[520x243]
[520x312]
[520x347]
[520x347]
[520x275] [520x312]Читать далее...

[520x312]
[520x433]Читать далее...

[618x468]Читать далее...

[350x200]
Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Чтобы этого не произошло, нужно:
во-первых, на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску и в холодильник. Лишняя жидкость стечет или впитает марля;
во-вторых, вместо сахара попробуйте использовать сахарную пудру. Необходимое количество сахара по рецепту просто измельчите в кофемолке или блендере;
в-третьих, можно даже без миксера, просто взбить сметану с пудрой ложкой.

Если получится слишком густая масса, добавить сыворотку, которая стекла и довести до понравившегося вам состояния крема. Сметана подойдет от 22% жир.
Если добавить пару капель лимонного сока при взбивании крема, крем загустеет.
Если к сметане и сахарной пудре добавить немного сухих сливок или сухого молока, то получится густой и пышный сметанный крем.

[320x240]
Понадобятся:
желатин- 1 ч.л.
мед- 3 ст.л.
глицерин- 2 аптечных пузырька по 250 мл
вода - 100 мл (можно заменить ромашковым отваром)
янтарная кислота (продается в аптеке)- 1 таблетка.

Заливаем желатин водой и даем набухнуть. Затем добавляем глицерин, помещаем в водяную баню и нагреваем, постоянно помешивая. Когда весь желатин разойдется и смесь станет однородной, снимаем с огня и начинаем взбивать. Когда смесь немного остынет, добавляем мед и янтарную кислоту (таблетку предварительно растолочь). Смесь должна превратиться в однородную желеобразную массу. Перекладываем в сухую баночку и ставим в холодильник.
Крем наносится часа за два до сна. Держим его 20 минут, затем невпитавшуюся смесь убираем салфеткой. Хранится домашний лифтинг-крем около месяца в холодильнике. Именно на этот срок и рассчитана пропорция. Каждый раз берем порцию для нанесения чистой ложечкой, немного греем в ладони, а затем наносим на кожу лица и декольте.
источник

[462x700]
[525x700]Читать далее...

По этому рецепту получается глина почти как тайская modern или fleur.
[показать]Читать далее...

[480x640] [498x690] [653x700] [700x468]Читать далее...

[показать]Читать далее...

Своими секретамии делится человек, выросший на рыбе, умеющий и любящий её готовить. Автор предлагает засоленную рыбу, если ее очень много, хранить в морозильнике.
[250x250]Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Какую же рыбу можно солить? Подойдет абсолютно любая рыбка, кроме осетровых пород - для их засолки необходимо холодильное оборудование, которого в домашних условиях нет. Красная рыба - горбуша, сима, кета, нерка, кижуч, форель и семга.
Предлагаю вам засолить не только свежую, но и замороженную рыбу.
Если вы собрались разделать рыбу на филе, то лучше всего это делать, пока она не разморозилась до конца. Так и кости с хребтом отделяются лучше и само филе остается не поврежденным.
Существует два способа засолки: сухой, при котором используется засолочная смесь, и при помощи рассола - тузлука.Читать далее...

Иногда, при разделке курицы, мы срезаем с неё кожу, и сама кожа в блюде не нужна. Я замораживаю кусочки куриной кожи и потом готовлю такой пирог.
[350x400]
Тесто:
Мука (возможно, чуть больше) — 600 г
Дрожжи (сухие) — 10 г
Вода (или сыворотка, молоко) — 350 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Начинка:
Кожа куриная — 200 г
Рис (отварной) — 350 г
Лук репчатый — 150 г
Яйцо (вкрутую) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Читать далее...

[350x250]
600 г обычной муки
2 средних куриных яйца
70 г сливочного масла
100 мл любого растительного масла
50 мл кипятка
соль,сахар и разрыхлитель – по 1 ч.л.

Для начинки возьмём:
700 г куриного филе (можно просто мякоть)
4 крупные луковицы
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Читать далее...

Такая корзинка будет практичной и полезной на кухне, но только, если вы работу покроете лаком. Лак, помимо придания блеска, защитит газеты от влаги и придаст прочность корзинке. В ней можно подавать к столу хлеб с булочками, фрукты и т.д.
[700x525]
[700x525]
[700x525]Читать далее...

[показать]
1) 2 ст.л. лукового сока смешать с 2 ст.л. уксуса и нанести на проблемные зоны. Если смазывать пигментные пятна им регулярно, они исчезнут без следа! На руках пропадут уже через 2 недели после его использования.
От неприятного запаха лука протереть руки лимонной цедрой.

2) Мазь от пигментации и бородавок. 1 ст.л. касторового масла смешать с содой на кончике ножа. Нанести мазь на пигментные пятна. Если наносим на ночь, сверху заклеиваем бактерицидным пластырем.
Кожа со временем становится светлее и гораздо мягче. Рецепт мази подсказала женщина, которая ею вывела бородавки. Эта мазь вообще хороша для кожи, но сначала надо бы попробовать мазь на сгибе локтя, проверить на аллергию.

Печень получается воздушной и очень мягкой. А когда постоит несколько часиков, станет еще вкуснее.
[400x300]
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.
источник

Для работы понадобится пластиковый цветочный горшок, немножко зеленого фетра и атласные ленты. Атласные розочки в топиарии можно сочетать с искусственными цветами, как в этом варианте.
[445x700]Читать далее...

[600x450]Читать далее...

[показать]
[700x393]Читать далее...

[показать] [показать]Читать далее...

Елочка получается плоской, ее можно использовать в качестве панно, а еще данную идею можно взять на вооружение для работ в технике скрапбукинг, для украшения открыток и подарков ручной работы.
[532x700]Читать далее...