• Авторизация


шарлотка 26-10-2019 17:03

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

шарлотка

[показать]

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

10 (150x126, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 26-10-2019 17:02

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Пирог

[показать]

Яйца куриные — 5 шт.
Сахар — 2 стак.
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 ст. л.

1676982b0986.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ 26-10-2019 17:01

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ

[показать]

400 г тыквы, нарезанной кубиками

4 яйца

80 г манной крупы

Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Корица

0_1ccf36_c7a86d39_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оооочень вкусные пончики ! ☕ 26-10-2019 17:00

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

оооочень вкусные пончики ! ☕

[показать]

Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
-любая

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черносливом — «Бретонский фар». 26-10-2019 16:57

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом — «Бретонский фар».

original (600x326, 129Kb)


Ингредиенты:

— мука — 125 г
— молоко — 750 мл
— яйца — 4 шт
— соль — щепотка
— чернослив — 250 г
— сахар — 100 г
— ванильный сахар — 2 пакетика
— сливочное масло

Приготовление:

Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.
Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.
Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.

Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА 26-10-2019 16:56

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА

[показать] [показать]

• 300 г муки • 200 г сахара • 150 г сливочного масла

• 3 яйца • 0,5 ч. л. разрыхлителя • 1 щепотка соли

• цедра одного лимона • 4–5 крупных яблок

• сахарная пудра для оформления

• форма для выпечки приблизительно 24 см

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СИРОПА

• 400 мл воды • 200 г сахара • 1 щепотка корицы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный лимонный пирог ☕ 26-10-2019 16:55

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

нежный лимонный пирог ☕

[показать]

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы 26-10-2019 16:52

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Творожные кексы

[показать]

Творог — 400 г
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Крахмал — 100 г или 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 150 г
Цедра с половины лимона

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник со сгущенкой и орехами 26-10-2019 16:51

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Творожник со сгущенкой и орехами

[показать]

Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;

Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.

Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
мед - 2-3 ст. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский суфле-чизкейк Зебра 26-10-2019 16:49

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Японский суфле-чизкейк Зебра

[показать]

125 г сливочного сыра комнатной температуры
120 г белого шоколада
3 холодных яйца
1/2 столовой ложки лимонного сока и цедра половины лимона
125 г сливочного сыра комнатной температуры
110 г молочного шоколада
3 холодных яйца
1 чайная ложка экстракта ванили

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Басбуса-известная восточная сладость. 26-10-2019 16:47

Это цитата сообщения solo2012 Оригинальное сообщение

Басбуса-известная восточная сладость.

Название мне ни о чём не говорило,друзья,но вникнув в приготовление и состав(ингредиенты),понял,что всем любителям сладостей такой продукт пришёлся бы по душе,про желудок и не говорю,тоже возрадуется.)Поэтому решил поделиться с вами и надеюсь,что правильно сделал.
**********************
Басбуса,известная восточная сладость,представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом.По-простому-арабский манник,очень вкусный и простой в приготовлении.
0 (700x386, 278Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа манная 500 г
йогурт питьевой 500 мл
яйца куриные 4 шт.
сахар 1 ст.
масло сливочное 150 г
разрыхлитель 10 г
соль 1 щепотка
апельсин 2 шт.
лимон 1 шт.
мед 4 ст. л.
кокосовая стружка 2 ст. л.
ванильный экстракт 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с вареньем из песочного теста от С пылу, с жару! - рецепты за минуту 26-10-2019 16:45

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Тертый пирог с вареньем из песочного теста от С пылу, с жару! - рецепты за минуту



R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс на кефире 26-10-2019 16:44

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

кекс на кефире

[показать]

2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ 26-10-2019 15:15

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ПИРОГ

- 1 стакан сухой манной крупы; 
- 1 стакан кефира; 
- 1 стакан сахара; 
- 2 яйца; 
- 1 крупный лимон; 
- Щепотка соли; 
- 1 пакетик ванильного сахара; 
- 1 ст. ложка разрыхлителя для теста; 
- 2 столовых ложки муки; 
- Масло или маргарин для смазки формы; 
- Сахарная пудра для присыпки. 

0_12881b_6a092a71_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог ☕ 26-10-2019 15:13

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Творожный пирог ☕

[показать]

Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

0_12881b_6a092a71_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог очень простой, но ооочень вкусный…. ☕ 26-10-2019 15:12

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Пирог очень простой, но ооочень вкусный…. ☕

[показать]

●2 яйца
●1 ст.саxара
●0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя
●200 г сметаны 
●100 сл. масла (у меня сл.маргарин)
●1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.)
●1,5 ст. муки (стакан 240 мл)
●1 бан.вишевого компота(вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 – 400 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Невидимый» яблочный пирог! 26-10-2019 15:08

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог!

1 (700x464, 224Kb)

Ингредиенты

90 мл молока
60 г муки
100 г сахара
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. коньяка
4 яблока
3 ст. л. грецких орехов

Приготовление

Взбей 2 яйца с сахаром в воздушную пену. Добавь в массу муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Также добавь подсолнечное масло, молоко и коньяк.
Нарежь яблоки на тонкие ломтики и высыпь в тесто.
смажь форму сливочным малом, выложи в нее тесто и выпекай пирог в течение 30 минут при температуре 200 градусов.

Последний штрих: заливка! Соедини 1 яйцо, 80 г сахара и 2 ст. л. растопленного сливочного масла. На готовый горячий пирог вылей заливку, сверху выложи орехи. Выпекай пирог еще 15 минут.

Какой аромат! Теперь ты знаешь, как вкусно приготовить яблочный пирог. Под настроение можно добавить корицу к яблокам, щепотку мускатного ореха и даже молотый имбирь. Коньяк можно заменить душистой наливкой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить! 26-10-2019 15:06

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить!

85rKYIASjCs (604x403, 34Kb)
Ингредиенты:
500 гр кефира
2 яйца
200 гр сахара
1 ч.л. соды погашенной уксусом
4 стакана муки

Для начинки:
100 гр сахара
2 стакана кокосовой стружки
1 пачка ванильного сахара
200 гр. нежирных сливок

Приготовление:
1.Очень легко приготовить.
2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов
3.Замесить тесто, вылить его в форму.
4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
5.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.
6.Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.

Приятного чаепития!


Источник Мир Тесен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная воздушная запеканка без муки и манки 26-10-2019 15:02

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Творожная воздушная запеканка без муки и манки



Прекрасный завтрак — нежная воздушная запеканка из творога. Это что-то среднее между яичным омлетом и запеканкой из творога. Попробуйте — это удивительно вкусно.


Ингредиенты:


    Творог — 500 граммов
    крахмал — две столовых ложки с горкой
    сахарный песок — семь столовых ложек
    яйца куриные — четыре яйца
    сметана — две столовых ложки с горкой. Сметану лучше взять жирную
    изюм — по желанию
    ванильный сахар — одна стандартная упаковка

Рецепт приготовления



  1. В миску отправить творог. Если творог сухой, необходимо протереть его через сито.

  2. Яичные желтки и белки отделить друг от друга. Не забывайте, что белки не должны соприкасаться с влагой, желтками и жиром. Иначе они не взобьются. Кроме того, они должны охладиться. С этой целью яичные белки положить в холодильник, а желтки добавить в миску с творогом.

  3. Добавить крахмал, ванильный сахар и сметану. Все тщательно взбить при помощи веничка.

  4. В отдельной миске — чистой и сухой, взбить миксером белки до пышности. Можно предварительно добавить в белки щепотку соли. Это поможет при взбивании.

  5. Выложить взбитые белки в творожную массу, положить изюм по желанию и быстро перемешать до однородности.

  6. Приготовить форму для выпечки запеканки. Застелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.

  7. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с воздушной запеканкой без муки и манки в духовку на тридцать или сорок минут.

  8. Готовую запеканку хорошо подать со сметаной.
aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ 26-10-2019 14:57

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ





Отличный десерт

Ингредиенты:

● яйцо куриное - 2 шт
● молоко - 10 ст. л.
● масло растительное - 4 ст. л.
● какао порошок - 3 ст. л.
● сахар - 8 ст. л.
● мука пшеничная - 6 ст. л.
● разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)

🔹Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.
5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
6. Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.



92f6045a9778 (60x60, 1Kb)


0_a4901_2141a65e_XL (62x80, 10Kb) https://ok.ru/goodiesgroup
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии