[показать]

[показать]

http://1001uzor.com/needles/woman/2546-waistcoat04_10.html

https://remont.ru-best.com/remont-kvartir/shtambov...pomoshchi-okulirovki-na-stebel

Вы уже обратили внимание, что во многих рецептах я упоминаю о некоторых поварских хитростях, которые знают профессионалы, но не спешат ими делиться с нами. У меня таких хитростей вагон и маленькая тележка.

1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публицисты) любое куриное и свиное мясо перед приготовлением вымачиваем в рассоле: на 1 л воды ¼ стакана соли и ½ стакана сахара. Время рассчитывается просто – на 1 кг веса 1 час маринования. А кол-во рассола тоже просто – мясо должно быть чуть прикрыто им. После этого ополаскиваем, высушиваем и готовим. Соль с сахаром не просто делают мясо раз в пять сочнее, они еще и вытягивают те антибиотики и гормоны, которых мы все так боимся. Ну и вообще всю дрянь из мяса удаляют.

2. С говядиной и бараниной поступают иначе. Во всяком случае, с теми, которые планируют запекать. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от рецепта, их солят, перчат, шпигуют по рецепту, а потом плотно оборачивают банановой кожурой, прибинтовывают шпагатом и первые 40 минут запекают в ней. Затем кожуру снимают и готовят по рецепту. Согласитесь, ни в каких рецептах этим секретом не делятся.

Необходимые ингредиенты

Для теста:

• 580 г муки
• 250 мл теплого молока
• 7 г дрожжей
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 60 г мягкого сливочного масла
• еще 2 столовые ложки молока

Для крема:

 Как разгладить дряблую кожу. Методика из Японии

Страна восходящего солнца Япония – удивительная страна. Она поражает своей культурой, жизненной философией, отношением людей к себе. У японцев особое отношение к жизни. Они готовят только из свежих продуктов, едят небольшими порциями, пьют много воды, обязательно делают утреннюю гимнастику, постоянно пребывают в движении и любят находиться на свежем воздухе, поэтому они здоровы на протяжении всей жизни.