Одесский кино- и телеоператор Борис Годжулов известен в первую очередь как фотограф. Портреты бездомных детей, одесские дворики, фото-зарисовки и жизни колоритных личностей – эти работы в составе разных проектов объехали весь мир, от Нью-Йорка до Токио. О графике Бориса Годжулова знают немногие. В прошлом году Борис умер от менингита.
О, братья! Материальное тело-комок невежества, а чувства-тропинки, ведущие к смерти. Так или иначе мы оказались в океане чувственного наслаждения.
Язык же самый ненасытный и неукротимый из всех органов чувств.
Обусловленной душе очень трудно обуздать язык в этом мире.
Но Ты, Господь Кришна, очень милостив, ибо даровал нам
остатки Своей пищи, чтобы мы могли обуздать свой язык.
Вкусите же этот нектарный кришна-прасад, воспойте славу Их Милостям
Шри Шри Радхе и Кришне и с любовью воскликните: "Чайтанья! Нитай!"
1. Кухня - это продолжение алтаря, т.к. всё, что там готовится, будет предлагаться Божествам. Поэтому, что бы человек ни делал на кухне, нужно делать это внимательно и с почтением к Божествам.
2. Там, где Божества формально установлены, например, в храме, ожидаются довольно высокие и строгие стандарты. По отношению же к домашним Божествам, для которых невозможно поддерживать такой строгий стандарт, могут быть сделаны некоторые уступки. Например, существует правило, что нельзя есть на кухне или перед Божествами. Однако, во многих домах алтарь, кухня и обеденный стол находятся в одной комнате, поэтому может оказаться невозможным соблюдать вышеупомянутое правило.
3. Тем не менее, домохозяева должны держать в уме идеальный стандарт и стараться подойти к нему как можно ближе, насколько это возможно в их ситуации. Нужно всегда помнить, что мы готовим для Кришны. Чем тщательнее человек относится к этим маленьким правилам, тем в большей степени он может осознать, что он готовит не для себя, а для Самого Господа Кришны.
4. На кухне можно носить только чистую, неоскверненную одежду. Нельзя приходить в одежде, в которой вы были на улице или в туалете.
5. Ногти должны быть чистыми и подстриженными. При входе на кухню нужно вымыть руки перед тем, как начать готовить. В храме, перед тем как начать готовить, необходимо принять омовение. Дома предпочтительнее делать то же самое.
6. На кухне нельзя класть ничего в рот. Не следует полоскать рот над кухонной раковиной. В особенности, нельзя пробовать приготовленное.
7. Насколько возможно, в кухне нельзя есть и пить. Если же это неизбежно, занавеску перед Божествами следует опускать.
8. Посуду, в которой готовится бхога для Божеств, в особенности, те тарелки и чашки, в которых бхога предлагается, следует хранить и мыть отдельно от тарелок, чашек и стаканов, из которых едят и пьют члены семьи.
9. Если у человека инфекционное заболевание, то он не должен работать на кухне, иначе он может осквернить бхогу и посуду.
10. Если человек прикоснётся к полу, к мусорному ведру или к нижней части своего тела, то он должен вымыть руки.
11. На кухне не должно быть ненужных разговоров.
12. Кухонный стол, плиту, раковину и т.д. нужно мыть до и после приготовления пищи.
13. Нужно работать осторожно, но эффективно, избегая суматохи.
14. Любую вещь, упавшую на пол, нельзя класть на стол. Если овощ падает на пол, его можно помыть и затем использовать. Если он коснулся чьих-либо стоп, его нужно выбросить.
15. Нельзя заходить на кухню после туалета, не совершив омовения.
16. ОЧЕНЬ ВАЖНО: Преданные должны быть очень внимательными, чтобы в подношение не попало никаких волос и не осквернило его. В этом отношении должна быть проявлена абсолютная предусмотрительность. Во время приготовления пищи преданные должны держать свои волосы тщательно завязанными и покрытыми.
17. Маха-прасад нельзя есть прямо из тарелки Божеств. Перед тем, как есть, его нужно переложить в другую посуду или к себе в тарелку.
