Необычное домашнее мороженое на лето
05-08-2016 15:30
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Необычное домашнее мороженое на лето
Лучшие рецепты холодных лакомств на лето
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Необычное домашнее мороженое на лето
Легче всего сделать замороженный десерт на палочке, просто отправив в морозилку фруктовый сок в специальной форме. Но можно найти варианты и покреативней. Предлагаем вашему вниманию 10 оригинальных рецептов приготовления мороженого: смешивая обычные ингредиенты и комбинируя классические вкусы и ароматы, можно получить самые неожиданные и изысканные вариации.
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
17-07-2016 18:46
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
рецепт шоколадного пирога без яиц
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Психосоматика. Заболевания позвоночника, спины, шеи и желудка
12-07-2016 17:00
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Психосоматика. Заболевания позвоночника, спины, шеи и желудка
[250x319]
Согласно статистике ВОЗ, почти половина больных - пациенты именно соматических врачей. Это значит, что именно психосоматика, то есть психические и психологические проблемы стали толчком для развития телесных заболеваний.
Среди наиболее распространенных причин врачи отмечают следующие:
● постоянное нервное напряжение;
● стрессы, с которыми человек не может справиться;
● неразрешенные внутри- и межличностные конфликты;
● подавленные чувства обиды, страха, гнева, злости и т.д.;
● душевные терзания и травмы.
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Психосоматика. Заболевания позвоночника, спины, шеи и желудка
[250x319]Психосоматика - это научный подход, который подразумевает взаимосвязь между телесным и психическим. Иными словами, эта наука изучает и объясняет психическую природу телесных проявлений тех или иных заболеваний. Причина болезней лежит во внутренних переживаниях человека, стрессах и т. д. Через психическое можно объяснить любое заболевание, начиная с банального насморка и заканчивая заболеваниями позвоночника.Наиболее частыми заболеваниями являются остеохондроз и артрит суставов.
Психосоматические причины заболеваний спины
Согласно статистике ВОЗ, почти половина больных - пациенты именно соматических врачей. Это значит, что именно психосоматика, то есть психические и психологические проблемы стали толчком для развития телесных заболеваний.
Среди наиболее распространенных причин врачи отмечают следующие:
● постоянное нервное напряжение;
● стрессы, с которыми человек не может справиться;
● неразрешенные внутри- и межличностные конфликты;
● подавленные чувства обиды, страха, гнева, злости и т.д.;
● душевные терзания и травмы.
Далеко не все заболевания лечатся с помощью лекарств >>>
Домашние сыры из овощей и фруктов
24-06-2016 00:38
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Почему-то у многих дачников планируемые припасы фруктово-овощных заготовок на зиму ограничиваются лишь самым общепринятым ассортиментом. А ведь для зимнего потребления будут вполне уместны и домашние сыры, сваренные из самых поздних овощей и фруктов. К тому же, овощные и фруктовые сыры домашнего приготовления способны украсить любое застолье. Да и хранить эти, заготовленные впрок, вареные продукты можно пару-тройку лет без каких-либо проблем.
Не знаете, как варят овощные и фруктовые сыры в домашних условиях? Не беда! Сейчас мы попробуем вам рассказать процессы их приготовления.
Как сварить домашний сыр
Для первого знакомства с сыроварением, предлагаем вам те рецепты, основные ингредиенты которых, скорее всего, растут на каждом дачном участке:
Сыр из моркови;
Сыр из тыквы и сока облепихи;
Сыр из яблок;
Сыр из слив.
Кстати, обогащенные семенами лечебных растений, сыры, как овощные, так и фруктовые, полезны для желудка и способствуют выводу шлаков из организма.
Ну а теперь подробнее о процессах домашнего сыроварения.
Сыр из моркови
[300x192]Хорошо промытые и очищенные плоды моркови нарезают кусочками (используются и корнеплоды, измельченные на терке) помещают в кастрюлю и, добавив немного воды, ставят на небольшой огонь. После того, как морковная нарезка слегка размягчится, добавляют в емкость натертый лимон и варят дальше до полной готовности.
По завершении варки добавляют в массу пряности (анис, либо укроп, кориандр или тмин) из расчета одна столовая ложка на килограмм сваренной морковной массы. Затем, тщательно перемешав и придав еще теплой массе форму кирпича (либо формируют иным видом — кубом или шаром), заворачивают сырную заготовку в марлю и ставят под гнет.
Для пикников на даче!
