Творожное желе с вишней

[459x307]

Желатин - 10 г
Йогурт - 125 г
Ванилин по вкусу
Мед или сахарная пудра
Молоко - 100 г
Творог - 125 г
Вишня
Желе (вишневое)Приготовление

Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.

Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Приготовить вишневое желе по инструкции. На застывшее творожное желе выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе. 

Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.Заметка: для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

[показать]

Интересное:
Собаки и волки.
Сказочное будущее 2014 года
Зимняя сказка

Как хочется воскликнуть: "Мороз и солнце, день чудесный!". Но наступившая Зима не спешит нас радовать солнышком. Небо затянуто серыми облаками, оно хмурится и передает нам свое пасмурное настроение. Пусть и говорят, что у Природы нет плохой погоды, но с солнышком всегда веселее по жизни шагать! Пусть Дерево Солнечных Зайчиков подарит вам теплое и радостное настроение, поможет вам в осуществлении ваших планов и поддержит ваши жизненные силы!
[показать]
[показать]

Интересное:
Тест «Предсказания зимующих птиц».
Китайский Новый год 2014: все, что нужно знать о празднике Весны