Когда мне хочется погрустить о давно прошедших школьных годах я готовлю что-то со вкусом из детства. Вот и в этот раз приготовил школьные булочки, те которые были по 3 копейки. По форме они не всегда получаются как в детстве, зато вкус — именно тот.
[показать]
И готовятся крайне просто. Из продуктов нам надо — 500 грамм пшеничной муки, 10 грамм масла или маргарина, 20 грамм живых дрожжей (не сухих из пакетика), 10 грамм сахара, 7 грамм соли и 325 грамм воды. Маслу даем немного подтаять. Муку просеиваем в большую миску. Крошим в муку дрожжи и масло. Высыпаем сахар и соль. Перемешиваем. В муке делаем углубление и потихоньку, выливая воду, перемешиваем по кругу ложкой. Когда вся вода перемешается с мукой, напыляем на стол муку, и вымешиваем тесто. Если тесто получается жидковатым — добавляем муку. Конечно, можно этот процесс доверить тестомешалке или кухонному комбайну, но я, не будучи кухонным комбайнером и не являясь счастливым обладателем тестомешалки десять минут мешал тесто вручную. Тесто вымешали? Делаем «колобок» и прикрыв пленкой оставляем на полтора часа подходить. Через полтора часика вы увидите, что тесто увеличилось в объёме в несколько раз. Достаем тесто и обминаем его. Делим тесто на 16 равных частей. Для этого делим тесто пополам, затем каждую половинку ещё пополам и то, что получилось ещё пополам. Выкладываем на противень выстеленный пергаментом, делаем красивый надрез острым ножом или лезвием и ставим на полчаса в тёплое место на расстойку. За эти полчаса разогреваем духовку до 180 градусов и когда булочки расстоятся засовываем их на 13-20 минут. В духовку ставим плошечку с кипятком. Булочки слегка зазолотились? Пперекладываем на решетку и даем остыть. Вот и все. Кушайте булочки, ностальгируйте о прошлом… :-)
Приятного аппетита!
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов. Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет.
http://communitygardeners.ru/community/babushkin-sekret-posadki-luka-sevka-1871
Серия сообщений "ЧЕСНОК,ЛУК":ДАЧАЧасть 1 - Секреты хорошего урожая лука
Часть 2 - Как вырастить крупный чеснок
...
Часть 6 - СЕВОК И СОЛЬ
Часть 7 - Добиваемся хорошего урожая лука
Часть 8 - Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Часть 9 - Всем на зависть растим лук
Часть 10 - МАСТЕР КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ КОСИЧЕК ИЗ ЛУКА
...
Часть 26 - Посадка лука под зиму
Часть 27 - посадка лука под зиму
Часть 28 - Лук репчатый Эксибишен
[176x252]Размер: 38-40 Вам потребуется: пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 220 м/100 г) - 300 г розового цвета, спицы № 4, круговые спицы № 4. |
Размеры : S/M/L/XL Вам потребуется: 700/750/850/900 г бежевой пряжи Bergereine (224.711) (50% шерсти, 50% хлопка, 95 м/50 г); спицы № 3,5 и № 4; 1 вспом. спица; 1 устройство для плетения шнурков арт. 151.181 |
[166x252]Размер: 42 Вам потребуется: 600 г пряжи Super Soft от Lana gatto (100% шерсть, 50 г = 125 м), спицы № 5 |
|
Размер – 36/38 Вам потребуется : 550 г бежевой пряжи COUNTRY прямые и круговые спицы № 6 |
[149x250]Размер: 46-48 Вам потребуется: 500 г пряжи («ANGORA», 40% мохер, 60% акрил; 100 г/500 м; нить в 2 сложения); спицы № 3,5; круговые спицы № 3,5. |
Размер — 46 Вам потребуется : 200 г пряжи из шерсти натурального цвета, 100 г шерстяной пряжи коричневого цвета 100 г |
РАЗМЕРЫ ДЛЯ ПУЛОВЕРА:
38-40 (44-46)
ДЛЯ РАБОТЫ НЕОБХОДИМО:
450 (500) грамм песочной пряжи “Merino big” (100% овечья шерсть, длина 120 метров / 50 граммах);
50 грамм песочной пряжи “Рер“ (80% микрофибры, 20% акрила длина 110 метров / 50 граммах);
круговые и прмые спицы 4,5 миллиметра. Красивый пуловер спицами со сложными аранами.
[501x700]Вяжем крючком ОВЕЧКУ. Мастер-класс от Марины
Этот урок взят с сайта МАГИЯ ВЯЗАНИЯ
Очень просто и понятно.У меня всегда была проблема сделать выкройку для вязаных вещей. Поэтому я очень обрадовалась, когда нашла этот урок.
Авторский мастер-класс от Astrea
Знаю у многих возникают вопросы,
когда необходимо быстро и просто построить выкройку.
Хочу предложить вам свой очень легкий способ.
Чтобы построить выкройку нам понадобится
1. линейка масштабная 1: 4 (где-то у меня такая была ).
Если такой линейки нет,
возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см,
т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм.
Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку.
2. 3 альбомных листа
3. калькулятор
4. простой карандаш, резинка
5. сантиметр
В номере коллекция оригинальных вязаных моделей для наших любимцев – собак разных пород и размеров. Здесь вы найдёте жилеты, кофточки, сарафанчики, пинетки, - одежду для больших и маленьких братьев наших меньших для осени. Все эти прелестные модели снабжены описаниями, схемами и инструкциями как снимать мерки.
25 идей для разных пород и на любую погоду! К каждой модели дается детальное описание и схема, подробно рассказано, как снять мерки, чтобы не промахнуться с размером.
В номере коллекция оригинальных вязаных моделей для наших любимцев – собак разных пород и размеров. В этом выпуске есть варианты для любого мероприятия: пикника, прогулки, визита в гости и торжества. Все эти прелестные модели снабжены схемами и инструкциями, также рассказано о том, как снять мерки, чтобы наряд «подогнать под фигуру» вашего любимца идеально. Здесь вы найдёте жилеты, кофточки, сарафанчики и др. одежду для больших и маленьких братьев наших меньших.
[показать]
[показать]
[показать] 250 г размягченного маргарина;
[показать] 300 г сметаны;
[показать] 2,5 - 3 стакана муки;
[показать] 0,5 пакетика разрыхлителя.
[600x379]Автор - Анастасия Решетняк
[406x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Взято с любимого сайта http://vjazhi.ru/
ДЕВОЧКИ! ДОБАВЛЯЮ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ПЕРВУЮ "ХВАСТУШКУ", КОТОРУЮ ПРЕКРАСНО
СВЯЗАЛА Оптимистка12. МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РАБОТА! СМОТРИТЕ САМИ:
[показать]
ПРОЦЕСС ПОШЕЛ!!! КТО СЛЕДУЮЩИЙ?