25-04-2016 16:34
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Для пикников на даче!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Для пикников на даче!
Меню для отдыха на даче
[600x380]
Еда на природе - это не только шашлыки >>>
Результат теста "Какой знак Зодиака тебе больше всего подходит?"
16-02-2016 15:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Результат теста:Пройти этот тест
"Какой знак Зодиака тебе больше всего подходит?"
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
Овен!
Достоинство - энтузиазм. Недостаток - нетерпеливость.
Мастер-класс по созданию шарнирной куклы
25-10-2015 19:48
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по созданию шарнирной куклы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по созданию шарнирной куклы
Автор МК: tatala
Что можно греть, а что греть запрещено.
26-09-2015 08:33
Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
(заболевания)
[200x] Холод всегда у нас ассоциировался с болезнью, а тепло - со здоровьем. Поэтому мы бежим с любым недомоганием в баню, греем ноги в тазике и кладем грелку под бок.
А правильно ли мы это делаем, и так ли необходимо прогревать при любых заболеваниях.
Прогревание не панацея от всех заболеваний, а во многих случаях даже нежелательная процедура.
Греть ли ноющие суставы? Это зависит от того, что вызывает боль. Если артроз, сухое тепло на пользу, и облегчение принесет, обеспечит прилив крови к суставу, улучшит питание хряща. А вот если сустав воспален, наблюдается краснота, отек, греть его нельзя - тепло может усилить воспалительный процесс. Об это нужно помнить, и осторожно подходить к этому вопросу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
(заболевания)
[200x] Холод всегда у нас ассоциировался с болезнью, а тепло - со здоровьем. Поэтому мы бежим с любым недомоганием в баню, греем ноги в тазике и кладем грелку под бок. А правильно ли мы это делаем, и так ли необходимо прогревать при любых заболеваниях.
Прогревание не панацея от всех заболеваний, а во многих случаях даже нежелательная процедура.
Греть ли ноющие суставы? Это зависит от того, что вызывает боль. Если артроз, сухое тепло на пользу, и облегчение принесет, обеспечит прилив крови к суставу, улучшит питание хряща. А вот если сустав воспален, наблюдается краснота, отек, греть его нельзя - тепло может усилить воспалительный процесс. Об это нужно помнить, и осторожно подходить к этому вопросу.
12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ
21-09-2015 02:03
Это цитата сообщения Привара Оригинальное сообщение
12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ
.
1.
[404x480]
РЕЦЕПТ 1
***************
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше)
Лавровый лист — 3-4 шт.
Перец черный горошком — 5-6 шт.
Перец душистый — 5-6 шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.
Для маринада на 1,5л воды:
Уксус 9% — 2 ст.л.
Сахар — 1 дес.ложка.
Соль — 1 ст.л. без горки.
У перца срезаем плодоножку, удаляем семена. Затем перец хорошенько промываем.
Воду в кастрюле солим по вкусу и доводим до кипения. Не выключая огня, опускаем в кастрюлю несколько перцев и бланшируем 1мин.
Затем достаем по одному перцу из кастрюли с помощью вилки. Воду из перца выливаем.
На дно кастрюли с водой укладываем салфетку, сверху банку. Стерилизуем банку 15 мин. Затем огонь отключаем. Перекладываем перцы в стерилизованную горячую банку.
(Очень удобно, когда кастрюля с перцами для бланширования и кастрюля для стерилизации банок стоят рядом.)
Приготовим маринад:
Вскипятим 1,5 л воды и добавим соль, сахар, перец черный горошком, душистый перец и веточку сельдерея или другой зелени. Маринад прокипятим 3-5мин.
В банки с перцами добавим уксус, затем зальем горячим маринадом.
Если маринада оказалось недостаточно, дольем кипящую воду из чайника. Я обычно держу чайник на маленьком огне, чтоб вода была «наготове».
Банки закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки на крышки и укутываем в теплое покрывало. Оставляем банки до полного остывания. Перец для фарширования на зиму готов.
РЕЦЕПТ 2
********************
Сладкий болгарский перец не очень крупный тщательно моем.
Вырезаем плодоножку и внутренности с семенами.
Отвариваем перец в подсоленой воде минуты 3-5 (перец не должен потерять упругость. Нельзя его переварить!)
Раскладываем перец в 2-х или 3-х литровые банки, заливаем до верха рассолом, в котором варились перцы, вливаем 2-3 столовые ложки столового уксуса и закатываем.
РЕЦЕПТ 3
*******************
Перец болгарский для фаршировки зимой.
У перца вынимаем серединку, моем. Все делаем на глазок. Ставим в кастрюльке воду, солим немного, как закипит, кидаем перец.
После закипания варим 5 минут. Складываем перчик в стерилизованные банки, заливаем этой же водой в которой его варили и закатываем.
Перчик складываем прямо с водичкой в банки щипцами. Сразу в три - четыре банки, пока в одну кладу, то в другой перец чуть присядет.
Примечание:
Лучше закрывать в литровые и двух-литровые. В них помещается 10-20 перчин, как-раз для семьи из 2-3 человек.
РЕЦЕПТ 4
*******************
На 3-х литровую банку идет примерно 2 кг перца.
Перец очищаем от семечек и заливаем кипятком минут на 20-30 (За это время он становится более мягким и легко набивается в банки.) Наполняем банку перцем туго, можно более мелкий перец засунуть в более крупный. Затем заливаю кипятком,накрываю крышкой и даю постоять, затем сливаю воду и заливаю опять кипятком.После этого добавляем в банку 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку сахара и примерно 70 г уксуса, пару горошин черного перца и закручиваем.
РЕЦЕПТ 5
*******************
Из зрелого мясистого сладкого перца вырезать семена, вымыть, на 1-2 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Уложить плоды в подготовленные банки вертикально, широкой частью вниз.
Банки с перцем заполнить горячей заливкой (на 1л воды - 70г сахара, 35г соли, 8г лимонной кислоты) и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки 12-15 мин, двух - и трехлитровые 20-25 мин.
РЕЦЕПТ 6
*****************
На 6 кг болгарского перца
Рассол:
Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 г сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин
1/2стакана 9% уксуса
Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.
РЕЦЕПТ 7
*********************
Налейте в кастрюлю воды, добавьте по вкусу соли, вскипятите. В другой кастрюле вскипятите воду без всяких добавок. Удалите из перца семена, перец не разрезайте. В кипящей воде проварите перец три минут. В стерилизованные банки уложите перец, добавьте по 1 таблетке аспирина (на литровую банку) и залейте кипящей водой без специй. Закройте крышкой банку и укутайте, пока не остынут.
РЕЦЕПТ 8
********************
Рассол:
На 700 граммов перца
Вода – 150 мл
Соль – 15 граммов
Уксус 9% - 2 столовые ложки
Выберите хороший перец, без каких-либо повреждений. Вымойте его, удалите семена. Вскипятите в кастрюле воду и проварите в ней перец 5 минут. Укладывайте перец плотным слоем в стерилизованные банки. Залейте приготовленным рассолом и поставьте на стерилизацию:Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Привара Оригинальное сообщение
12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ
.
1.
[404x480] РЕЦЕПТ 1
***************
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше)
Лавровый лист — 3-4 шт.
Перец черный горошком — 5-6 шт.
Перец душистый — 5-6 шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.
Для маринада на 1,5л воды:
Уксус 9% — 2 ст.л.
Сахар — 1 дес.ложка.
Соль — 1 ст.л. без горки.
У перца срезаем плодоножку, удаляем семена. Затем перец хорошенько промываем.
Воду в кастрюле солим по вкусу и доводим до кипения. Не выключая огня, опускаем в кастрюлю несколько перцев и бланшируем 1мин.
Затем достаем по одному перцу из кастрюли с помощью вилки. Воду из перца выливаем.
На дно кастрюли с водой укладываем салфетку, сверху банку. Стерилизуем банку 15 мин. Затем огонь отключаем. Перекладываем перцы в стерилизованную горячую банку.
(Очень удобно, когда кастрюля с перцами для бланширования и кастрюля для стерилизации банок стоят рядом.)
Приготовим маринад:
Вскипятим 1,5 л воды и добавим соль, сахар, перец черный горошком, душистый перец и веточку сельдерея или другой зелени. Маринад прокипятим 3-5мин.
В банки с перцами добавим уксус, затем зальем горячим маринадом.
Если маринада оказалось недостаточно, дольем кипящую воду из чайника. Я обычно держу чайник на маленьком огне, чтоб вода была «наготове».
Банки закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки на крышки и укутываем в теплое покрывало. Оставляем банки до полного остывания. Перец для фарширования на зиму готов.
РЕЦЕПТ 2
********************
Сладкий болгарский перец не очень крупный тщательно моем.
Вырезаем плодоножку и внутренности с семенами.
Отвариваем перец в подсоленой воде минуты 3-5 (перец не должен потерять упругость. Нельзя его переварить!)
Раскладываем перец в 2-х или 3-х литровые банки, заливаем до верха рассолом, в котором варились перцы, вливаем 2-3 столовые ложки столового уксуса и закатываем.
РЕЦЕПТ 3
*******************
Перец болгарский для фаршировки зимой.
У перца вынимаем серединку, моем. Все делаем на глазок. Ставим в кастрюльке воду, солим немного, как закипит, кидаем перец.
После закипания варим 5 минут. Складываем перчик в стерилизованные банки, заливаем этой же водой в которой его варили и закатываем.
Перчик складываем прямо с водичкой в банки щипцами. Сразу в три - четыре банки, пока в одну кладу, то в другой перец чуть присядет.
Примечание:
Лучше закрывать в литровые и двух-литровые. В них помещается 10-20 перчин, как-раз для семьи из 2-3 человек.
РЕЦЕПТ 4
*******************
На 3-х литровую банку идет примерно 2 кг перца.
Перец очищаем от семечек и заливаем кипятком минут на 20-30 (За это время он становится более мягким и легко набивается в банки.) Наполняем банку перцем туго, можно более мелкий перец засунуть в более крупный. Затем заливаю кипятком,накрываю крышкой и даю постоять, затем сливаю воду и заливаю опять кипятком.После этого добавляем в банку 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку сахара и примерно 70 г уксуса, пару горошин черного перца и закручиваем.
РЕЦЕПТ 5
*******************
Из зрелого мясистого сладкого перца вырезать семена, вымыть, на 1-2 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Уложить плоды в подготовленные банки вертикально, широкой частью вниз.
Банки с перцем заполнить горячей заливкой (на 1л воды - 70г сахара, 35г соли, 8г лимонной кислоты) и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки 12-15 мин, двух - и трехлитровые 20-25 мин.
РЕЦЕПТ 6
*****************
На 6 кг болгарского перца
Рассол:
Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 г сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин
1/2стакана 9% уксуса
Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.
РЕЦЕПТ 7
*********************
Налейте в кастрюлю воды, добавьте по вкусу соли, вскипятите. В другой кастрюле вскипятите воду без всяких добавок. Удалите из перца семена, перец не разрезайте. В кипящей воде проварите перец три минут. В стерилизованные банки уложите перец, добавьте по 1 таблетке аспирина (на литровую банку) и залейте кипящей водой без специй. Закройте крышкой банку и укутайте, пока не остынут.
РЕЦЕПТ 8
********************
Рассол:
На 700 граммов перца
Вода – 150 мл
Соль – 15 граммов
Уксус 9% - 2 столовые ложки
Выберите хороший перец, без каких-либо повреждений. Вымойте его, удалите семена. Вскипятите в кастрюле воду и проварите в ней перец 5 минут. Укладывайте перец плотным слоем в стерилизованные банки. Залейте приготовленным рассолом и поставьте на стерилизацию:
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
03-09-2015 10:04
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
[600x447]
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.
Пропорции в маринаде даны приблизительные. Вкусы у всех разные – кто-то любит покислее и поострее, а кто-то предпочитает овощные закуски сладковатые, не острые. Перед тем, как заливать маринад в баночки, попробуйте его на вкус, и добавьте то, что посчитаете нужным.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
[600x447]Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.
Пропорции в маринаде даны приблизительные. Вкусы у всех разные – кто-то любит покислее и поострее, а кто-то предпочитает овощные закуски сладковатые, не острые. Перед тем, как заливать маринад в баночки, попробуйте его на вкус, и добавьте то, что посчитаете нужным.
Упражнения для сердца - два, но очень важных.
18-06-2015 00:56
Это цитата сообщения Одинокая_голубка Оригинальное сообщение
Упражнения для сердца - два, но очень важных.
[400x]Данные упражнения для сердца я хочу представить всем тем, у кого есть наследственная предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, кого периодически беспокоят боли в области сердца, и просто людям, заботившимся о своем здоровье. Эти упражнения рекомендует поставивший себя на ноги после аварии доктор Бубновский С.М., девиз которого - правильное движение лечит, а неправильное - калечит.
Если вспомнить со школьной программы анатомию человека, строение тела делится на три этажа: первый - это ноги и тазобедренная область, второй - живот, спина и грудь, третий - плечи и шея с головой. Что происходит, когда начинает беспокоить сердце и высокое давление? Кровь с третьего этажа на первый кое-как бежит, а вот назад - намного труднее. Традиционно подключаем лекарства - на какое-то время есть улучшение, потом все повторяется вновь. Почему это происходит?
