Предлагаю вашему вниманию свой вариант вкусной домашней шинки, которую можно подавать как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.
.



https://www.photorecept.ru/dishes/pechen-govyazhya Результат:




Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку
Свинину обожают во многих странах мира. Это объясняется как простотой в выращивании свиней, так и в полезности, вкусе и обилии способов приготовления самого мяса. Считается, что именно свинина — идеальное мясо для запекания. Но если, например, в Китае любят добавлять к мясу всевозможные специи, только усложняющие процесс готовки, то в Таиланде обходятся лишь одной приправой — солью. Предлагаем рецепт свинины по-тайски — простейшего блюда, для которого нужны только соль и кусок правильной свинины. Мясо получается хрустящим и аппетитным, а его приготовление не станет проблемой даже для начинающей хозяйки.

Этот рецепт запечённых куриных грудок с баклажанами и томатным соусом я узнала совсем недавно. Сразу же это блюдо стало хитом в моей семье, и готовили мы его уже не один раз. Невероятно нежное и сочное куриное филе, пикантный томатный соус с чесноком и сладковатые баклажаны - идеальное сочетание!



Серьезно, всего минут 5-10, а остальное - дождаться пока грудинка настоится и сварится. Я готовлю подобные вкусности заранее, да и на праздничный стол подать весьма недурственно 😉. Что уж там говорить, тут всё натуральное, никакой химии. Я плохого не посоветую, этот рецепт проверенный неоднократно.


Приготовленное по этому рецепту мясо, получается очень сочным, мягким, ароматным и на самом деле праздничным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Приготовьте в выходной мясо Гармошка и ваши домашние придут в неописуемый восторг. На вид блюдо напоминает известный музыкальный инструмент, а мясо получается невероятно сочным и нежным.
Самое главное – мясо Гармошка готовится просто и быстро, нужно лишь купить правильный плотный кусок свинины, как на буженину или говядины.

Ингредиенты
*Мясо — 1 кг;
*помидор- 2 шт;
*сыр твердый- 200 г;
*чеснок- 3 зубчика.
Для маринада
*лимонный сок- 1 ст. л;
*соевый соус- 2-3 ст. л;
*горчица- 1 ст. л;
*оливковое или растительное масло- 2 ст.л.
Мясо гармошка – приготовление
1. Мясо вымойте и обсушите салфетками.
2. Сделайте поперечные надрезы, но не дорезайте до конца.

3. Приготовьте маринад, смешав нужные ингредиенты.
4. Обильно смажьте мясо со всех сторон и в надрезах.
5. Посолите и поперчите по вкусу и оставьте мариноваться в прохладное место на 10-12 часов.
6. Нарежьте ломтиками сыр и кольцами помидоры.
7. Чеснок измельчите очень мелко ножом или в прессе.
8. В каждый надрез вложите сыр, помидор и чеснок.
9. По желанию добавьте ломтики грибов.
10. Заверните мясо в фольгу, выложите на противень.
11. Отправьте в духовку, разогретую до 180-200 градусов и запекайте до готовности 50-60 минут.
12. Готовое блюдо выложите, дайте немного остыть и украсьте зеленью.

13. Подавать можно с картофельным или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://www.domashnya-eda.ru/
Каждая хозяйка знает, что не всегда есть возможность достать заблаговременно кусок мяса из холодильника. Да, можно засунуть замороженное мясо в микроволновку или как делала моя мама под горячую воду. Однако, подобные "манипуляции" ухудшают вкусовые качества мяса. К тому же есть риск, что с какого-нибудь края мясо проварится.
Этот рецепт когда-то увидела на просторах интернета и сейчас это блюдо закрепилось в рядах любимых. Грудинка получается нежной, пряной и очень вкусной! Её можно употреблять горячей из духовки и полностью остывшей. Предлагаю попробовать приготовить и, как в рекламе, решить на какой стороне Вы...






Автор статьи: Меркулова Наталья
Не думала, что для меня станет проблемой покупать одежду для сына. Однако ж, пришлось с этим столкнуться. Обычно, мы с мужем покупаем вещи для малыша в таких крупных детских гипермаркетах, как «Детский мир» и «Бананамама». Они удобны тем, что там можно спокойно ходить и выбирать подходящие вещи.
Но иногда приходиться покупать и в обычных «заприлавочных» магазинах, где для того, чтобы даже просто посмотреть какую-то вещь, нужно обратиться к продавцу, чтоб эту вещь показали. И вот тут начинается самое интересное. На мою просьбу: «Покажите пожалуйста вон тот костюмчик», звучит вопрос: «Какой размер у Вашего ребенка?», на что я отвечаю: «Пять месяцев», а в ответ слышу возмущенный вопль продавца: «Вы конкретно скажите размер, мне Ваши месяцы ни о чем не говорят!».
Конечно, есть здесь доля истины – каждый ребенок индивидуален и бывает, что у одного в пять месяцев, например, рост 58 см, а у другого- 65 см. И, соответственно, одежда здесь будет либо 18 размера, либо 20. Да и порой, не все продавцы могут четко себе представить ребенка определенного возраста, поскольку не имели дела с детьми.
Когда я сама хожу выбираю, то прикидываю «на глаз», подойдет или нет какая-то одежда сыну, стараюсь брать немного на вырост, так как растет он у меня быстро, и поэтому в купленную «в притык» одежку через неделю сын уже может «не вписаться».
Вот и пришлось мне раздобыть таблицы детских размеров одежды и обуви, ведь все-равно это пригодиться. Да и зная точный рост ребенка, намного проще подобрать одежду и обувь по размеру.
Таблица размеров одежды для детей
от 0 до 16 лет
| Возраст | Рост, см | Размер |
| 0-1 мес | 49-52 | 16 |
| 1-2 мес | 52-58 | 18 |
| 3-6 мес | 58-68 | 20 |
| 7-12 мес | 68-74 | 20-22 |
| 1 год | 74-86 | 22 |
| 2 года | 86-92 | 24 |
| 3 года | 92-98 | 26 |
| 4 года | 98-104 | 28 |
| 5 лет | 110-116 | 30 |
| 6-7 лет | 122-128 | 32 |
| 8-9 лет | 134-140 | 34 |
| 10 лет | 140-146 | 36 |
| 11-12 лет | 146-152 | 38 |
| 12-13 лет | 152-158 | 40 |
| 14-15 лет | 158-164 | 42 |
| 16 лет | 164-177 | 44 |
А вот подобрать размер обуви для ребенка - это целая наука.