ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - 10 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ

1. Салат «Чехарда»

Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.

· 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
· 1кг помидор, целыми, обрезать «попки».
· 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
· 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
· 1кг моркови, тертой на крупной терке.

Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, вложить чеснок 4-5 зубчиков, кто любит острое можно добавить 1 горький перчик, добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции, закрыть крышкой и поставить на огонь, через минут 10 огонь убавить и на маленьком огне тушить 1час 30минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном, после остывания убрать в погреб или туда, где вы храните консервированные продукты. 
Очень вкусный и красивый салат, советую приготовить!

2. Лечо

2 литра перекрученных томатов через мясорубку, добавляю 1 ст. ложку растительного масла, 1ст.ложку уксуса, 3 ст. ложки соли и 2 ст.ложки сахара.
Поставить на огонь, закипит, убавить огонь и 20 минут пусть томится.
Затем добавить тертую морковь, примерно 0,5 кг, варить 10 минут.
Перец освободить от семян, порезать на 4 части и всыпать в овощную массу. Перца кладу столько, чтобы не было жидко и готовлю еще 30 минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать.

3. Баклажаны в томате

2 литра перекрученных помидоров, 3ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли, 1ст.ложка уксуса, 1 горький перец, 5 зубчиков чеснока, добавить 1/3 стакана масла растительного все это поставить на огонь.

Добавить в массу обжаренные, толстые кружки баклажанов и тушить 1 час на медленном огне. Количество баклажанов беру на глаз, сколько влезет в массу. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. (Можно баклажаны не обжаривать)

4. Салат «Осенний»

Капусту белокочанную нашинковать, перец сладкий порезать соломкой, помидоры порезать дольками,огурцы кружками, зелень петрушки и укропа порезать мелко, все перемешать,добавить соль по вкусу и добавить уксусную эссенцию 1 ст.ложку. Я беру овощи в равных количествах. Пусть постоит 30 минут. Разложить по стерильным банкам и поставить в горячую духовку. 1 литровые банки пастеризовать 20 минут. В горячие, в каждую банку влить по 2 ст.ложки кипящего растительного масла и закатать.

5. Закуска из огурцов

1кг огурцов порезать кружками и обжарить в растительном масле, 1кг маркови тертой обжарить, 1кг сладкого перца порезать соломкой и тоже обжарить в растительном масле, все соединить вместе добавить 1 кг свежих томатов, порезанных на дольки, перемешать, добавить 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксусной эссенции, добавить немного чеснока и горького перца (кто любит по острее). Тушить 1 час, разложить горячим и закатать.

6. Кабачковая икра (Как в магазине, но вкуснее)

3 кг кабачков, 8 зубчиков чеснока, 1 стакан майонеза, 1 стакан томатной пасты, 100 г сахара, 1/3 -1/2 стакана растительного масла, 2 ст.ложки уксуса, красный молотый перец, 1 ст. ложка соли.

Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить 2 ст. ложки растительного масла, разогреть. Положить кабачковую массу, добавить майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец растительное масло. Все перемешать и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. В конце варки влить уксус, перемешать. Разложить горячим по банкам и закатать.

7. Арбузы соленые в банках!

Арбуз очистить от кожуры, нарезать на кусочки и уложить в стерильные банки , в банку положить укроп, чеснок, чуть горького перца.
Залить горячим рассолом: на литр воды 2 ст.ложки соли,1 ст. ложка сахара.
Поставить в горячую духовку и пусть покипит 10-15 минут. Перед тем как закатать в каждую банку (у меня 3-х литровые) 1 ст.ложку уксуса. Закатать!

8. "Огонек" или "Кобра" вареная

· 5кг помидор,
· 300 гр.чеснока.
· 0,5 кг. сладкого перц2-3 стручка горького перца.
· Соль и сахар по вкусу.
Все перекрутить на мясорубке и варить намедленном огне 1час 30 минут.Закатать.

9. Икра баклажановая

Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и

ИСТОЧНИК

Я делаю тапочки. Часть 1

автор nkarmanova

[376x502]

Читать далее

Создаем уютные войлочные носочки

Автор работы Lilu Van/

 

[показать]

Мне очень помогли чудесные мастер-классы по валянию, которыми так щедро делятся замечательные мастера на этом сайте, и я тоже хочу предложить всем свою маленькую находку.

Мне всегда нравились яркие носки горцев – джурабы. Я научилась их вязать – многоцветные и теплые.

А когда занялась валянием, то пришла мысль сделать их из войлока. Но по выкройке валенка получается широкое голенище, а мне хотелось, чтобы это были имено носки, облегающие ногу, и чтобы их можно было носить с сапогами и ботинками.

Материалы: шерсть для валяния, декоративные волокна и кусочки шёлка для декора, авизент, пленка полиэтиленовая, мыло.

Внимательно рассмотрев вязаный носок и проанализировав строение джураба (его отдельную пяточку), придумала такой шаблон для уютных носочков:

[635x368]

Поскольку нужно было пришить деталь пяточки, то основу я сшила из авизента (такая плотная ткань для рюкзаков и сумок).