Это цитата сообщения Одинокая_голубка Оригинальное сообщение
Упражнения для сердца - два, но очень важных.
[400x]Данные упражнения для сердца я хочу представить всем тем, у кого есть наследственная предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, кого периодически беспокоят боли в области сердца, и просто людям, заботившимся о своем здоровье. Эти упражнения рекомендует поставивший себя на ноги после аварии доктор Бубновский С.М., девиз которого - правильное движение лечит, а неправильное - калечит.Если вспомнить со школьной программы анатомию человека, строение тела делится на три этажа: первый - это ноги и тазобедренная область, второй - живот, спина и грудь, третий - плечи и шея с головой. Что происходит, когда начинает беспокоить сердце и высокое давление? Кровь с третьего этажа на первый кое-как бежит, а вот назад - намного труднее. Традиционно подключаем лекарства - на какое-то время есть улучшение, потом все повторяется вновь. Почему это происходит?
Далее >>>
Оригинальный десерт
06-01-2015 23:03
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальный десерт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальный десерт
Это просто обалденное мороженое.
Домашние рыбные палочки. Рецепт с пошаговыми фото
28-12-2014 11:03
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашние рыбные палочки. Рецепт с пошаговыми фото
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашние рыбные палочки. Рецепт с пошаговыми фото
Обожаю интересные закуски. Вот такие например рыбные палочки и вкусно и фигура не страдает. Главное не переборщить.
Сырный пирог из армянского лаваша
28-12-2014 10:56
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырный пирог из армянского лаваша
[604x295]
Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырный пирог из армянского лаваша
[604x295]Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Лаваш с сыром
28-12-2014 10:50
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Лаваш с сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Лаваш с сыром
Это очень интересный рецепт. Люблю тонкий лаваш. Его можно начинить разнообразной начинкой. Так например сыром.
Заварное тесто. Вареники
23-12-2014 20:17
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Заварное тесто. Вареники
[537x373]
Заварное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное.
Тесто:
- яйца - 2ШТ.
- масло растительное - 2ст,л,
- вода - 125мл,
- соль по вкусу
- мука - 2ст.
В эмалированную миску всыпать 1ст.муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой, перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто (могут появиться маленькие комочки -это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки. Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут. Потом раскатать тесто, выдавить стаканом кружки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Начинка любая. Вареники приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро - всего 4-5минут с момента закипания, тесто можно раскатывать очень тонко.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Заварное тесто. Вареники
[537x373]Заварное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное.
Тесто:
- яйца - 2ШТ.
- масло растительное - 2ст,л,
- вода - 125мл,
- соль по вкусу
- мука - 2ст.
В эмалированную миску всыпать 1ст.муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой, перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто (могут появиться маленькие комочки -это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки. Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут. Потом раскатать тесто, выдавить стаканом кружки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Начинка любая. Вареники приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро - всего 4-5минут с момента закипания, тесто можно раскатывать очень тонко.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Белорусский холодник
12-08-2014 03:19
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Белорусский холодник
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Белорусский холодник
Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее или подайте его в ледяной тарелке.
«Остренькие» соусные кабачки
02-08-2014 02:49
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
«Остренькие» соусные кабачки
[604x453]
молоденькие кабачки 3 шт,
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Приготовление:
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку для того, чтобы истекли соком
Укроп мелко режем
Чеснок пропускаем через пресс, или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.
С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Желательно за это время иногда помешивать .
Приятного Всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
«Остренькие» соусные кабачки
[604x453]молоденькие кабачки 3 шт,
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Приготовление:
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку для того, чтобы истекли соком
Укроп мелко режем
Чеснок пропускаем через пресс, или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.
С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Желательно за это время иногда помешивать .
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок...
21-06-2014 00:53
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок...
И (закуска) из этого всего..
[640x480]
Морковь с апельсиновым соком
13-05-2014 01:44
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
Морковь с апельсиновым соком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
Морковь с апельсиновым соком
Морковь с апельсиновым соком – необычный, но вкусный гарнир к мясным блюдам. Ощутите нотки сказочного Востока! Просто и быстро, но вкусно и полезно.
http://na-vilke.ru/vegetables/morkov-s-apelsinovym-sokom.html