ВЕСЬ НОЯБРЬ по СРЕДАМ с 19.00
Провожу кулинарные мастер-классы!
В ноябре мы отправляемся в путешествие по Дальневосточной Азии. Нас ждут темы и вариации на самые популярные блюда тайской, японской и китайской кухонь. Забудьте о восточных ресторанах - Вы сами можете легко стать повелителем карнавального шествия вкусов, цветов и запахов азиатской кухни.
Маршрут нашего путешествия.
6 ноября - Тайская кухня
Знаменитый суп том ям на кокосовом молоке (вегетарианский вариант, но в составе будут чеснок и лук)
Сладкий рис на кокосовом молоке с кокосовым желе
Bubble Tea
13 ноября - Японская кухня
Готовим роллы: обычные и обратные
Готовим суши: гункан суши и темаки-суши
Готовим мисо-суп
Готовим рисовые шарики — лакомство японских самураев
И открываем секрет, как без долгого приготовления суши и верчения роллов устроить для гостей суши-party в 2 счета!
20 ноября - Китайская кухня
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Салат из фунчозы
Жаркое из бамбука
27 ноября - Тофу
Все занятие посвящено этому волшебному продукту, из которого можно приготовить очень много блюд.
Готовим коктейль из тофу
Грибной суп с тофу и имбирной пастой
Салат с тофу
Шоколадный десерт с тофу
О роли женщины в семейном благополучии02-11-2013 20:00
Есть три главных фактора благополучия в семье, которые находятся в руках женщины. Первое – это речь с уважением к мужчине. Речь означает, что она дорожит им, верит в него.
Второй фактор – это если женщина, уважая мужчину, уважая его цели, при этом понимает, что семья должна делать что-то для окружающих и вдохновляет мужчину это делать. Женщина очень сильно уважает мужчину и говорит: давай будем приглашать этих людей, давай этот подарок сделаем, давай поддержим сейчас этого человека… Неважно что - это не только деньги, это время.
И вот что интересно - в результате практики благотворительности, которую делает женщина, у мужчины появляется желание материально ее опекать. Он чувствует, что она не привязана к материальному, и ему тут же хочется о ней позаботиться.
Но самое интересное, что из этих двух факторов, из уважения к мужчине и возникающей на основе этого уважения практики благотворительности, появляется третий фактор. Обязательный результат, как секретная формула изготовления золота: чайная ложечка уважения мужу, еще одна чайная ложечка благотворительности, настроение помощи другим, жертвование...
И что получается в результате этой реакции? Много друзей. Русская пословица говорит: не имей сто рублей, а имей сто друзей.
Дело в том, что благоприятные возможности для мужчины поддерживать благополучие семьи приходят только через друзей.
Итак, секрет благополучия семьи состоит в том, что жена создает блестящие возможности для своего мужа в заработке, если она имеет два основных фактора. Первое – уважение. Второе – она склонна вдохновлять его делать что-то для других вместе с ним. В результате этого обязательно появляются друзья. Результатом друзей являются благоприятнее возможности заработка. Результатом благоприятной возможности в заработке является общее благополучие.
Когда женщина умеет доверять, тогда она получает покровительство. Когда она берет всё на себя - она остается одна. Простой механизм. Мужская психика так устроена. Называется Валенки Энтузиазма.
Вы слышали истории о том, что: "Нас в семье было семеро детей, у нас на всех были одни валенки, и кто первым вставал утром и надевал валенки, тот и в школу успевал"? Я в Латвии даже эту историю слышал.
Вот точно также в семье есть одни валенки ответственности. Если женщина в них влезла, то мужчина сразу отказывается от ответственности. Он говорит: "Ну и давай, дальше тяни всех".
Долг женщины - правильно выбрать мужчину, которому она могла бы быть верна всю свою жизнь. Если она этого не сделает, проблемы заполнят ее жизнь, когда придет понимание, что это совсем не тот человек. Тогда она начнет писать записки доктору Торсунову, который начнет ее перед всем залом ругать: "Ты чего вздумала? Забудь. Вышла замуж - терпи. Отрабатывай карму".
