Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
БЕРЕТ "TAWNY" ОТ KIM HARGREAVES
1.
[488x604] 1.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!
1.
[500x358]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК
1.
[650x453] 1.
[600x400] 1.
[600x400]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
1.
[700x440]ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.
После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.
При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.
Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.
Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ЛЕГКИЙ ПАЛАНТИН СПИЦАМИ
1.
[600x600]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
1.
[526x431] ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 кг клубники,
● 800 г сахара,
● 1 л воды.
● Сахар растворить в воде и довести до кипения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль "Клотильда" интересна геометрическими линиями ажура
1.
[604x453] 1.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль " Севани" для тех , кто хочет шаль, но не любит разбираться со схемами и ажурами
1.
[494x700] 1.
[494x700]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Ажурный топ узором из зигзагов
1.
[548x700] Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготовки из баклажанов
Проверенные рецепты очень вкусных заготовок из баклажанов
[показать]
Баклажаны в перце
3 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 0,5 кг чеснока, I стручок острого перца, растительное масло для жарки, уксус, соль, перец.
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте продольными полосками, бросьте в миску с соленой водой на 1 час. Тем временем оба вида перца и чеснок пропустите через мясорубку. Баклажаны отожмите, обсушите. В казанке или вместительной кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны, чтобы они стали золотистыми и мягкими. Добавьте к баклажанам молотые овощи, быстро перемешайте, приправьте солью и перцем по своему вкусу.
Разложите по чистым литровым банкам, в каждую влейте 3 ст. л. 9%-ного уксуса, прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 20 минут.
Закатайте и укутайте до остывания.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Лимонный торт
ЛИМОННЫЙ ТОРТ
Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.
[582x700]
Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.
Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.
Перед тем как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.
После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кальцоне
Кальцоне- закрытая пицца
Готовится как обычная пицца, только начинка закрывается сверху тестом,например так,как на фото
Очень удобно есть
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях здесь
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготавливаем смородину
Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка
Разнообразные вариации приготовления смородины
Варенье из черной смородины
4 ст. черной смородины, 2,5 ст.
сахара, I ст. воды.
Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.
Укутывать его не нужно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вкусные пироги
Несколько рецептов вкусных и необычных пирогов
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготовки из помидоров
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение
Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ
[показать]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Интересные пироги Ольги Смирновой..
