Казанская икона Божией Матери — это напоминание каждому верующему о благословении, милости и покровительстве Высших Сил. Этой иконе посвящено сразу два праздника, один из которых отмечается 21 июля.
Профитроли — заварные пирожные
Тесто:
1. вода — 1 стакан
2. масло сливочное или маргарин — 100 грамм
3. мука — 1 стакан
4. яйца — 4 - 5 шт.

Для всех, кто уже давно мечтает похудеть, но никак не может на это решиться из-за страха навредить своему здоровью, Мы подготовили сегодня абсолютно безопасный и очень эффективный метод.
Он способен избавить тебя от лишних килограммов и сантиметров на талии. Всё, что понадобится делать, — пить чай из корицы и лаврового листа!
|


Ингредиенты:
для теста:
500г муки
120г топленого жира
125г сливочного масла
1 ч.л. соли
175 мл холодной воды
1 желток, взбитый с чайной ложкой молока - для смазывания
для начинки:
450г говядины
450г картофеля
250г брюквы
200г репчатого лука
Соль- по вкусу
молотый перец- щедрая порция, начинка должна быть сильно перченой
Начинаем с теста. Первым делом нужно нарезать небольшими кусочками сливочное масло и смешать его с мукой. Затем отправьте сюда же и животный жир. Мешайте руками, разминайте: у вас должно получиться тесто, которое будет выглядеть как гора крошек. Добавьте воду, соль, вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным. Укутайте тесто пищевой пленкой и убирайте в холодильник надолго: на три часа. Охлажденное тесто раскатываем и нарезаем большими кругами. Традиционно для этого используется тарелка 22-24 сантиметра.
Теперь про начинку: все ее компоненты должны быть сырыми. Всю начинку, и мясо, и картошку, брюкву, лук довольно крупными кусками. Поперчите щедро, от души. Немного посолите. Мешайте — не ложкой, не лопаткой, руками! Мните, не усердствуйте, но аккуратно, чтоб не растолочь кусочки.

Выкладывайте начинку не скупясь, большой порцией, а затем защипывайте края теста. Пирожки должны быть с толстой косой, полукруглым краем. Смажьте поверхность теста яичной смесью, выпекайте на противне при 165°C 50-55 минут.


Магазины сегодня предлагают нам широкий выбор молочных продуктов и в частности сметаны. Цены колеблются в зависимости от бренда и процента жирности. Но какую сметану не нужно покупать, даже если на нее указана низкая стоимость?
Мы составили свой рейтинг плохих товаров этой категории, основываясь на отзывах покупателей и на результатах независимого исследования сайта «Росконтроль.РФ».

Как избавиться от сорняков… или все секреты “чистых” грядок
Прополка грядок и цветников – занятие не самое увлекательное. Но даже с такой скучной работой легко справиться, если найти правильный подход к делу.
Существует, без малого, 10 способов избавления от сорняков на участке. Эти меры помогут облегчить жизнь дачникам и защитят посадки от агрессивных “соседей”.
|
|
[604x453]
Лаванда не только отгоняет моль. Ее свойства пригодятся при стрессе, депрессии, бессоннице и даже для десертов. 1. Аромат лаванды снимает стресс У свежих или сушеных цветов лаванды активный аромат, который усиливается, если растереть их между пальцами. Чтобы в считанные минуты поднять настроение, снять стресс, необходимо растереть между пальцами несколько… Читать далее »
[600x400]
Никак не можете справиться с лишним весом? Тогда тушите телевизор или компьютер на час раньше обычного и ложитесь спать вовремя. Недавние исследования учёных доказали, что хроническое недосыпание напрямую влияет на набор лишнего веса и препятствует его снижению. Чем чреваты бессонные ночи? Хотя специалисты и рекомендуют взрослым людям спать… Читать далее »
|
![ReH1tCNMr7Q[1] (600x450, 345Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/149/674/149674712_ReH1tCNMr7Q1.jpg)
Понадобится: 100 грамм овсяных хлопьев 150 г муки Примерно 4-5 столовых ложек сахара Чайная ложечка разрыхлителя 100 г сливочного масла + еще кусочек, где-то грамм 30-40 Баночка сметаны (400 г) Пара куриных яиц Ванилин по вкусу И, ещё полстакана сахара (120г)
Первым делом разогреваем духовку, и уже потом приступаем к приготовлению — так как все делается очень быстро. Начинаем делать тесто... Да-да, я написала, что этот пирог без теста, и его как такового здесь нет, есть "крошка из сухих ингредиентов" или может быть "сухое тесто". Для такого "теста" в миску кладем хлопья, муку, сахар (я положила 5 столовых ложек, но получилось очень сладко, можно уменьшить до 3-4), разрыхлитель и масло... И растираем это руками в крошку. Вот и всё, это как бы получается "сухое тесто".
В другую миску кладем сметану, разбиваем яйца, кладем ванилин (можно добавить ещё цедру лимона), сахар и всё это смешиваем вилкой-ложкой-венчиком, в общем просто смешиваем, не взбивая. Далее берем форму для выпечки, только не разъемную — иначе всё вытечет, и слоями начинаем выкладывать "сухое тесто" и заливать сметанную заливку.
Сухую смесь лучше поделить на 4 части, сметанную заливку на 3 части. Сначала в форму кладем сухую смесь, и соответственно слой из этой же смеси будут завершающим. И, теперь берём небольшой кусочек сливочного масла, его лучше заранее подморозить, и натираем его на терке распределяя по поверхности.
Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, около 35-40 минут. Но, всем известно, что у всех духовки разные, поэтому время выпекания может варьироваться. Готовый пирог обязательно остужаем, в горячем виде не нарезаем.
Пирог получается очень вкусным, пропитанным и нежным-нежным...

Казанская икона Божией Матери — это напоминание каждому верующему о благословении, милости и покровительстве Высших Сил. Этой иконе посвящено сразу два праздника, один из которых отмечается 21 июля.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г капусты
● 500 г картофеля
● 200 г болгарского перца
● 150 г моркови
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

Секущиеся кончики
Секущиеся волосы — признак сухих волос. Поэтому не забывай их регулярно увлажнять с помощью специальных кондиционеров и масок. К примеру, наноси перед сном на кончики смесь двух разогретых масел — оливкового и кокосового. Утром смой маску шампунем.
Перхоть
C проблемой перхоти могут столкнуться любые волосы, ведь в холодное время года на кожу головы влияет множество факторов: низкая температура воздуха, теплые головные уборы, сухость воздуха в помещении, недостаток витаминов. Решить эту проблему помогут специальные маски. Попробуй смешать 1 ч.л. оливкового масла с 1 ч.л. сока лайма. Нанеси смесь массажными движениями на кожу головы, оберни волосы полотенцем и отправляйся спать. Проснувшись, смой маску шампунем.
Вьющиеся, непослушные волосы
Сок алоэ вера используется во многих косметических целях, в частности для укладки непослушных волос. Смешай жидкость с миндальным маслом и нанеси полученную смесь на волосы, оставив маску на ночь. Утром смой теплой водой.
Выпадение волос
Это самая распространенная проблема среди девушек, которую провоцируют разные факторы — нехватка эстрогена или витаминов, побочные эффекты приема лекарств, неправильный уход и другие обстоятельства. Остановить выпадение волос помогает массаж, здоровое питание, бережное отношение, специальные шампуни и маски. Попробуй такую хитрость: перед сном нанеси на всю длину волос кокосовое масло и оберни голову полотенцем.
Поврежденные волосы
Восстановить волосы помогут витаминные комплексы, правильное питание, термострижка и маски. Одна из них — на основе витамина Е. Смешай пару капель масла витамина Е с 1 ч.л. масла жожоба. Нанеси на массажными движениями на волосы и ложись спать. Утром смой маску шампунем и используй бальзам или кондиционер.