• Авторизация


Рис в духовке - самый вкусный, ни с чем несравнимый 23-01-2012 21:30

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Рис в духовке - самый вкусный, ни с чем несравнимый

Рис – это ценный источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Эта крупа особенно полезна для людей, страдающих гастритом, язвой желудка, диареей, а также для тех, кто имеет лишний вес.

[600x399]

Ученые считают, что именно благодаря употреблению риса, японки не набирают лишний вес и сохраняют свою красоту на долгие годы. Готовить эту крупу можно различными способами. Помимо традиционной варки, его можно запекать в духовке.

[600x399]

Рис в духовке

 

 

На самом деле, приготовить рис в духовке довольно просто, все необходимые компоненты, наверняка, найдутся у вас дома. Для того чтобы придать рису неповторимый вкус, запекайте его с любым мясом, рыбой, овощами и специями. Это очень удобно, ведь не нужно варить рис и готовить мясо отдельно. Вы сможете приготовить вкусный и быстрый ужин для всей семьи. Рис в духовке – это неповторимое кушанье, которое прекрасно сохраняет все полезные вещества ингредиентов.

Ингредиенты для риса в духовке

  • 250 г риса
  • 1 луковица
  • 300 г любого мяса
  • 2 морковки
  • специи
  • зелень
  • масло

[279x350] [234x350]

Как приготовить рис в духовке

 

 

  1. Вымойте и очистите морковь. Натрите ее на мелкой или крупной терке, как вам больше нравиться. Головку лука очистите и мелко нарежьте. Мясо порежьте небольшими кубиками.
  2. Включите духовку и поставьте ее нагреваться до 200 градусов. Пока она нагревается, разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте лук и обжарьте в течение минуты.
  3. Затем добавьте на сковороду тертую морковь и мясо. Влейте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут на среднем огне.
  4. Возьмите посуду для запекания и выложите в нее приготовленную зажарку. Сверху положите слой сырого риса и добавьте специи. Теперь добавьте воды из расчета 500 мл на 1 стакан риса, перемешайте.
  5. Накройте посуду и поставьте в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол украсьте рис нарубленной зеленью.

 

[285x350] [233x350]

[274x350] [350x350]

[600x458]

http://ona-znaet.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с курицей - как приготовить по-разному и вкусно 23-01-2012 21:26

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Рис с курицей - как приготовить по-разному и вкусно

Рис с курицей - как приготовить по-разному и вкусно

Рис с курицей – это классическое, проверенное временем сочетание и беспроигрышный вариант. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, позволяя приготовить вкусное, легкое, диетическое и очень полезное блюдо.

[600x399]

Существуют сотни рецептов приготовления риса с курицей. Рис с курицей можно отваривать, запекать, жарить, тушить, готовить в горшочках, мультиварке и т.д. Разбавить гастрономический тандем риса и курочки помогут различные овощи, грибы и специи. Предлагаем вам приготовить аппетитный рис с курицей, который обязательно придется по вкусу вашим домочадцам и гостям.

[600x399]

Рис с курицей - рецепт

 

 

Ингредиенты для риса с курицей:

  • 1 курица среднего размера
  • 2,5 стакана риса
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 300 г болгарского перца
  • 1 столовая ложка сахара
  • растительное масло
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
  • перец
  • специи для курицы

[600x450]

Как приготовить рис с курицей

  1. Курицу промойте и нарежьте порционными кусочками. Сложите их в миску, посолите, поперчите и добавьте специи.
  2. Хорошенько промажьте специями курицу и оставьте мариноваться на 40 минут.
  3. Когда курица замаринуется, налейте немного растительного масла на сковороду и нагрейте ее. Выложите кусочки курицы и слегка обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Болгарский перец помойте, разрежьте, удалите семена и нарежьте небольшими кубиками. Перец можно брать как свежий, так и замороженный.
  5. Для приготовления риса с курицей вам понадобится чугунная кастрюля или другая с толстым дном. Выложите в нее часть обжаренной курицы.
  6. Промойте рис и выложите половину порции поверх мяса птицы. Следующим слоем уложите половину нарезанного перца. Затем повторите все слои: курица, рис, перец.
  7. Очистите зубчик чеснока, измельчите его или продавите через пресс. Добавьте чеснок, а также сахар и соль к томатной пасте. Залейте этот соус 2 стаканами горячей воды, хорошенько перемешайте. Полученную заправку влейте в кастрюлю с рисом и курицей.
  8. Добавьте лавровый лист, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до самого минимального и тушите до готовности риса. В среднем это займет 25-30 минут. Когда рис с курицей будет готов, выложите его на тарелки и посыпьте нарезанной зеленью.

[600x450]

Рис с курицей - рецепт (фото идеи)

 

 

[600x480]

[350x350] [250x350]

[279x350] [275x350]

[284x350] [307x350]

[287x350] [233x350]

[600x450]http://ona-znaet.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восхитительные блюда из куриного филе 23-01-2012 21:25

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Восхитительные блюда из куриного филе

Блюда из куриного филе – обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными. Обычно куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается очень полезным и ценится за диетические качества. Это очень легкое, нежирное, легкоусвояемое мясо, с минимальным содержанием холестерина.

[350x233]

Блюда из куриного филе

 

 

Из филе можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Его можно жарить, варить, запекать, панировать, фаршировать, тушить. Куриное филе подходит для приготовления салатов, супов, горячих блюд, закусок, пирогов и т.д. Оно прекрасно сочетается со всеми овощами, рисом, грибами, сыром и даже с фруктами. Блюда из куриного филе ценятся в первую очередь за то, что они готовятся очень просто и быстро, позволяют сэкономить время на обработке курицы. Такие блюда подойдут и для обычного ужина, и для праздничного стола, и для тех, кто соблюдает диету.

Вот несколько разнообразных и аппетитных блюд из куриного филе.

[350x262]

Куриное филе под шубой - рецепт

Ингредиенты: 4 луковицы, 600 г филе курицы, лимонный сок, 200 г сыра, майонез, 2 морковины, соль и перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая пицца-минутка 23-01-2012 21:23

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Ленивая пицца-минутка.

[показать]
Ленивая пицца-минутка.
Вчера был выходной день, все мои домочадцы - дома.
Младшенький сыночек запросил пиццу (он заядлый любитель пиццы, может есть пиццу в любое время и в любом количестве!)
Ну, я и решила быстро приготовить "ленивую" пиццу-минутку!
Эту пиццу можно готовить прямо на огне, в сковороде, накрыв крышкой, но я готовила в духовке. на большом листе.
Моя дочь решила всё это дело заснять и получился такой вот мастер-класс по приготовлению пиццы- за считанные минуты!
Может вам и пригодится, дорогие друзья!
Итак:
Исходные ингредиенты:

[700x525]
тесто:
4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки
начинка:
3 помидора, фарш вареного мяса 200гр, 1 большая луковица, сыр, майонез-кетчуп по вкусу.
Но вы можете вместо фарша использовать колбасу вареную, копченую, сосиски, ...всё, что вам нравится!
Сначала займёмься подготовкой начинки.
Я нарезала вареное мясо и лук крупно
[525x700]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как улучшить цвет лица - самые эффективные способы 23-01-2012 21:18

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Как улучшить цвет лица - самые эффективные способы

[350x256]Нездоровый цвет лица порой не в силах скрыть даже хороший макияж. Однако если вам это удалось, все равно с проблемой нужно бороться, ведь здоровый цвет лица является основой привлекательности каждой женщины.

Межсезонье плохо отражается на нашей внешности и доводит этим до депрессивного состояния. Кому понравится каждый день видеть в отражении зеркала тени под глазами, сухую шелушащуюся кожу, морщинки и землистый оттенок лица? Поднять настроение не помогает даже шопинг и мысли о предстоящем отдыхе на море.

В мире существует масса методов улучшения цвета лица, которыми можно воздействовать на цвет кожи как изнутри, так и снаружи. Вот только некоторые из них.

1. Здоровое питание для красивого цвет лица

 

 

[315x178]Пожалуй, самый лучший и действенный из методов улучшения цвета лица – это диетическое разгрузочное питание. Правильно подобранные диеты не должны заставлять организм страдать. Они позволяют очистить организм от токсинов и шлаков, накопленных за долгую зиму, а также пополнить запас полезных минералов и витаминов, что омолаживает все клетки.

Основа питания для улучшения цвета лица – растительные компоненты. В пример можно привести салат «Щетка», который сейчас приобрел большую популярность. Он состоит из нарезанных тонкой соломкой овощей и фруктов в сыром виде (морковь, свекла, яблоко и белокочанная капуста). Его состав можно дополнить витаминной зеленью, которую мелко нарезают, курагой, зернами граната, черносливом, клюквой и заправить либо лимонным соком с оливковым масло, либо сметаной, либо майонезом.

Этим салатиком прекрасно нормализуется уровень холестерина, выводятся шлаки, стимулируется кишечник и работа поджелудочной железы, что положительно влияет на состояние кожи лица.

[269x350]А если ежедневно делать травяные коктейли, которые можно и пить, и применять наружно, то цвет лица станет великолепным, а настроение и самочувствие всегда отличным.

  • Для очистки кишечника подойдет коктейль, содержащий семена подорожника. А ромашка – незаменимый источник витамина С – избавит от стресса и снимет любые воспалительные процессы. Выпив чаю с ромашкой, можно обрести спокойный ночной сон, а он – залог хорошего внешнего вида с утра.
  • Чтобы кожа выглядела здоровой, с красивым цветом лица, полезно применять тонизирующие кубики со льдом из травяных настоев, которыми протирают лицо. Для этого нужно заварить траву (зверобой, кору дуба, листья ивы, лепестки розы, листья березы, шалфей, ромашку, мяту перечную), остудить настой, разлить его по формочкам и заморозить.

2. Массаж для здорового цвета лица

 

 

Ледяными кубиками из настоев трав или чистой воды стимулируются даже глубокие слои эпидермиса, поэтому протирание кожи лица льдом считается разновидностью легкого массажа.

[265x350]Для поддержания мышечного тонуса и улучшения цвета лица массаж незаменим. Он поддерживает кожу лица в нормальном состоянии, стимулирует кровообращение, восстанавливает естественный цвет лица.

Из всех типов массажа лица для улучшения цвета кожи следует индивидуально подбирать подходящий именно вам. При этом исходят из состояния здоровья и типа кожи. Необходимо также учитывать вашу опытность для его самостоятельного проведения.

Гораздо лучше делать массаж лица у специалистов, чтобы он принес пользу, а не вред.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черные точки на лице - лучшие способы избавления 23-01-2012 20:50

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Черные точки на лице - лучшие способы избавления

Комедоны - черные точки на лице, могут беспокоить как мужчин, так и женщин любой возрастной категории. Комедоны чаще всего образуются в самой жирной части лица - Т-зоне (нос, подбородок, лоб).

И возникают они из-за закупоривания пор частичками пыли, отмершими частичками кожи или же излишками кожного сала. Из-за этого поры становятся темными, и лицо выглядит несколько неаккуратно.

[600x411]

Черные точки на лице

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт «Творожные пончики с варёной сгущёнкой». 23-01-2012 20:45

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Рецепт «Творожные пончики с варёной сгущёнкой».

Рецепт «Творожные пончики с варёной сгущёнкой».

Пончики с варёной сгущёнкой, кто ж останется равнодушным к такому лакомству. А для нас с вами — быстро, просто и вкусно приготовить тоже большущий «плюсик». Печём?!

[300x225]
Ингредиенты для «Творожные пончики с варёной сгущёнкой»:
Творог- 1-2 ст. л.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 4 ст. л.

Мука — 1 стак.

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — на кончике ножа

Ваниль — по вкусу

Масло для жарки -1,5 — 2 стак.

Начинка:

Варёная сгущёнка — сколько не жалко

Рецепт «Творожные пончики с варёной сгущёнкой».

Из всех имеющихся в рецепте ингредиентов замешиваем тесто — оно должно быть очень мягким и капельку липнет к рукам (если тесто жидковато, то нужно добавить немного муки. Ведь количество муки зависит и от того, жидкий у вас творог или сухой, так что здесь нужна сноровка…).

Скатать небльшие шарики, ладошкой их расплющить и на середину выложить сгущёнку — сильно не увлекайтесь, а то сгущёнка имеет такое свойство вытекать из пиржков и пончиков, так, что лучше поменьше её положить.

[300x225]

Собираем края нашей будущей пышки и тщательно приминаем их пальцами, чтобы тесто не раскрылось при выпечке.

[300x225]

Всё. Кладём получившиеся шарики в кипящее растит. масло швом вниз и жарим до золотистого цвета.

[300x225]

Вынимаем и кладём на бумажные салфетки или полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Остыли наши творожные пончики с варёной сгущёнкой? Можно теперь посыпать их сверху сахарной пудрой или помазать всё той же сгущёнкой, а можно залить кофейной, шоколадной, сливочной глазурью — и вот пончики на праздничный стол готовы!

[300x225]

Приятного чаепития!!!http://kulinardoma.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке) 23-01-2012 20:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)



Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 34 - Рулет фруктовый по ГОСТу
Часть 35 - Бисквитный торт - рулет "Фантазия" от видеокулинария.рф
Часть 36 - РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные "Лебеди" видеокулинария 23-01-2012 20:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Заварные пирожные "Лебеди" видеокулинария.рф



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке) 23-01-2012 16:42

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)



Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 34 - Рулет фруктовый по ГОСТу
Часть 35 - Бисквитный торт - рулет "Фантазия" от видеокулинария.рф
Часть 36 - РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки закусочные 23-01-2012 16:41

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение



[показать]

 

Автор Эллиса

Очень хорошая закуска, которая объединяет в себе сырный, ореховый, чесночный вкусы. К Вам неожиданно пришли гости? Тогда приготовьте им эту закуску.

 

Ингредиенты:

Вафельные трубочки
Сыр твердый
Сыр плавленный "Viola"
Фундук
Орех мускатный
Чеснок
Майонез
Зелень
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наряды для пирогов 23-01-2012 16:40

Это цитата сообщения Осенний_романс Оригинальное сообщение

Наряды для пирогов

  [показать]

[показать]
<

Можно сделать фигурными края.

[показать]  [показать]


Или сплести косичку по ободку.

Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.

 

[показать]  [показать]


Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.


И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.





 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрустящие, истекающие соком золотые "ПОЖАРСКИЕ" котлеты — настоящая классика! 23-01-2012 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Котлеты из рубленого куриного мяса и без добавления яйца, но зато в совершенно особенной панировке — вот что такое пожарские котлеты в идеале.

Если вы решили освоить этот шедевр, для начала позабудьте все, что помните о рубленом мясе, о дешевом готовом фарше и вообще о ежедневной кухонной рутине. Пожарские котлеты — это совсем другая история. Блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.

[700x451]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом. 23-01-2012 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.

Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.
[700x463]
Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.
[700x463]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная курица в сливочном соусе с грибами от Вкусной еды!! 23-01-2012 16:35

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Нежная курица в сливочном соусе с грибами от Вкусной еды!!

Источник. Далее текст автора

 


 

[425x322]

Сегодня, дорогие читатели, представляю вам отличный рецепт: курица в сливочном соусе с грибами . Еще один рецепт приготовления куриного филе. Рецепт очень простой, а филе получается нежным, мягким с легким грибным оттенком сливочного вкуса. Его можно быстро приготовить на ужин после рабочего дня, все продукты вполне доступны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов и их приготовление 23-01-2012 16:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты салатов и их приготовление

  заправка в салаты может быть любая по вашему вкусу

Салат "Нежный"

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румяный картофель 23-01-2012 16:33

Это цитата сообщения nori2011 Оригинальное сообщение



  [450x355]

Жареным картофелем никого не удивишь. Я усовершенствовала это блюдо, и теперь домашние просят готовить его чаше.

 
Очищенный мелкий картофель нарезаю кружочками или полукружочками толщиной 0,3 см, смешиваю с готовой горчицей (2 стл. на 1 кг картофеля), чуть-чуть подсаливаю. Жарю на растительном масле в кастрюле с толстым дном (под крышкой) до золотистого цвета. Можно также выложить на противень и запечь в духовке. Получается красивая золотистая корочка и восхитительный аромат.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!))) 23-01-2012 16:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь 23-01-2012 16:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!


Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечимся вкусно: сладости вместо таблеток 23-01-2012 16:21

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Лечимся вкусно: сладости вместо таблеток

Совсем необязательно глотать горькие отвары и кислые морсы. Уж если приболели, выздоравливайте с удовольствием.

Шоколадные горчичники
Чтобы хорошенько откашляться и прочистить бронхи (и при астме в том числе) очень полезен инжир – в нем есть особенные вытягивающие вещества. Попробуйте десерт с инжиром и взбитыми сливками. Также при затяжных проблемах с бронхами полезен виноград-кишмиш благодаря высокому содержанию калия.


Смягчить кашель поможет теплый молочный коктейль с клюквой и соком грейпфрута (тщательно взбить в миксере до пышной молочной пенки).


Чтобы побыстрее прогнать инфекцию из бронхов, побалуйте себя… шоколадными горчичниками. Растопите на маленьком огне плитку молочного шоколада, намажьте его на квадратики пергаментной бумаги, приложите к спине и груди (как обычные горчичники). Горячий шоколад прогреет ткани не хуже горчицы, зато щипать не будет. И для кожи полезно! Ведь шоколадные обертывания – одна из эффективных омолаживающих процедур.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии