Это цитата сообщения Мелена_Харбер Оригинальное сообщение
Рецепты для яблочного спаса (19 августа)
Сласти в яблочный Спас
Итак, 19 августа начинается второй Спас – яблочный. Именно с этого дня было принято начинать есть яблоки. А раньше, в давние времена, существовало поверье, что женщины, потерявшие детей, не должны есть яблоки до яблочного Спаса. На Украине, например, этот обычай соблюдается многими женщинами и ныне.
По народным поверьям, после яблочного спаса лето уступает дорогу осени, начинаются первые холода, улетают перелетные птицы.
Как обойтись без сластей в праздник? Яблоки, конечно, являются героями дня. Сколько вкусностей можно приготовить из этих, всеми любимых, фруктов! И мы попробуем разобраться во множестве рецептов и выбрать, что приготовить к празднику. И начнем мы с пирогов.
Яблочный пирог из слоеного теста
Вариант № 1
Для теста потребуется 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, ½ стакана воды, ¼ ч. ложки соли, немного уксуса или лимонной кислоты.
Для начинки: 1 кг яблок, 2-3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка корицы, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо для смазки.
Муку просеем и смешаем с кусочками масла. Затем подольем подсоленную и заправленную уксусом или лимонной кислотой воду и быстро замесим тесто. Выставим его на холод на 2-3 часа. А для того чтобы тесто было более слоистым, его рекомендуется раза два раскатать в тонкий пласт и сложить его в 3-4 раза.
Вымытые яблоки очистим от кожицы и семян и нарежем кусочками.
Тесто разделим на две равные части. Раскатаем одну часть в тонкий четырехугольный пласт и, перекинув через скалку, аккуратно выложим его на смоченный холодной водой противень, посыплем панировочными сухарями и покроем кусочками яблок. Яблоки посыплем смесью корицы с сахаром. Закроем другим пластом. Край нижнего пласта поднимем на верхний и прижмем вилочкой. Смажем пирог яйцом, наколем его в некоторых местах для выхода пара и будем выпекать в духовке 25-30 минут.
Охлажденный пирог обсыплем сахарной пудрой.
Вариант № 2
Для теста возьмем 2 стакана муки, 200-300 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, ¼ ч. ложки соли, 2 ст. ложки воды или молока.
Для начинки: 300 г яблок, ¾ стакана сахара, ¼ ч. ложки молотой корицы, 1 яйцо для смазки.
Приготовим скороспелое слоеное тесто. Отрежем 1/3 готового теста, остальное раскатаем в пласт толщиной 7-8 мм и положим на противень. Кончиком ножа сделаем в нескольких местах проколы и будем выпекать 15-20 минут при температуре 230-240 градусов до почти полной готовности.
На выпеченный пласт положим рядами дольки очищенных яблок, посыплем их сахаром с молотой корицей. Раскатаем оставшийся кусочек теста до нужного размера и закроем им нижний пласт с яблоками. Смажем поверхность пирога яйцом и теперь уже будем выпекать минут 25-30 при температуре 230-240 градусов до полной готовности.
Кстати, вместо яблок можно использовать зеленый крыжовник или ревень. Получается отлично!
Я не помню, сколько рецептов шарлотки я вам предлагала. Ясно, что не один. А вот такой рецепт вам знаком?
Шарлотка из яблок
Потребуется 10 крупных яблок (лучше всего антоновских), 150 г сухарей из черного хлеба, 300 г сахара, 100 г сливочного масла.
Кастрюлю смазать сливочным маслом, насыпать на него слой толченых сухарей, на них положить мелко нарезанные яблоки, пересыпать их сахаром, положить масло кусочками, затем снова положить ряд сухарей, ряд яблок, ряд сахара. Верхний слой должен быть сахарным. На него положить несколько кусочков масла. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в духовку с небольшим жаром на 20-25 минут. Когда
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как узнать модель ноутбука - 6 способов определения.
Конкретизировать модель ноутбука нужно, как правило, когда требуется замена деталей или хочется установить дополнительное оборудование. Здесь важно всё до последней цифры, иначе легко ошибиться и потратить деньги впустую на элемент, который не подойдёт вашему устройству. Чтобы этого не произошло, мы расскажем о шести способах распознавания модели.
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЕЕ - салаты с кальмарами! 12 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПОНЧИКИ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ТЕСТА
[показать]Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Из моей копилки - в вашу.
Двенадцать узоров со схемами
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами Жёлуди (описание,схема,видео)
Раппорт узора состоит из 6 петель и 20 рядов.
