Как очистить от нагара старую чугунную сковородку
[показать]
Старая чугунная сковородка найдется у каждой хозяйки. Такая чугунная сковородка представляет особую ценность, на ней жарятся вкуснейшие пирожки. Только выглядит сковородка непривлекательно. Подгоревший черный слой жира на стенках не отмывается ни при каких условиях. Может есть способ вернуть сковороде приличный облик? Да, такой способ есть, сковородка будет как новая.
Нам для этого потребуется:
Клей ПВА (125 гр.) -1 штука и хозяйственное мыло 1 штука
Трем на терке мыло. Выбираем железный таз, в который войдет вся сковородка. Наливаем воды в таз и доводим почти до кипения. Уменьшаем огонь, насыпаем тертое мыло и заливаем клей. Перемешиваем до полного растворения мыла.
[300x175]
Теперь погружаем старушку-сковородку в таз.
[300x266]
Теперь варим сковородку до готовности
Варить сковородку нужно 2 часа на среднем огне, не забудьте подливать водичку. Потом промойте сковородку под холодной водой. Вы увидите, что жир хорошо отстает от сковородки, он стал мягким и местами начнет крошиться. Теперь железной губкой он хорошо ототрется.
На все про все уйдет чуть больше получаса. Старушку-сковородку теперь не узнать! Она стала блестящей красавицей! Теперь на ней можно готовить что угодно, приятного аппетита!
Дополнение
Я ещё добавляла соду для стирки.Рецепт выглядит так-на пол пачки хозяйственной соды, кусок чёрного хозяйственного мыла и пузырёк бумажного клея.Всё остальное также, как в выше приведённом рецепте.Для кипячения использовала металлическое ведро, причём после работы получившийся мыльно- содовый отвар не выливаю, а оставляю где -нибудь в кладовке .Достаточно погрузить немного закопчённую сковороду в ведро до утра или на несколько часов, то потом достаточно только обмыть сковороду, вся грязь отъедается.Свежий раствор использую сначала для ложек-вилок, чашек, тарелок,… полотенца,…. потом загружаю кастрюли и крышки, а уже самыми последними сковородки.Даже рабочие штаны мужа -механизатора отлично стирались после замачивания их в этом растворе.Единственным недостатком этого рецепта является неудобство вытаскивания мелкой посуды из горячего раствора, но и здесь я нашла выход из положения, приспособив для этого из старой стиралки большие деревянные щипцы.