Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение
Мотивы крючком.
Копи, копи узорчики,
Помаленечку немало наберу!
А лет через двести
Склад я свой открою
Подсчитаю быстренько
Охну и замру!!!
Жадность до добра не доводит, но пройти мимо очередной красоты я просто не в силах!
[400x400]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Яблочная "гармошка" с корицей и какао
[показать]Вкусно..это ничего не сказать! НЕВЕРОЯТНО вкусно! Прекрасное сдобное мягкое тесто, вкуснейшая и ароматная начинка! Запах зимы и уюта. Очень удобно такую гармошку подать на завтрак - резать не надо) просто отламываете руками кусочек и все)
ТЕСТО
мука пшеничная 300 г
сахар 50 г
дрожжи свежие 20 г
молоко 130 мл
сливочное масло 50 г
соль 1 щепотка
НАЧИНКА
яблоки 3 шт.
сахар 100 г
корица 1 ч. л.
какао 1 ст. л.
масло сливочное 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сочники-вкус детства
Наверное многие помнят школьные буфеты,где всегда продавались сметанники,булочки по 3 коп,коржики молочные и звездочка с повидлом .Аха,еще коржик с арахисом и....сочники.Вот на эти выходные решила приготовить эту вкуснятину,помогала мне в этом моя внученька Аннушка.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Салфетки
Предлагаю вам украсить интерьер вашего дома, а также праздничную сервировку стола, салфетками, связанными крючком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска
Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.
[700x466]
Вкусно и Красиво!... Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из сала с окорочками - просто! вкусно! пикантно!
Как приготовить вкусное сало дома?
А Вы пробовали рулет из сала?
Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински!
Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда.
Понимаю, что многие НЕукраинцы меня не поймут...
Но рецепт все же напишу...
[640x457]
А как же здорово положить тонкий кусочек рулета из сала на черный хлебушек! А если сверху аджику? Или горчицу, или хрен.Не может быть, чтобы Вы не любили сало!
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Белый мишка поздравишка (описание)
Автор описания: Марина Чучкалова
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
«Макароша». Потрясающе вкусно
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон и Жозефина"!
Торт "Наполеон и Жозефина"!
[показать]
Давно не покупаю торты, домашний торт намного вкуснее и даже полезнее. Попробовав хоть раз испечь коржи, сделать заварной крем, или сметанный, вы легко научитесь выпекать домашние торты и с фантазией их украшать.Сегодня готовим праздничный торт. Самое трудное, испечь побольше коржей, а остальное все приложится.)))
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ВЯЗАННЫЕ СУМОЧКИ ФРИФОРМ.
И ДАЖЕ КОШКЕ ПЕРЕПАЛА ТАКАЯ КРАСОТА! ВЗЯТО В АЛЬБОМЕ http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=131429&PhotoID=2777086
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Соус Тартар
[604x402]Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные!
В нашей семье не едят магазинные сосиски, так уж повелось. И я решила попробовать сделать их самой. Конечно они из курицы и не такие красивые...но если добавить в них свекольный сок, то вполне можно будет добиться приятного цвета. Но нам они нравится и такими, они очень вкусные!
[700x467]
Нежные домашние сосиски из куриного филеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!
Эта пицца получается очень сочной. И готовится очень быстро, что немаловажно! Вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.
[700x458]
Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем! Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНАЯ САЛФЕТКА С "ВЕРБОЧКАМИ"
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Воздушная запеканка без муки и манки
|
