Тесто:

Мука — 500 гр. (пятьсот грамм)
Сметана — 100 гр. (сто грамм)
Маргарин — 100 гр. (сто грамм)
Яйца — 1 шт. (одна штука)
Сода — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
Соль — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)

Начинка:

Куриное филе — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
Картофель — 300 гр. (триста грамм)
Лук — 100 гр. (сто грамм)
Вода — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Зелень — 50 гр. (пятьдесят грамм)
Перец — 1/4 ч. л (четверть чайной ложки)
Соль — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)

- Размягчите маргарин в глубокой миске, добавьте сметану и перемешайте массу до получения однородной массы.
- Венчиком взбейте яйцо и добавьте его в сметанную смесь.
- Соду погасите с помощью 3-4 капель столового уксуса, добавьте в ёмкость с будущим тестом соль и соду.
- Муку аккуратно просейте и медленно добавьте в тесто, смесь постоянно перемешивайте.
- Тесто обомните, накройте салфеткой и дайте отдохнуть полчаса.
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки для начинки.
- Лук нарежьте полукольцами, картофель — кубиками, зелень мелко измельчите.
- Все ингредиенты мешайте, посолите, поперчите.
- Тесто разделите на две части — одна больше другой. большую часть раскатайте и выложите на форму, края должны свисать.
- Выложите начинку, полейте столовой ложкой для сочности, накройте вторым пластом и защипите края, оставьте отверстие для выхода пара.
- Выпекайте курник 1,5 часа при 180 градусах.
Источник: https://roza2017.ru/uzbekskij-kurnik-ego-nazyvayut-tsaryom-pirogov

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яйца в чае и в вине: 10 натуральных красителей для Пасхи

Яйца на Пасху можно красить во все цвета радуги, используя натуральные красители, которые есть в каждом (или почти каждом) доме. В ход пойдут самые простые вещи, начиная от всем известной луковой шелухи. С ней мы получим красивый красно-коричневый оттенок, его насыщенность будет зависеть от количества шелухи и времени варки, чем больше шелухи и дольше варим, тем темнее оттенок получается. Но можно сделать яйца и других цветов. Вот какие красители можно использовать.

Разные цвета можно получать, используя натуральные красители

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

БО-О-РЩ!!!

COOlинария от Елены Вайцеховской.  Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". (См. у нас её статью "Луковый суп").

Вспомнилась мне давняя история. Раздается как-то в редакции звонок - аккурат после того, как у нас в интернете прямая линия с членами олимпийской бригады была (перед Играми в Афинах, кажется). Я там про борщ рассказывала, про то, что золото не люблю, а серебро - да. О лягушках, которых в доме самопроизвольно целая коллекция набралась. В общем, треп был ни о чем и обо всем сразу. А тут - голос в трубке:
- Елена?
- Да.
- Я большой поклонник вашего творчества. В Москве проездом, хотел небольшой подарок вам завезти. Мы не могли бы встретиться?...
Читать увлекательную историю >>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

О травах и специях

COOlинария от Елены Вайцеховской.  Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". (См. у нас её статьи Мясо по-французски   Завтрак по воскресеньям. Бранч.    Сборная солянка   Рогалики    БО-О-РЩ!!!,   Луковый суп.)

«В средние века тебя обязательно сожгли бы на костре», - частенько приговаривал мой папа, наблюдая летом в деревне за тем, как я без передышки ползаю между кустов, выискивая какие-то травки, затем раскладываю или развешиваю их на террасе и смешиваю, уже высушенные, в каких-то лишь мне понятных пропорциях либо просто пересыпаю по отдельности в жестяные банки.

Что надо знать о травах и ваш "фирменный" набор специй. >>>

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Самые простые безалкогольные коктейли дома

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито

Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.

+ 7 >>>

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Лучшие приправы для первых блюд и суп мечты

Читайте также: Творожная выпечка

Независимо от того, какой вы предпочитаете суп: куриную лапшу или томатный суп-пюре с сыром, для насыщенного вкуса всегда важно подобрать правильные специи и приправы. Рассказываем, какие пряности лучше всего добавлять в горячее первое блюдо. И бонус - оригинальный рецепт куриного супа-лапши, который вы никогда не пробовали в жизни.

Лучшие приправы и специи для самых вкусных супов >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы отеки уходили, фигура подтягивалась, была бодрость и настроение - 4 напитка со специями, которые я люблю делать

Любите ли вы напитки или чаи со специями? Тем более, что большинство из них всегда есть у многих из нас и их спокойно можно использовать. И они не только бодрят с утра, дают настроение, но и могут быть полезны для фигуры. В частности для тех, кто часто сталкивается с отеками. Отеки как известно - этом кропление жидкости, часто в области подкожно-жировой клетчатки, которое приводит к увеличению массы тела, фигура оплывает и вес также увеличивается. Отличительная черта именно отеков, а не отложения жира состоит в том, что вес за сутки на весах увеличивается до 2-3 кг, жир так быстро не откладывается. И в этой статье как раз будет 4 напитка, которые мне очень нравятся для уменьшения отеков, они же будут полезны для работы пищеварения, да и для активности. Давайте о них поговорим.

