Вот такая красота у меня расцвела- пассифлора или страстоцвет.
1.
[653x556] 2.
[700x508] 3.
[698x556]
Каждый год мы обязательно едем на маковое поле. В этом году из-за карантина за пределы Севастополя выезжать нельзя. А в пределах нашлось только одно поле в долине Кара-Коба, зато какое! Захотелось посмотреть на него сверху и мы залезли на небольшую горку рядом с полем. Машин и людей было много, судя по номерам не только из Крыма. Люди вели на фотосессии и детей, и собак и даже котов. А на следующий день поле перепахали.
1.
[466x700] 2.
[700x466] 3.
[700x393] 4.
[700x466] 5.
[700x466] 6.
[700x475]
Сегодня в магазине обратил внимание на бабушку — долго выбирала консервы подешевле. Обратил внимание что в плюс 2 градуса она была в резиновых тапочках… Подошел, встал рядом, помог разобраться с ценниками, потом повел по магазину, кидал в корзину все, что попадалось на глаза)
Купили ей полную корзину продуктов, а она причитала: «Ой, не надо, меня на кассу не пустят, они знают что у меня нет денег». Когда поняла что это не шутка, что я все оплачу и что можно взять все, что ей хочется, взяла сливочное масло и рис. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И РИС!!!
Спросил чего дома нет из продуктов, чтобы понять что еще взять, оказалось, что дома вообще ничего нет. Когда кинул в корзину пару плиток шоколада в глазах появился такая детская радость… у сестренки 3х лет такие же глаза когда шоколадки разрешают есть… Шоколад бабушка очень любит, только вот покупать его накладно уже 6 лет как.
Не знала что делать пока до кассы шли — то отказывалась брать продукты, то говорит «тогда скажите, что Вы мой племянник, а то нас не пропустят на кассе», то благодарила и крестилась. Раз она так боялась кассы мне было очень интересно найти того урода, который, когда — то ее не пропустил на кассе с ее — то покупками: 2 консервы и хлеб. 120 рублей.
Она не выходила из дома месяц. Ела консервы, они закончились пару дней назад.
Такими блестящими глазами мне говорила: «Вы знаете, сынок (так и называла на Вы и „сынок“) я когда из дома выходила, просила Отца небесного послать мне 100 рублей на еду. Я иногда нахожу деньги на дороге, а Вы мне вон сколько купили».
Я иду и мне стыдно. Отвез домой, поднял продукты.
Живет она в доме бизнес класса — кирпичные башни на пересечении Ленинского и Удальцова. Удивился. Оказалось, что квартиру там получила после сноса пятиэтажки, которая стояла на этом месте. Жила с сыном. Сын умер 6 лет назад, осталась одна.
И вот что интересно — ведь в доме много людей обеспеченных живет, они ж знали ее сына, видят, что бабушка давно живет одна и ходит осенью в тапках, что не ест нормально… Поднял продукты, прошел в квартиру.
На полу картон, на кухне вырвана вся бытовая техника (видно что именно вырвана из кухни и боковины кухни поломаны). Объяснила, что это невестка и сестра бабушки вместе сразу после смерти сына вынесла всю мебель, всю технику и больше не появляются — ждут когда бабушки не станет, чтобы заняться квартирой. Вы бы видели как она живет, что у нее было на столе…
Я понимаю, примерно, почему денег с пенсии не хватает на еду — коммуналка в этом доме, консьерж (попробуй не сдать деньги) и прочее стоит раза в 2 больше, чем в пятиэтажке, а другого жилья у бабушки нет, заниматься обменом квартиры страшно — пожилых то убьют, то обманут, в общем поменять квартиру шансов нет. Да и не важно все это.
Важно то, что эта несчастная корзина продуктов, которой ей на месяц хватит стоит 2000 рублей. 2000 ДОЛБАННЫХ РУБЛЕЙ!
В 19 этажном двух подъездном доме бизнес класса люди не могут скооперироваться и не дать умереть бабушке с голоду.
А бабушка — то какая!))) Работала в ЦНИИ космонавтики (кажется так назывался), научный сотрудник, кандидат наук. Пела в Большом когда-то. Посмотрел на фотографии из далекой молодости — какая была красивая женщина!) И такая старость…
Сестра ее звонит раз в полгода узнать умерла она или нет. И каждый раз когда «родственница» слышит, что бабушка еще жива, проклинает ее и кладет трубку. У нее есть внук, невестка, которая так же ждет когда она нас покинет. В общем, товарищи родственники, хрен дождетесь. Будет у бабушки все хорошо. И еда, и одежда, и в санаторий поедет, и вас, с**и, всех переживет, я постараюсь.
На прощание услышал столько добрых слов… не знала что делать — то ли благодарить, то ли не задерживать, то ли плакать. Сказал что буду иногда заезжать. Вернулся домой, открыл FB, тут же увидел у друга описание похожей ситуации в магазине, еще раз убедился, что ситуация просто ахтунг.
Одинокий старый человек может умереть от голода в доме, где все соседи в курсе, что человек недоедает и у каждого есть возможность без напрягов для своего бюджета продлить жизнь бабушки.
Всем похер. Даже не так — всем пооооооооохер.
Приедут врачи,
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР
Сегодня будем готовить масляный крем Шарлотт по ГОСТу для тортов и пирожных. Этот крем хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Но, несмотря на простоту приготовления, у многих этот крем не получается. Чтобы проблем не возникало, смотрите это видео, оно поможет избежать ошибок в будущем.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ:
110 гр. молока
1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо
180 гр. сахара
200 гр. сливочного масла 82,5%
1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин
1 ст.л. коньяка – пожеланию
________________
ВЫХОД: 400 гр.
Серия сообщений "Крем для торта.":
Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 31 - Домашний крем из творожного сыра. 10 рецептов
Часть 32 - 15 лучших и вкуснейших заварных кремов
Часть 33 - Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР
Часть 34 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ всегда удачный. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ/Sponge cakes.
Часть 35 - Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны
...
Часть 41 - КРЕМ -ЧИЗ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ! БЕСПОДОБНЫЙ СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ!**
Часть 42 - Крем для обтяжки торта под мастику 2 варианта
Часть 43 - Текст сообщения утерян
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Мини-пиццы "Цветочки" из слоёного теста с сосисками
Мини-пиццы из слоёного теста - очень простое, вкусное и оригинальное блюдо, которое без труда можно приготовить даже к завтраку. Слоёные мини-пиццы получаются сытными, ароматными, а выглядят безумно аппетитно. Рады такому угощению будут все, особенно детки.
Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г (2 листа)
Сосиски - 8 шт.
Сыр моцарелла - 100 г
Маслины (без косточек) - 10 шт.
Соус томатный или кетчуп - 30 г
Помидоры черри - 4 шт.
Масло растительное - для смазывания пергамента
Мука - для работы с тестом
Пошаговый фото рецепт
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=150497
Мы благодарны судьбе, что смогли быть счастливыми вместе!
1. 1974 г.
2. 1974 г.
3. 1975 г.
4.
5.
6.
Смотрим по ссылке https://samodelkinoblog.com/1853060388161588195/pr...-mozhno-sdelat-samostoyatelno/
Ушастые совы в Красногвардейском районе Крыма.
фото отсюда:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1629974867...7160448&type=3&theater
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Многослойный заливной пирог
Многослойный заливной пирог – это вкусное и эффектное блюдо, которое выглядит ярко и необычно. Такой пирог точно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
В данном рецепте можно использовать любой мясной фарш, грибы свежие или свежемороженые. Рис лучше использовать круглозернистый.
Ингредиенты для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Кефир – 250 мл
- Мука – 200 г
- Соль – 1 ч. л.
- Сода – 1 ч. л.
Для начинки:
- Грибы – 300 г
- Фарш мясной – 300 г
- Сыр твердый – 200 г
- Рис – 0,5 ст.
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – 2 веточки
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Овощная смесь – 300 г
Приготовление пирога:
- Рис отварить и остудить.
- Грибы порезать крупными кусочками и обжарить 5-7 минут на сковороде с 1 ст. л. растительного масла.
- Фарш обжарить на сковороде. За 2 минуты до окончания жарки добавить мелко порубленный чеснок.
- Дно и стенки формы для запекания смазать растительным маслом и застелить пергаментом, также смазанным маслом.
- Начинаем укладывать слои пирога. Первым идет слой грибов, между грибами поместим веточки укропа. Затем слой сыра, потертого на крупной терке. Далее слой риса. Затем фарш. На слой фарша укладываем размороженную овощную смесь.
- Приготовим тесто. Для этого нужно смешать отдельно жидкие ингредиенты и отдельно сухие. Затем смешать вместе жидкие и сухие ингредиенты для теста так, чтобы не было комочков и дать постоять 10 минут для того, чтобы начала работать сода. Тесто получается по консистенции, как на оладьи, хорошо льется.
- Залить тесто сверху на слои пирога и дать ему протечь до самого низа, минут 10.
- Выпекать при 180 градусах 45 минут. Пирог должен сверху стать нежно-золотистого цвета.
- Достать пирог из духовки и дать ему постоять 5 минут. Затем накрыть тарелкой и перевернуть его. Немного остудить, удалить пергамент и подавать на стол.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!