Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы
Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы Хлебная закваска для огурцов Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто! НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.По
для теста:
Мука-2 ст. (может больше)
Вода-200 гр.
Соль-0,5 ч.л.
Для начинки-
Картофель сырой-4 шт.
Сало свежее-200 гр.
Лук-1 шт.
Соль, перец
[показать]
Приготовление:
Замесить крутое тесто из муки , воды и соли.Очищенный картофель , сало и лук марезать мелкими кубиками. Посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
Из теста сделать колбаску, разрезать ее на небольшие кусочки.
Из каждого кусочка сформировать тонкую лепешку.
[300x225]
Затем защипнуть друг с другом свободные края слева и справа.
Так сформировать все манты.
Затем плоскость пароварки на которой мы будем готовить манты смазать растительным маслом и выложить изделия.
На каждую лепешку выложить чайную ложку начинки.
Накрыть крышкой и готовить на пару 20-30 минут.
Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.
Для соуса я использую: 2 ст.л майонеза, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, зелень.
Ингредиенты: Рис «Басмати» или «Жасмин» – 2 стакана
Морепродукты (подойдет свежезамороженный «морской коктейль») – 600 г
Зеленая стручковая фасоль – 200 г
Консервированная кукуруза – 1 банка
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка
Растительное масло
Соль, перецриготовление: 1. Рис промой, залей холодной водой в пропорции 1:2 и доведи до кипения. Посоли и вари на медленном огне, не перемешивая, около 25 минут.
2. Тем временем в соседней кастрюле отвари стручковую фасоль – с момента закипания 6-10 мин.
3. Очисть и нарежь четвертинками колец лук, пассируй его на растительном масле до золотистого цвета. Переложи в другую посуду.
4. Разогрей на сковороде растительное масло, выложи морепродукты, посоли, поперчи и обжаривай на среднем или сильном огне 1 минуту. Переложи в отдельную миску. Слей получившийся сок в отдельную посуду.
5. В сковороду, где обжаривались морепродукты, влей немного масла и выложи мелко нарезанную зелень и чеснок. Обжаривай 20-30 секунд.
6. Верни в сковороду морепродукты и немного их сока, прогрей еще минуту, при необходимости досоли.
7. Добавь стручковую фасоль и кукурузу (без жидкости).
8. Соедини морепродукты с горячим рисом, все хорошо перемешай.
9. Подавай, посыпав мелко нарубленной зеленью.