Количество набранных петель должно быть кратно 6. При поворотном вязании прибавить 1 петлю для симметрии и 2 кромочные петли.
Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение
Ничего
|
... Есть одно русское слово, его очень любил Бисмарк.
И часто его говорил. И приказал выгравировать его на кольце.
Простое на первый взгляд слово - "ничего".
Однажды Бисмарк вывалился на полном ходу из саней русских. И в кровь разбил лицо. Сильно расшибся.
А ямщик стал ему лицо вытирать снегом, похлопывать по плечу и говорить: "Ничего! Ничего!"
И столько в этом слове всего было: и утешение, и ободрение, и сострадание, и надежда…
"Это ничего. Ничего страшного! Ничего, все образуется, мы им ещё покажем! Выздоровеем, встанем на ноги и продолжим путь!", - много доброго смысла и значения у этого слова. Побольше, чем у иных философских размышлений и приказов взбодриться.
Ничего. Все перемелется, все плохое пройдёт.
И Есенин так писал: "И навстречу испуганной маме я цедил сквозь кровавый рот: "Ничего! Я споткнулся о камень. Это к завтраму все заживет!"
Так что ничего, если мы вдруг споткнемся о камень.
Рано или поздно всё дурное обесценивается, превращается в ничто и исчезает. Ничего от него не остаётся...
------------------
А.В.Кирьянова
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
КАРДИГАН ОТ БРУНЕЛЛО КУЧИНЕЛЛИ ЭКСПРЕСС МК КАРДИГАН СПИЦАМИ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
СИРЕНЕВЫЙ КАРДИГАН С УЗОРОМ ИЗ СКРЕЩЕННЫХ ПЕТЕЛЬ. Вязание спицами
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Кофточка TAN от КИМ ХАРГРИВЗ из книги SAND. Спицы.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Мастер-класс двусторонний джемпер полупатентной резинкой спицами с ажуром из Drops Nord и Drops Silk
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Удлиненный кардиган Jamie от Ким
Размер XS (S, M, L, XL, XXL). Для окружности груди 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Полезные свойства соды для пяток
Не для кого ни секрет, что пищевая сода является уникальным средством от множества болезней. Ее применяют и для лечения заболеваний горла, и для понижения кислотности желудка, и для смягчения кожи пяток.Сода – это простой белый порошок, который представляет собой щелочь. Если в воду опустить немного этого порошка, то можно увидеть химическую реакцию – выделение углекислого газа. На поверхность начинают подниматься маленькие пузырьки.
Отмечаются и небольшие антисептические свойства пищевой соды, также они имеет широкое применение для отбеливания и устранения неприятных запахов.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 рецептов для поддержания красоты и здоровья ваших ногтей
10 рецептов для поддержания красоты и здоровья ваших ногтей:
1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.
2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.
3. Корки от цитрусовых хорошо помять в руках, залить кипятком, добавить морскую соль.
4. Растворить в 250 мл. воды, 1 ст.л. морской соли, сок половины лимона.
5. Растворить в 250 мл. воды 1 ст. л. меда, 3 капли йода.
6. Молоко (кефир, ряженка) вылить в небольшую емкость, добавить несколько капель йода, опускать кончики пальцев.
7. 50 гр. любого растительного масла, 1ст. л. меда, 1ст.л. глицерина, вода. Подогреть на водяной бане, добавить 1ст. л. белой глины.
8. 2 капли лимона, 2 капли ладана, 2 капли чайного дерева, 2 капли розы, 10 мл масла зерен пшеницы, 10 мл масла жожоба.
9. Ромашка, кора дуба, семя льна, все в равных частях. Заваривать: 1 ст.л. на 400мл. воды.
10. 2 ч.л. творога, 1 ст. л. растительного масла, 1ст.л. меда. Смешать до однородной консистенции, опускать кончики пальцев.
Приготовьте раствор одним из 10 способов. Делайте ванночки для ногтей и наслаждайтесь приятными ощущениями!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Минимум средств - максимум эффект!
Минимум средств - максимум эффект!
Качественный уход за кожей - это не обязательно салонные процедуры. Отдохните вечером, расслабьтесь, полежите на диване или в ванной с нанесенной на кожу маской.
Утро встречайте с обновленной кожей!
1. Капаем на дно посуды 2 капли йода, добавляем 1 ст. ложку темного меда, 1 ч. ложку камфорного масла и 1 ч. ложку вазелина. Перемешиваем и наносим на лицо на 20-30 мин. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
2. Готовьте подтягивающее средство утром, чтобы использовать каждый вечер.
* 1 ч. ложку семян льна залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.
Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.
Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.
Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.