Но у меня есть такой вопрос: "Вы уверены, что во всех случаях замужество женщины - это ее карма?" Вот я не уверен. По опыту своей практики считаю, что, по крайней мере, на пятьдесят процентов это глупость, которая на санскрите называется тамасом, т.е. невежеством.
Согласитесь, глупо, когда женщина выходит замуж не по любви, а от скуки, или от того, что родители достали, или чтобы просто восстановить израненное сердце после неудачных отношений. Получается, что она вышла замуж за кого попало. Так что очень важно разобраться - где действительно карма, а где собственная глупость или лень.
Вы спросите: "Где же выход?" Я предлагаю альтернативу мнению строгих противников развода. Вам самим решать - в какой степени это карма, а в какой - глупость. Если карму даже надо отрабатывать, то еще вопрос: правильно ли вы это делаете? Ведь многие женщины думают, например: "Если муж пьет, то самый лучший способ отработать карму - это сначала ходить в синяках, потом со сломанной рукой, а потом самой начать пить".
Такие сценарии реальны. Женщины часто воспринимают "отработку кармы" параноически. Но лучший выход в ситуации, когда муж не уважает - это дистанцироваться. Выбрать свой режим "переживания кармы", а не просто в омут с головой.
Поэтому, дорогие женщины, как минимум, надо получить знание с самого сначала выбора супруга, чтобы постараться правильно построить отношения. И не важно какие они у вас будут - первые, вторые или третьи.
Главная причина пополнения женщины, то, что появляется лишний вес – то, что у женщины есть эмоции, которыми она не поделилась ни с кем. Вы скажете: «Причем здесь эмоции?» Притом, что вы живете в обществе и если вы не делитесь эмоциями правильным образом… Женщина делится с мужем, муж со священником, дети – с мамой, мышка за кошку, кошка за внучку, Жучку, репку. Так вот, в этом случае, поскольку вы живете в обществе, переполненном своими негативными эмоциями, люди, разумеется, в общении просто все время скидывают – мы так устроены – все время скидывают свои негативные эмоции на нас. В принципе, это человеческий обмен такой, тут ничего не сделаешь: тот, кому хорошо, должен помочь тому, кому плохо.
Женщина, которая сама себе не помогла, и которая не освободилась от негативных эмоций, не может общаться с людьми. Почему? У нее самой резервы переполнены. Она может быть добрым человеком и вроде бы пытаться выполнять свои обязанности, работать на своей работе, вести класс тридцать человек, или по пять уроков вести, или в офисе сидеть слушать жалобы своих коллег, да? Но ее тело говорит: «Мы в опасности! Ты должна защититься от негативных эмоций. И от беспокойства ума. Твой ум в таком напряжении находится, что ты не можешь выдерживать от людей еще дополнительные вибрации. Мы строим Великую Китайскую Стену из жира». Да, капха – это называется элемент капха, элемент земли. Тело начинает, не спрашивая вас, нагнетать количество жировых клеток, чтоб увеличить этот элемент капха. Потому что люди, которые обычно не устроены эмоционально, очень люди, очень добрые люди – это означает, добрые и очень чувствительные. Добрый человек очень чувствительный. Добрый – означает: чувствует боль другого. Не просто добрячок такой, добрый, самый улыбчивый в мире – один русский поэт написал: «Раньше таких рисовали на мыле». Такие есть добренькие, добрые, самые улыбчивые в мире, раньше таких рисовали на мыле. Нет, добрый человек – он сострадает просто, он сострадает другим. Он чувствует, что другим людям плохо. Вот люди полные, они в основном, чаще всего, добрейшие люди на свете. Добрейшие люди. Но совершенно беззащитные. И поэтому тело, оно такое говорит: «Все, тебя так убьют, ты очень чувствительный и добрый человек, ты очень добрая чуткая женщина, тебя так убьют просто и все. Я начинаю тебя защищать. Ты будешь толстеть, все».
