Система непрерывного самосовершенствования.

Именно этой техники мне не хватало!

Мерил Стрип и её стиль.

В силу приближения "деликатного" возраста всегда ориентируюсь на стиль Мерил Стрип. Мне нравиться как она одевается, макияж, стиль жизни. Ведь по сути красавицей её назвать нельзя. Но зато как выглядит!

Бохо в интерьере.

Иногда закидываю к себе в копилку подобные идеи. Подборка фото.

1.


2.

Похороните меня за плинтусом.

        Фильм - точное отражение советской эпохи. На самом деле это драмма, но весь фильм тебя не покидает ощущение, что смотришь комедию. Есть люди хорошие а есть плохие...а есть сумасшедшие. Нормальному уму их не понять. Относительно нормалтные 80- е годы, но! Здоровая психика, похоже, редкость. Безумие всех оттенков и разной крепости помалу присутствало на всех уровнях. Шедевр российского кино. Такой ансамбль актёров!

         Есть книжная версия. Еще круче. Но рекомендую сначала фильм, потом книгу. Так как в обратном порядке фильм покажеться лайт-версией.

Платье-кокон спицами. МК.

Платье свободного модного силуэта связано спицами, узором английская резинка.

Чтобы связать это платье, нужно владеть приемами прибавления и убавления петель.

Платье вяжется из двух отдельных частей, и как видно на выкройке, следует обязательно связать скосы для линии плеча.

Рукава цельнокройные, вяжутся вместе с полочкой и спинкой.

Чтобы связать это платье вначале постройте выкройку, свяжите образец, и рассчитайте с какой периодичностью вы будете прибавлять петли, чтобы достичь нужного результата.

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт — блюдо, которое ассоциируется с завтраком у доброй половины мира. Оно представляет собой бутерброд из двух половинок английского кекса с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом.

Есть две версии возникновения этого блюда. Согласно первой, в далеком 1894 году году брокер Лемюэль Бенедикт забрёл в отель Уолдорф-Астория, надеясь найти лекарство от утреннего похмелья, и заказал «тосты с маслом, варёными яйцами, беконом и голландским соусом». Метрдотель ресторана оценил интересный рецепт и включил его в меню. 

По другой версии, яйца Бенедикт придумал шеф-повар ресторана Delmonico’s в Нью-Йорке для мистера и миссис Бенедикт, его частых посетителей. Однажды мистер Бенедикт сказал метрдотелю: «Не могли бы вы предложить нам что-нибудь новенькое?». И получил варёные яйца на тосте с тонким ломтиком ветчины, голландским соусом и трюфелями сверху.

Несмотря на разные версии происхождения, готовить яйца Бенедикт следует по строгому рецепту.

Ингридиенты:

4 шт. Яйцо куриное

2 шт. Яичный желток

2 шт. Булочка для гамбургеров

4 шт. Бекон.

50 мл. Вода.

50 мл. Лимонный сок.

1 гр. Соль

1 гр. Перец черный молотый.

1,5 ст.л. Винный уксус

Приготовление:

1. В кастрюле вскипятить воду (не менее 1 л.), добавить соль и винный уксус. Венчиком образовать водяную воронку, и аккуратно ввести в середину, предварительно разбитое яйцо. Аккуратно венчиком останавливать вращение воды, чтобы яйцо не растеклось. Варить на медленном огне 2 минуты. Аккуратно достать готовое яйцо пашот шумовкой и переложить в ёмкость с холодной водой, чтобы оно схватилось. Вынуть яйцо из воды, обрезать неровные края яйца. Промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем. И так четыре раза — с четырьмя яйцами. 

2. Тонкие слайсы бекона обжарить (без добавления масла) на раскаленной сковороде, до образования золотистой корочки. Снять с огня, бекон промокнуть бумажным полотенцем от лишнего жира.

3. Голландский соус. Желтки поместить в небольшую железную мисочку, поставить ее на водяную баню. Венчиком взбить желтки и постоянно помешивая их, держа на паровой бане, ввести 50 мл. воды и 50 мл лимонного сока. Когда желтки начнут густеть, не переставая перемешивать их, снимаем мисочку с водяной бани, добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, отставляем в сторону.

4. Булочки

Как питаться вкусно и без заморочек?

Каждый хоть раз в жизни задавал себе этот вопрос.

Исследования ученых разных стран и определили рейтинг лучших продуктов для завтрака. По мнению специалистов, завтрак должен быть легким, но при этом давать бодрость и энергию на целый день.

Исходя из этого, диетологи составили список главных продуктов для завтрака:

• яичница или омлет
• овсяная каша с добавлением фруктов или сухофруктов
• мюсли, заправленные соком или молоком
• гречневая каша с молоком
• фруктовый салат
• овощной салат с зеленью
• творог с фруктами
• цельнозерновой хлеб
• йогурт
• низкокалорийный сыр

Идею каши с молоком поддержали практически все ученые. Они считают, что на завтрак полезнее всего любая жидкая пища, а еще лучше — супы. Они быстрее усваиваются и не провоцируют тяжесть в животе. А вот насчет других пунктов «полезного списка» среди специалистов разгорелся спор. Некоторые диетологи говорят, что в готовых завтраках — мюсли, хлопьях, кашах быстрого приготовления — содержится много сахара, а также искусственных добавок.

Бесполезным на завтрак называют и йогурт — по мнению специалистов, полезные бактерии, попав в агрессивную среду голодного желудка, быстро разрушаются, и польза до кишечника просто не доходит. В таком случае йогурт лучше добавлять в творог с фруктами. С остальными пунктами диетологи согласны и составили меню на неделю.

Понедельник. Яйца в любом виде.

Куриное яйцо содержит до 14% дневной нормы белка, большой запас необходимых аминокислот, без которых невозможно нормальное функционирование организма. А еще основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от многих болезней. На завтрак можно отварить яйца вкрутую или приготовить, например, яйца бенедикт или омлет с разными добавками.

Вторник. Мюсли или гранола

Да, готовые мюсли — не самая полезная штука на свете. Чтобы получить от них максимум пользы, их можно приготовить самостоятельно. Для это нужно замочить в воде или молоке геркулесовые хлопья, а когда они набухнут, просто добавить в них свежих ягод, фруктов, горсть орехов и ложку меда или варенья. Готовить гранолу тоже несложно.

Как воспитыыают детей в разных странах мира.

Если несколько десятилетий назад у нас применялись единые требования и правила к воспитанию ребенка, то сегодняшние родители используют самые разные популярные развивающие методики.

Россия

До сих пор в России актуальна народная мудрость: "Нужно воспитывать детей, пока они поперек лавки помещаются". 

Особенности русского воспитания


1. Главные воспитатели – женщины. Это относится и к семье, и к образовательным учреждениям. Мужчины намного реже занимаются развитием детей, большую часть времени посвящая карьере и зарабатыванию денег.

2. Традиционно российская семья строится по типу мужчина – кормилец, женщина – хранительница домашнего очага.

3. Подавляющее большинство малышей посещает детские сады (к сожалению, приходится долго стоять в очереди), которые предлагают услуги по всестороннему развитию: интеллектуальному, социальному, творческому, спортивному. Однако многие родители не доверяют детсадовскому образованию, записывая деток в кружки, центры и студии.

4. В России не так популярны услуги нянь, как в других европейских странах.

Чаще всего родители оставляют детей на бабушек и дедушек, если вынуждены выйти на работу, а место в яслях или садике пока недоступно. В целом бабушки часто принимают активное участие в вопросах воспитания детей.

5. Дети остаются детьми, даже когда они уходят из дома и заводят собственные семьи. Мама с папой стараются помочь материально, решить различные бытовые сложности подросших сыновей и дочерей, а также нянчатся с внучатами.

Шикарный салат из Баклажанов.
 

Тем кому баклажаны доставляют радость…

Работа – друг человека!

А трудоголизм – враг! Это зло, это вредная привычка, это зависимость!

И перестаньте себя обманывать. В трудоголизме нет ничего положительного, героического и его точно не надо ставить в пример. Когда-то вам сказали, что нельзя сидеть без дела. А вы наивный/ная поверили. И с тех самых пор так и делаете. И не замечаете, что мир сузился до размера рабочего стола, станка, кабинета. Можете жалеть себя уже прямо сейчас! Смешно? А вы примите все серьезно. 12 способов как покончить с трудоголизмом и другими плохими привычками. 12 способов научиться смотреть по сторонам веселее.

Вы еще не трудоголик? Но можете им стать…13 способ – бонусный в книге.

Подарите эту книгу начальнику-трудоголику, и коллеги скажут вам спасибо!

Подарите эту книгу другу-трудоголику, и вы сможете видеть его чаще!

Подарите эту книгу своему любимому трудоголику, и у вас появится больше времени для любви!

Экономьте с кэшбеком!

Зачем цитатник?

Я вот захотела что-то вкусненькое приготовить...но чтобы и не трудиться слишком. Стала рыть в интернете.

Это долго, особенно если не знаешь что хочешь. И вдруг!....О небо, у меня же цитатник! Он зачем? Я же туда кладу все что понравилось и может пригодиться.

Сегодня у меня Рафаэлло без выпечки!

Как я размножаю комнатные цветы.

А просто! Не ориентируюсь на лунный календарь/ на зиму/на лето. Ориентируюсь на настроение.

Сегодня настроение для герани, фиалок и немного замиокулькас.

Взрослые цветы за лето устали, разрослись и я решила...пора. Да и настроение ТО!

Замиокулькас черный

1.

Орхидея после реанимации

2.

Вот такая до реанимации (забрала у знакомой, та хотела выбросить). 

3.

Фиалки и герань

4.

Тоже герань кудрявая и фиалка

Об удачах и поражениях - фотоотчет!

Очень острая, яркая по цвету и вкусу, полезная закуска! Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты для тыквы по-корейски:

• 400 г тыквы;
• луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• половинка перца чили;
• 1 ст. л. меда;
• 50 мл растительного масла;
• 2 ч. л. приправы для моркови по-корейски;
• 2 ст. л. яблочного уксуса;
• 1/2 ч. л. соли.

Жизнь Врача после....

Что надо знать о визитках.

Почему визитки уже сотни лет остаются актуальными и еще не скоро станут пережитком прошлого? Только представьте: вы, солидный и перспективный бизнесмен, рассказываете потенциальному партнеру о неоспоримых преимуществах сотрудничества с вами. Наконец, закончив вдохновляющую речь, достаете из дорогой сумки обычный лист бумаги, карандашом записываете на нем свои контакты и протягиваете собеседнику. Забавная картина, не правда ли? Вряд ли после такого вас воспримут серьезно.

Визитная карточка - это не только носитель информации, но и важный показатель статуса, престижа. 

Визитки на заказ: какие виды печатает полиграфия

Стандартная: Классика - это всегда хороший выбор. Визитка формата 90х50 мм печатается на бумаге разной плотности и является самой распространенной на территории постсоветских стран.
Евровизитка. Размер визитки определен общеевропейским стандартом и составляет 85х55 мм. Благодаря этому она отлично помещается в специальное отделение кошелька.
Двойнаявизитка в один биг. Необычный вариант, который вмещает много информации. Может применяться для визитки стоматолога, массажиста или косметолога, когда важно перечислить спектр услуг.
Квадратные. Идеальные визитки для дизайнеров и представителей других творческих профессий. Воплощают современные тенденции полиграфического дизайна - минимализм и четкую геометрию.
Визитки на премиум бумаге. Материал с высокой оптической белизной позволяет печатать красочные, насыщенные изображения. Приятный на ощупь.
Soft-Touch.  Эксклюзивное предложение Вольф - печать визиток с бархатной поверхностью. Даже незамысловатое оформление на такой бумаге будет смотреться роскошно.
Эко визитки на крафт картоне. На эко-бумаге можно напечатать визитки для парикмахера или визажиста, который использует в работе органическую продукцию.  
Визитки со скруглением углов. Смягчите стандартный угловатый дизайн, добавив оригинальный элемент - закругленные углы. Такие изделия выглядят одновременно свежо, элегантно и презентабельно.

Как заказать визитки?

Берём:

• 300г сахарной пудры,
• 1 яичный белок.

Готовим:

1. отделяем белок от желтка,
2. добавляем белок к сахарной пудре и тщательно перемешиваем — так, чтобы получилась однородная масса,
3. формируем из теста шарики диаметром 2-3 см,
4. кладём на тарелку чистую салфетку и на неё выкладываем шарики, так чтобы между ними было расстояние не меньше 5 см,
5. ставим тарелку в микроволновку на 1-3 минуты на полную мощность — шарики должны сильно увеличиться в размере.

Внимание, чтобы определить точное время, сколько надо готовить, обратите внимание на следующее. Когда безе поднимутся — им потребуется ещё 20-30 секунд, чтобы высохнуть внутри. Точное время приготовления безе в микроволновке будет зависеть от её мощности. Просто следите за процессом.

Полезный совет! Лучше для приготовления использовать несколько тарелок, в которых потом просто оставлять безе, чтобы они остывали. После приготовления и тарелка и безе внутри — очень горячие, поэтому мы оставляем их остывать и делаем следующую партию на новой тарелке.

Эти безе вкусно есть со сливками, мороженым, фруктами.

Покупки в черную пятницу.

Сегодня смотрела в новостях информацию про то как не растратиться в черную пятницу. Но у меня на неё свои планы!

Купила через кэшбек сервис "Монета". Была приятно удивлена! Мало того что скидка ОГО! 45%, так еще и кэшбек упал сразу на счет. Сервис правда, украинский. Но много магазинов по всему миру и осуществляют международную перевозку.

Мои покупки. /Это точно мне нужно/

1.


2.

Обещали посылку к понедельнику. Теперь жду вот)))

Для ленивых хозяек - запеканка!

Без муки!

Сегодня сделала запеканку на скорую руку по этому рецепту

Некоторых ингридиентов не было, например ванилина, сметаны. Или не было в полном объеме (яиц).

Вместо сметаны - майонез, яиц вдвое меньше. + Яблоки.

И время в микроволновке 5 минут.

Это бомба!

Несколько недель назад в чужом доме попался на глаза цветочек, чахлый-дохлый. Хотела выбросить. Но сработал фактор любви к цветам. Выбросить всегда успею. И вот результат! Не знаю сорт, но это орхидея точно....и цветёт!

1.
[525x700]

2.
[525x700]

А это то что было...

3.
[525x700]