Это цитата сообщения Eremagius Оригинальное сообщение
Дом с историей по-английски
Contemporary Living
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
ГУРМАНИЯ.ИСТОРИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ.АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ
[200x]
обед монаха,
ужин рыцаря
пишетСветлана Ветка
Пир в средневековом замке. Массивные дубовые столы ломятся от разнообразных блюд.
Вино льется рекой. Галантные рыцари изящно ухаживают за дамами в дорогих нарядах, а слух пирующих услаждают менестрели…
Или так: одна из дам хватает не слишком чистой рукой кусок мяса, и жир – о ужас!- капает на затканный золотом бархат. Мясо оказывается жестким и настолько сдобренным пряностями, что вкус почти не ощущается, а вино – кислым…
Какая из двух картин кажется вам более правдоподобной?
|
|
Это цитата сообщения VinKen Оригинальное сообщение
Средневековая таверна.
[показать] [показать]
Сегодня встретимся в таверне
И соберя народ вокруг,
Расскажем новые мы бредни,
Повеселя друзей, подруг.
Украсим выпивку мы смехом,
Да, колкость к знати привлечём
И вечер будет вам потехой,
Тепло друзей как отчий дом.
Потом нас выдадут. У стражи
В запасе \"верные друзья\".
Да, только хватятся пропажи-
Таверна будет вновь пуста!
Мы растворимся этой ночью
И разойдёмся по домам,
Но не надолго, между прочим,
Нам утром петь для милых дам.
/Трувор/
[показать]
Первое упоминание о питейных заведениях в Англии относится к 745 году.
Тогда архиепископ Йоркский строго-настрого запретил священникам закусывать, а главное, выпивать в тавернах. Ведь пили они там не что иное, как хмельной эль - напиток, сваренный из ячменя, воды и дрожжей. А куда было деваться?
В те славные годы именно эль был самым популярным утолителем горестей и жажды всех жителей большого острова. Тогдашний эль был сладким и отличался запредельной крепостью, но быстро скисал. Для производства доброго эля требовались недюжинные знания и умения. Поэтому семьи, которые открывали для себя секрет приготовления \"веселого хлеба\", непременно приглашали на кружечку-другую забористого напитка всех друзей и родственников. Гости валили валом, и, в конце концов, было решено брать с каждого небольшую мзду.
продолжение...
Серия сообщений "Средневековье. Обо всём понемногу.":
Часть 1 - Средневековые интерьеры.
Часть 2 - Четки.
...
Часть 25 - Дети в средние века ... трудный путь с рождения.
Часть 26 - Ведьмы в Шотландии
Часть 27 - Средневековая таверна.
Часть 28 - Причёски в эпоху Европейского Средневековья(X-XIV вв.)
Часть 29 - Ватикан изменил свое мнение о "варварских" Крестовых походах.
...
Часть 46 - Те, кто рядом с нами.
Часть 47 - Hапиши мне письмо хоть две стpочки всего...
Часть 48 - Кулинарные зверства.
Черный замок черен, черен...Темной ночью, ясным днемНа осине черный воронСозывает воронье.Черный замок черен, черен...Грозно латами стучаДнем по замку бродит воин,Воин, жаждущий меча.Черный замок черен, черен...В нем скитаются впотьмах,Над своей судьбой не вольныБелая дама и черный монах.Царством стал теперь вороньим -Лишь на это и пригоден.В чаще черной похороненЧерный замок черен, черен...(с) Incognit@
Золушка в стиле двадцатых прошлого века Страна Италия, США Год издания 1983 иллюстрации (с) URL записи
Это цитата сообщения Eowyn_Elf Оригинальное сообщение
~Дизайн Драконья нежность~
[показать]
Было отредактировано Администратором