Поэтому, оказывается, здоровье женщины очень зависит от того: есть, с кем делиться, или нет. Поэтому теперь можете повесить значок себе на свитер и куртку: «Хочешь похудеть, спроси меня как». И можете транслировать все, что услышали здесь, при условии, что вы сами готовы дать эмоциональную поддержку этому человеку, этой женщине. Это может быть и неоправданно, потому что, может быть, вам самим нужна такая поддержка.
Как вовремя мне попалась эта цитата!02-11-2013 15:48
Прабхупада: Вы не можете создать нефть. Точно так же золото уже существует, оно сотворено Богом. Всё. Эти металлические элементы на теле, не вы сотворили этот металл. Люди подобны плотникам или столярам. Столяр не создал ни древесину, ни металлический инструмент, ни самого себя; он лишь трудится. Его тело тоже не сотворено им. Оно сделано Кришной. Его разум тоже создан Кришной. Кришна дает тело. Кришна дает разум. Кришна предоставляет древесину. Кришна предоставляет инструмент. И вот, если вы сделаете какую-нибудь мебель, кому она будет принадлежать? Столяру или поставщику всего? Кто будет наслаждаться ею? Кто будет наслаждаться ею? Если столяр заявит: "Я сотворил это", – это глупость. Вы приняли участие, как рабочий, а вам всё предоставили: ваш разум, вашу пищу, ваш инструмент, ваши материалы. Поэтому владельцем следует признать того, кто всё это предоставляет, а не столяра. Такова настоящая философия.
Милосердие в благости дает тысячекратные плоды. Если ты отдаешь деньги просто нищему, который действительно нуждается, то ты получишь назад эти деньги обязательно. Если ты отдаешь на какую-то духовную программу, ты получишь эти деньги в десятикратном размере или даже еще больше. Но если ты отдаешь деньги чистому возвышенному человеку, который любит Бога, уже развил в себе качества любви Бога, то ты получишь необъятные богатства после этого.
Для женщин, которые хотят создать крепкую дружную семью, есть несколько старинных, но очень верных наставлений при приготовлении пищи:
• Очень благоприятно, когда женщина что — то печет, будь то пироги, блины, торты, неважно. Считается, что тесто обладает особой энергией любви, и чем дольше женщина замешивает тесто, тем крепче будет семья. Пока она месит тесто — она может своими мыслями замесить туда и любовь, и благосостояние, и здоровье. Мука считается энергией планет, а специи это домочадцы — когда женщина замешивает тесто, она как славянская Богиня Макошь — замешивает дальнейшую жизнь своим близким. Огонь считается элементом судьбы, таким образом передавая тесто огню, жаря или спекая, женщина создает судьбу своей семьи, каждого из родственников.
• Чем дольше готовится пища — тем крепче отношения;
• Чем разнообразнее блюда на столе, тем разнообразнее и насыщеннее будут отношения и настроения в семье;
• Красота кулинарного блюда -формирует красоту женщины!
Ведическое знание говорит, что в обществе три категории людей должны получать защиту: женщины, дети и старики.
Кто детей защищает? Женщина. Потому что она ближе. Особенно маленьких детей. Самое главное, что женщина должна дать ребенку до пяти лет, как вы думаете что? Защиту.
Дальше. Кто защищает стариков? Неужели мужчины? Вы видели? Ну есть исключения. Я допускаю, что есть мужчины, которые ухаживают за стариками, за немощными людьми.
Но чаще всего старший родственник который потерял дееспособность, он оказывается у женщины. У дочери. Даже если она одна воспитывает двоих детей, а ее старший брат очень благополучно живет со своей семьёй. Почему так? А потому что жена сына не захотела. Вот и все. Часто так бывает.
Ну теперь сделаем вывод: кого важней всего защищать в обществе? Точно, что не мужчин, хоть нам и обидно порой.
Поэтому в Ведах говорится, если женщина не получает нарядов, если она не получает сладостей, если она не получает праздники и особого уважения, почтения, значимости в обществе, то такое общество будет разрушено само собой.
Мятное молоко ... для меня это было открытием вкуса. Хотя, я люблю молоко и очень люблю мяту, но как-то не приходилось ранее их смешивать, а тут увидела рецепт и понеслось…..
10 признаков, того что Вы помешаны на handmade31-10-2013 16:17
1. Когда кажется, что давно не покупала новых прибамбасов в магазине для творчества.
2. Когда пускаешь слюни, сидя на форуме, разглядывая богатства, которыми прибарахлился кто-то другой .
3. Когда наконец-то допрешь, как именно это делается, после чего наступает раздвоение личности.
4. Когда разжившись денежными знаками, загоняешь жабу под плинтус, и бежишь в магазин для творчества.
5. Когда ты обладаешь большим количеством сундучков, сумочек, коробочек и т.д., при этом думаешь, куда бы переместить носки мужа, потому что ну вот как раз сюда хорошо встанет новая коробочка с прибамбасами.
6. Когда ты начинаешь что-то творить, достаются почти все богатства которые есть. А вдруг что-то пропустишь!?
7. Когда творчеству посвящается все свободное время и деньги…
8. Когда в твоем компьютере собраны тонны информации по скетчам, схемам, мастер-классам…
9. Когда кажется, что материалов всегда мало.
10. Когда тебе заявляют, что у тебя бардак на рабочем месте, а ты отвечаешь, что это творческий беспорядок или … В общем ТАК НАДО! [500x333]
6 ВОПРОСОВ, которые НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не должна, хотя упорно старается, задавать себе женщина на начальной стадии отношений.
● Не совершила ли я какую-нибудь ошибку в отношениях? Может быть, уже пора давно было согласиться на близкие отношения? Может быть, я слишком холодна к нему? Может быть, я давно должна расстаться с другим мужчиной, который тоже за мной ухаживает?
● Может у него есть кто-то еще? Ну и что? Это ведь начальная стадия отношений.
● Я его еще привлекаю?
● Позвонит ли он?
● Правильно ли я себя веду? Не сделала ли я ошибку какую-нибудь? Этот вопрос значит,что вы уже в большой опасности.
● Это ключевой. Может быть нужно еще что-то сделать?
Любой их этих вопросов говорит о том, что ваша самооценка падает, и вы в опасности. Что в этих отношениях вы уже начинаете подрисовывать мужчину, и считать лучше себя. У вас просто включилось воображение. На этом фоне вам мерещится, что вы теряете самого важного, дорогого человека и сейчас вы начнете его удерживать всеми безумными методами.
5 ВОПРОСОВ, которые должен задать себе мужчина на НАЧАЛЬНОЙ стадии отношений:
● Уверен ли я в том, что подхожу этой женщине? Мужчина должен задать такой вопрос. То что она мне подходит и нравится – это ОК, конечно, я это уже сам понял, но я ей подхожу?
● Способен ли я сделать ее счастливой? О, она меня делает счастливым, мне с ней хорошо, супер. А я? Забочусь ли я о ней или просто использую?
● Хочу ли я сделать ее счастливой? Способен – это одно, но еще неплохо хотеть.
● Чувствую ли я себя счастливым от того, что она счастлива? Очень важный момент. Я пытаюсь сделать себя счастливым, или мое счастье, я черпаю свое счастье в том, что вижу, как я делаю счастливым другого человека.
● И наконец, тоскую я о ней, когда ее нет рядом? Очень важный ориентир.
Если мужчина серьезно задает себе эти вопросы, значит женщина в безопасности и отношения не будут форсированы. Он ведет себя, как настоящий джентльмен. [604x499]
Это очень тяжелая наука для женщины – научиться позволять своему мужчине быть одному. И как этой науке лучше всего научиться? Научитесь, в конце концов, быть счастливы отдельно от мужчины. Потому что это чушь, на самом деле, что женщина не может быть счастлива одна. Или в общении с подругами. Или в своих молитвах. Или рисуя свои любимые картины. Или слушая свою любимую музыку. Или лежа в ароматной пенной ванне. Или гуляя по красивейшим местам своего города. Ну хоть как-нибудь будьте счастливы без мужчины! Надо придумать себе - как. Иначе вы всю жизнь будете в положении нищенки.