[700x466]
[600x450]
[600x450]Вы получаете сообщения на почту? И считаете что это единственный доступный вам способ быть в курсе, что происходит у ваших друзей на Лиру? Это конечно так. Если у вас 1-10 друзей, то ещё можно успеть всё у всех просмотреть. А если у вас 20-200 и более друзей. Как всё успеть?
1. Всё успеть невозможно ![]()
2. Можно смотреть сообщения в "ленте друзей".
Мне кажется, что это наиболее удобный способ.
И понравившиеся вам сообщения проще процитировать в дневник. И так где-же находится эта лента друзей

Если вы считаете это сообщение полезным, нажмите пожалуйста кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ!"
Заранее спасибо!![]()
Рецептом со мной поделилась мама.
[показать]
Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам торжественного обязали ... тоже меня))
Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
На всё по времени уходит :
10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
Ингредиенты:
0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо
1 кг. муки
На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.
У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.
Приготовление:
В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .
В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.
Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )
Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.
Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.
Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.
Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.
----------
Нюансы:
Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.
И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)
Вроде понятно. Если нет- спрашивайте. Помогу, чем смогу.
Очень поучительная притча
ПОЖЕЛАЕШЬ ЛИШНЕГО - ПОТЕРЯЕШЬ НУЖНОЕ
Однажды некий торговец ловил рыбу и вдруг вытащил такую, каких никогда раньше не видел.
У нее были золотистые плавники и переливающаяся серебристая чешуя.
Неожиданно рыба заговорила:
• Господин хороший, брось меня обратно в воду, и я выполню три твоих желания. Торговец всесторонне обдумал предложение и ответил:
Давай пять желаний, тогда по рукам.
Я могу только три, - вымолвила рыба.
Четыре с половиной, - предложил торговец.
Три, - прошептала рыба.
Хорошо-хорошо, - сказал торговец, - остановимся на четырех. Согласна?
Но на этот раз рыба ничего не ответила.
Она лежала мертвой на дне лодки.
[700x525]
|
|
[x25]
|
|
|
|
Как бороться с первыми признаками старения и всегда выглядеть молодо? |
Вчера появилось много "всплывашек" - всплывающих мгновенных уведомлений о разных событиях в дневнике и у ваших друзей.
Валентин написал пост по этому поводу, и там уже раз сто спросили, как это отключить.
Как отключить всплывающие уведомления
Если вы пользуетесь плавающей панелью, то нажмите на кнопку "Настройки".
[показать]
Рогалики с орехами
Для дрожжевого теста:
Пакетик дрожжей
3 ч. л. сахара
45 мл молока
300 г муки высшего сорта
30 г сливочного масла
2 щепотки соли
2 ч. л. апельсиновой цедры
3 желтка
масло для противня
мука для рабочей поверхности стола
Для начинки:
105 г разных молотых орехов
2 ст. л. меда
2 ч. л. корицы
2 ч. л. какао-порошка
Для украшения:
3 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. сахарной пудры
[536x494]Продолжение:
[500x632]Продолжение: