жизни...
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Женщины полнеют четыре раза в жизни...
Подростковый возраст. Во время полового созревания под влиянием гормонов тело округляется. Эстрогены выделяются жировой тканью, а для того, чтобы месячные не нарушались и регулярно происходила овуляция, необходимо запастись их определенным количеством.
Но как раз в это время подростки, не очень понимая, что с ними происходит, неконтролируемо поедают горы чипсов, сластей и булок, чтобы как-то поднять себе настроение. В результате – ожирение.
Одновременно девочки бросаются рьяно бороться с лишними килограммами, что приводит к нарушениям обмена веществ. Итог: либо волчий аппетит, или полное его отсутствие.
Беременность. В этот период женщина способная полностью потерять контроль над своим рационом питания. Стереотип, что нужно есть за двоих, только помогает набирать совершенно ненужные ни для мамы, ни для ребенка килограммы. .
Тяготы любви. Еще одна угроза ожирения - периоды приема гормональных контрацептивных средств. Избыток гормонов способен изменить метаболизм жировых тканей и облегчить откладывание жировых запасов. Поэтому склонным к полноте женщинам нужно проконсультироваться с врачом, выбирая противозачаточные средства.
После пятидесяти. Наступление менопаузы также благоприятствует ожирению. 60% женщин в этот период набирают вес. По мере уменьшения активности женских половых гормонов (эстрогенов) все большую роль начинают играть мужские гормоны - тестостероны, концентрация которых остается в организме женщины практически неизменной на всем протяжении жизни.
Лишний вес не передается от родителей.
Ожирение генетически не запрограммировано.
Ссылка на видео:
https://zen.yandex.ru/media/id/5d3ab1d7093e5a00b2f...109221.598.1629218438917.78992
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты с розами от R. Masson Benoit
Итальянский художник R. Masson Benoit работает в Турине.
До 20 лет учился живописи у разных мастеров. После участвовал в групповых выставках, провел несколько персональных выставок.
Его произведения - это серия красок, которые передают зрителю свежий эмоциональный порыв, чувство аромата, жизнеспособность, осязаемость.
Цветы иногда яркие, иногда спокойные, всегда в приятной гармонии. Радостные и захватывающие палитры R. Masson Benoit трогательно очаровательны.
1.
Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение
ТОП *За Дюнами*. Летняя кофточка связана спицами
ТОП *За Дюнами*. Летняя кофточка связана спицами
Бизнес для тех, кому нужны деньги ещё вчера…
НЕ ПРОПУСТИТЕ, УЗНАЙТЕ ИНФОРМАЦИЮ, КОТОРАЯ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВСЁ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ!
Узнай подробнее о СОЦИАЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ
БАУНТИ - ПРОГРАММА
Lilija_109
Легкий и непринужденный, этот топ, связанный чулочной вязкой из шелка, дополнит не только ваш образ, но и ваш гардероб. Стильная женственная вещь позволит вам чувствовать себя по-королевски в любой момент жизни.
Топ из шелка, связанный чулочной вязкой спицами одной деталью сверху вниз.
Дизайнер- Хитер Штайн.
Это цитата сообщения Beloshvejka_Helen Оригинальное сообщение
Бабочки акриловыми красками.
Привет всем !!!
Сегодня мы попробуем нарисовать бабочек акриловыми красками. Все очень легко и просто!
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
УЗОР ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА / КАК ВЯЗАТЬ / КАК РАЗШИРЯТЬ / КАК СУЖАТЬ/
Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение
Художник Timothy Easton
|
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Ювелирные украшения для дома от Jay Strongwater
Американский дизайнер Jay Strongwater создает неповторимые ювелирные украшения для дома: рамки для фотографий, вазы, часы. Они выполнены из драгоценных металлов, украшены разноцветной эмалью и стразами от Swarovski.
Бутики Джея Стронгуотера известны во всем мире.
1.