Чтобы отеки уходили, обменные процессы ускорились и бодрость появлялась - используем специи и делаем напитки:

Чтобы отеки уходили, обменные процессы ускорились и бодрость появлялась - используем специи и делаем напитки:

Это цитата сообщения Ольга_Букова56 Оригинальное сообщение

4311 Счастливой Пасхи

HAUSER & DIMASH - Ave Maria






Dimash Qudaibergen & Hauser - S.O.S d'un terrien en détresse

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ужин на каждый день "Курица под омлетом": до чего же просто, а как сочно и вкусно!

Моментальная запеканка из куриной грудки с помидорами на ужин. Выручит, когда нужно приготовить быстро вкусный ужин, а времени совершенно нет. Здесь все просто, главное все сложить, а остальное все сделает духовка.

Ингредиенты:

Чечевица красная ... 250 г
Картофель средний ... 1 шт.
Морковь ... 1 шт.
Лук ... 1 шт.
Помидор ... 1 шт.
Чеснок ... 1-2 зубчика
Томатная паста ... 1 ст.л.
Соль и черный перец ... по вкусу
Тимьян ... 1 ч.л.
Вода горячая ... 1,5 л

Красное ароматное масло:

Оливковое масло ... 2 ст.л.
Масло сливочное ... 20 г
Паприка ... 1-1 ½ ч.л.

Декор:

Мята...
Лимон ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба по-еврейски: простой, бюджетный и невероятно вкусный рецепт, cметанно-луковый соус творит чудеса

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

12 главных стилей в архитектуре

Среду обитания человека, и в первую очередь города, невозможно представить без разнообразных сооружений, выполненных в том или ином стиле. На протяжении веков подходы к проектированию зданий существенно менялись в зависимости от технических, культурных и многих других факторов, определявших жизнь людей в разные эпохи. Архитектурный стиль представляет из себя набор характеристик и особенностей здания, которое относится к конкретному историческому периоду. По одному взгляду мы можем предположить, как долго стоят, например, Афинский Акрополь, собор Святого Петра или Версаль.

Мы собрали самые примечательные признаки и примеры архитектурных стилей и направлений, чтобы можно было легко отличить классицизм от барокко, модерн от арт-деко и минимализм от хай-тека. Разобравшись в архитектурных стилях, можно с уверенностью определить, в какую эпоху построено здание и «что хотел сказать» автор.

От античности до минимализма и эко >>>

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кошачьи приключения в Токио: 12 фото, которые подарят вам улыбку!

далее

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЯ КРОВЬ И ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ?

ЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЯ КРОВЬ И ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ?

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов. И к возможному образованию тромбов.

Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов.

 

Читать далее

Rezepte mit Kohl





Rezept 1.

junger Kohl.
Olivenöl.
2 Karotten. 5-7 Minuten braten. Salz.
Zwiebel. Olivenöl. 4-5 Minuten braten.

3 Hühnereier.
Salz.
Tomate.
grüne Zwiebel.
mischen.
2 Löffel Joghurt.
mischen.
2 Löffel Mehl.
mischen.

Olivenöl.
10 Minuten bei schwacher Hitze mit Deckel braten!
Es ist sehr lecker und gesund!
wenige Kalorien und viele Vorteile!

2 Rezept!

Kohl.
Zwiebeln und Karotten.
Olivenöl.
ein paar Minuten braten.
Karotte.
in die Pfanne geben.
ein paar Minuten braten.
Kohl.
Salz.

Petersilie.
2 Hühnereier.
2 Löffel Mehl.
50 Gramm Käse.
mischen.
Olivenöl.
Bei schwacher Hitze zugedeckt braten.
Mithilfe eines Tellers umdrehen.
Das ist sehr lecker!
Geeignet für alle, die abnehmen wollen!

Kleine Vase häkeln, Dekoration






Wow!! super idea!!

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

После этой статьи ты никогда не выбросишь кожуру мандарина

Мандариновая кожура так приятно пахнет! Вдыхаешь этот сильный аромат и сразу же заражаешься праздничным настроением.Уникальный плод отличается не только сочной, аппетитной мякотью, которая даже слаще апельсиновой. Испанское название mandarino образовано от se mondar («легко очищаться»), это сказано о кожуре. Речь пойдет именно о ней! Я долго удивлялась, когда узнала о целительных свойствах сырья, которое обычно выбрасывают.

Читать далее: