Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот...
Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить — проще некуда.
[700x515]
.
Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.
Ингредиенты:
-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины".
1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...
Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.
Я оставляла для эксперимента несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.
Приятного аппетита !!!
ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ с войлочной стелькой очень удобны.
Войлочные стельки теплые, мягкие и в то же время хорошо держат форму, так что они отлично подходят в качеств подошвы для тапочек. Купите стельки по размеру ноги и приступайте к вязанию тапочек с помощью этого мастер- класса.
Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!
Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить!
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
|
2.
[604x401]
Вязаный осьминог своими руками:
1. [578x510]
2. [435x612]
Внутри мягкая и сочная, а снаружи с хрустящей аппетитной корочкой - просто вкуснятина!..
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм куриной печени
панировочные сухари
2 яйца
черный молотый перец
2 столовые ложки майонеза
соль
растительное масло
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготавливаем к жарке печень: хорошенько промываем, удаляем пленки и разрезаем на кусочки.
Откидываем печень на дуршлаг - пусть стечет лишняя вода
[показать]
Разбиваем яйца в отдельную посуду, добавляем майонез и молотый перец, немного присаливаем.
[показать]
Готовим кляр. Затем все хорошенько перемешиваем и добавляем печень. Еще раз аккуратно перемешаем. Заливка должна прикрывать печень полностью. Оставляем печень мариноваться полчаса.
[показать]
Насыпаем в тарелку панировочные сухари. Теперь разогреваем сковороду и вливаем в неё растительное масло.
Обваливаем печень со всех сторон в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне до хрустящей корочки.
[показать]
Жарим маленькими порциями и сразу подаем, пока у нее хрустящая, аппетитная корочка.
[показать]
Приятного аппетита!
Снуд с узором "Плетенка" связан крючком.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Попробовав этот мясной, сочный, пикантный салат, вы просто не удержитесь и сказажнте: это «Наслаждение!». Кстати, он так и называется...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
400 грамм свинины
Луковица
Одна крупная морковь
400 миллилитровая банка консервированного горошка
Соль
Майонез
Для маринада:
чайная ложка сахара
Половина чайной ложки соли
Две столовые ложки - 3% уксуса
[450x299]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину отвариваем до полной готовности и охлаждаем ее прямо в бульоне.
Нарезаем мясо довольно тонкой соломкой.
Шинкуем лук на тонкие полукольца, заливаем все подготовленным маринадом
Оставляем мариноваться минут на сорок.
Натираем морковь на крупной терке
Обжариваем морковь в столовой ложке масла и немного остужаем
Сливаем с горошка всю жидкость.
Смешиваем в глубокой миске порезанное кусочками мясо, лук, хорошо отцеженный от маринада, морковь и горошек
Заправляем салат майонезом, подсаливаем при желании.
Выкладываем в салатник и подаем к столу
вязаная зайка
[361x602]
[453x604]
[602x353]
[453x604]
вязаная кукла - невеста
перевод Ксении Куваевой
[259x362]
[249x362]
вязаный зайчик с морковкой
Описание авторское от Анарик
[453x604]
вязаная мышь Анюта
автор описания osen-Valentina
[700x529]