приготовьте 3 сваренных в кожуре и очищенных картофеля, 1 луковицу, 200 грамм отварной куриной грудки, 3 яйца вареных, 150 грамм твердого сыра, половина головки пекинской капусты, 200 грамм майонеза, соль и перец.Лук нарезаем кольцами, а грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно салатницы наносим немного майонеза и натираем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределяем лук. Солим и перчим. Смазываем майонезом.

Затем выкладываем курицу, тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем все это сверху пекинской капустой. Все – салат «Лебединый пух» готов. Дадим ему час постоять, после чего подаем к столу.

При желании, курицу вы можете заменить консервированным тунцом или лососем.

Морская капуста – 200г. Лучше брать свежую, а не консервированную.
- Крабовое мясо – 200г. Если возможности достать крабовое мясо нет, возьмите обычные крабовые палочки.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Лук репчатый (красный) – половина луковицы.
- Майонез.процесс приготовления:

Все перечисленные выше ингредиенты нарезаются, смешиваются и заправляются майонезом. Все просто и со вкусом, без вычурности.

Крабовое мясо нарезать длинными полосками. Куриные яйца отварить, почистить, также нарезать соломкой – приблизительно такого же размера, как и крабовое мясо. Лук нарезать полукольцами (можно промариновать перед тем, как положить в салат), а огурец – соломкой. Все сложить в глубокую миску, добавить морской капусты и майонеза. Аккуратно перемешать. Можно посолить по вкусу, добавить перец черный

Продукты:
На 1 бисквитный корж
-Яйцо 1 шт
-Молоко 5 ст. л.
-Растительное масло 3 ст. л.
-Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.
-Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г
-Сахар 4 ст.л.
-Мука 3 ст. л.
-Крахмал 1 ст. л.
-Разрыхлитель 1 ч. л.
Пропитка:
-Вишня без косточек — 300 г
-Сметана — 200 гСпособ приготовления:
1. Яйцо смешать с сахаром и взболтать вилкой.
2. Добавить молоко и масло, взбить вилкой.
3. Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
4. Просеять в жидкие ингредиенты и замесить жидкое тесто.
5. На дно формы положить пергамент и вылить в нее тесто.
6. Выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт.
7. Достать, провести по краю ножом и перевернуть корж на решетку.
8. Для крема взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
9. Сверху украсить шоколадом и свежими ягодами.
10. Приятного аппетита вам и вашим близким! готовьте вкусно и со вкусом!
-Шоколад (для посыпки)