[635x353]

Далее раскладываем шерсть. Сам процесс валяния я описывать не буду, если кто не знаком, то на эту тему есть множество замечательных мастер-классов. Хотелось поделиться именно выкройкой носков. 

[635x397]

[635x381]

Шаблон от пятки должен немного расширяться, чтобы нога проходила, так как войлок не сильно тянется.

[635x313]

На пятке шерсть разложить с одной стороны, замылить, отвернуть, положив блокиратор из плёнки, загнуть припуски и положить шерсть с другой стороны. 

[635x381]

[635x382]

После раскладки и лёгкой притирки шерсти раскладываем декор – какой душа пожелает!

[635x775]

[450x454]

Приветик всем рукодельницам!

Сегодняшний пост будет интересен тем, кто хочет научиться валять валенки.

Только не для того, чтобы носить, а в декоративных целях - маленькие, миниатюрные, сувенирные.

Их можно использовать для кукол, а можно повесить на елку. Можно наполнить конфетами.

Просто захотелось поделиться своим творческим процессом, как это делаю я, как валяю свадебные белые валеночки.

Без слов, много фотографий. Старалась как можно тщательнее запечатлеть весь процесс. По времени, на один валенок ушло около 4-х часов.
Смотрим.

[300x199] [300x199]

http://voilok-ru.livejournal.com/3582965.html

Банная шапка - универсальный подарок, который подойдёт любимому мужчине, мужу, брату или начальнику. https://wunderlabel.ru - сайт, где мастера и рукодельницы могут с лёгкостью создать и заказать собственные жаккардовые или атласные лейблы - подготовил специально для Осинки пошаговую инструкцию по созданию двухслойной банной шапки с позитивными домиками. 
[640x360]
Проверено опытным путём, даже если мужчина раньше не ходил в баню, такая шапка вызывает у него бурю восторга и желание обязательно воспользоваться ей по назначению. 
Для начала подготовим инструменты и материал. 
Нам понадобятся: 
материал для шаблона: подложка под ламинат/упаковочная пленка от оргтехники/плотный полиэтилен; 
пупырчатая плёнка; 
тонкая плёнка, чтобы защитить от воды стол (подойдёт прозрачный целофановый пакет большого размера) 
3) шерсть тонкая для валяния (у нас — гребенная лента Семёновская фабрика): 
белая шерсть - 50 гр, 
серая шерсть - 50 гр, 
небольшие разноцветные кусочки для украшения; 
4) жидкость для мытья посуды или мыло; 
5) лейка (необязательно); 
6) виброшлифовальная машина (желательно, но можно обойтись без неё); 
7) хорошее настроение (без него никак!). 
[640x360]
1. Строим выкройку будущей шапки: 
Сначала рисуем форму будущей шапки в реальном размере. Обхват головы делим на два и отталкиваемся от этого. (Например, обхват головы 58 см. 58/2=29 см.) 
[640x360]
Шаблон для шапки должен быть на 40% больше получившегося рисунка. Переносим рисунок на материал для шаблона и увеличиваем эскиз равномерно во все стороны (для упрощения расчётов, умножайте размеры на 1,4. 29x1,4 = 40,6 см). Вырезаем полученный шаблон

2. Раскладываем 1 слой шерсти 
Начинаем выкладывать одну сторону будущей шапки. Отрываем от гребенной ленты кусочки шерсти и как можно более равномерно распределяем их по поверхности шаблона. Шерсть выкладывается рядами в одном направлении. В нашем примере первый слой выложен вертикально. 
[640x360]

Закладываем весь шаблон шерстью так, чтобы она немного торчала из-за краёв.

3. Раскладываем 2 слой шерсти

Теперь начинаем укладывать следующий слой перпендикулярно предыдущему. Мы начинали с вертикального, поэтому теперь раскладываем шерсть на шаблоне горизонтально.

[640x360]
4. Смачиваем мыльной водой 
Готовим мыльный раствор: растворяем в воде жидкость для мытья посуды или мыло, разбалтываем и аккуратно поливаем этой водой будущую шапку. Изделие лучше изначально раскладывать на пищевой плёнке или

   Вальс цветов. Валяние на трикотаже.   

Автор: Кудряшова Ирина

[показать]

Мастер-класс по мокрому валянию на трикотаже

Эту технику можно использовать для отделки трикотажных вещей.

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : _ ЛюбаВКа ___ <Войлочный Колорит>

[234x285] [184x285] [172x285]

взято из интернета

Палантин в технике нунофелтинга

[показать]

Для начала рабочее место – у меня есть возможность сдвинуть два стола. Это удобно, т.к. позволяет разложить палантин почти 3-х метровый. Но если у вас небольшая рабочая поверхность, можно раскладывать и частями (это не намного сложнее).

Раскатываю пупырчатую пленку. Сверху пленку покрываю тонким полиэтиленом (он должен быть чуть больше размера палантина).

взято из интернета

МК по валянию палантина. Очень простой

  [429x640]

Хочу показать Вам работы свой дочери.Без ее разрешения я этого не делала как видите. Ее работы идут на расхват.Труд адский,но и красота неописуема. Меня она уже обдарила своими работами.Так на улице останавливают и говорят комплименты.А я похвалу принимаю с удовольствием.Согласитесь.

[564x423]
[564x423]
[564x423]