Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце).
Порции 8
Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа
Ингредиенты
Инструкции
1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем.
2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут.
| Одна из сонат Моцарта не только повышает настроение, но и позволяет существенно лучше решать задачи, связанные с *рабочей памятью. Соната Моцарта K. 448 уже 30 лет не дает покоя ученым. Десятки экспериментаторов ставили ее взрослым и детям, больным и здоровым. | |


https://www.diyideas.ru/39960-sumochka-kryuchkom-na-leto.html
Для теста:
500 гр муки
2 ст ложки сахара
1 ст ложка без горки дрожжей
1 ст ложка без горки соли
1 яйцо
6 ст ложек масла
200 мл воды
Замесить тесто, сформовать шар и оставить на 30 минут. Через 30 минут сложить тесто с 4 сторон как на видео и оставить еще на 30 минут
Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник.
Намазать смесью масла/маргарина и зелени ( можно добавить в масло чеснок), посыпать сыром. Разрезать на небольшие квадратики и уложить в форму как на видео.
Сверху посыпать остатками сыра.
Выпекать 190 гр 25-30 минут
Очень вкусная заготовка фаршированного перца с капустой. Тем, кто любит капусту во всех ее проявлениях и плюс без заморочки! Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты:
Перец-1,5 кг
Капуста-вилок около 3кг
Морковь-2 шт
Лук-3 шт
Масло растительное-150мл
Соль-2 ст ложки без верха
Готовьте и наслаждайтесь!
Для соуса смешиваем любимые приправы, у меня: чеснок, соевый соус, соус терияки, черный перец, горчица, копченая паприка.
Обмазали всю эту красоту, и на часов 12 в холодильник, прямо упакованное в фольге убираем.
Замаринованное мясо ставим в холодную духовку, это важно, именно в холодную. Включаем на 100 градусов, на два часа забываем. Я ставила раньше в разогретую духовку и на более высокую температуру. Поэтому мое мясо и разваливалось на волокна.
Через два часа фольгу открываем, добавляем градусы до 150 и отключаем духовку через пять минут. Мясо остается в ней до полного остывания.