Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

Обажаю!!!! Кусочек хлеба намазать селёдочным маслом и запивать горячим сладким ароматным чаем! Интересная и ароматная намазка получается на каждый день. В таком масле сельдь я не растираю в однородную массу, а режу мелкими кубиками. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.

Ингредиенты:

Ингредиенты

• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки

• Баклажан — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Сметана — 50 Грамм
• Мука — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Ароматные травы — По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Петрушка — По вкусу (для украшения готового блюда)
• Тарталетки  — 1 Штука (упаковка)

Как приготовить "Жульен в тарталетках"

 

[450x500]

 

Совершенно обычная шапочка, традиционная, очень простая. Ничего в ней особенного нет, кроме того, что она связана крючком. Не только по внешнему виду, но и по свойствам эта вязка напоминает привычную резинку 1х1 спицами. В отличие от широко известных резинок крючком (тех, что вяжутся рельефными столбиками), эта резинка характеризуется хорошей упругостью. А в сравнении с полотном, связанным на спицах, это полотно чуть толще. На всякий случай про пряжу - YarnArt Wool, крючок №3.