Это цитата сообщения Хал_Лиза Оригинальное сообщение
Настал момент, когда нужно расстаться со своими работами. Стены уже завешаны все. Больше вешать некуда. Так что я решила начать продавать свои работы. Все кому интересно мое творчество и есть желание приобрести работу себе или в подарок, пишите в личку.
Буду признательна, если гости и друзья процитируют этот пост.
А теперь выставляю работы:
ВОСПОМИНАНИЕ, формат А3
|
[793x35] [793x35] [793x35] [793x35]
Любовью дорожить умейте,
С годами дорожить вдвойне.
Любовь не вздохи на скамейке
и не прогулки при луне.
Все будет: слякоть и пороша.
Ведь вместе надо жизнь прожить.
Любовь с хорошей песней схожа,
а песню не легко сложить.
Открыла новый вид творчества для себя, собрала немного материала, сама заниматься не буду за неимением времени, а вот подруга с моей подачи планирует вести школьный кружок. Мне кажется, детям будет интересно, такая красота, простор для творчества и фантазии. 
[показать]
Это цитата сообщения Дицуи Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Рыбная слойка...легко и просто!
|
Серия сообщений "Готовим из рыбы":
Часть 1 - Поцелуйчики- закуска из лосося...
Часть 2 - Картофель, запеченный с рыбой
...
Часть 13 - Рыба с яичным соусом
Часть 14 - ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С РИСОМ
Часть 15 - Рыбная слойка...легко и просто!
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Этот пост посвящаю всем поклонникам моего творчества!!!
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из слив и шоколада
Очень вкусно получается поверьте! Представили этот вкус - готовим!
Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.
Вам нужно:
1 плитка горького шоколада
1 кг слив
50 мл воды
20 г имбиря
10 г пектина
0,5 кг сахара
2 ст. л. рома
Такое варенье можно приготовить из свежих или замороженных слив без косточек. К сливам добавляем пектин, пол килограмма сахара и тушим на медленном огне. Когда все закипит, добавляем в варенье 2 столовые ложки рома и немного свежего имбиря. После этого топленый горький шоколад вливаем в варенье. Варим все на медленном огне до загустения.
Это цитата сообщения olechka3791 Оригинальное сообщение
[530x800]А ларчик просто открывался!
1 кг сливы (чернослив у меня)
700 г сахара
100 г черного шоколада (у меня 99%)
*по рецепту еще желфикс или пектин, но я делала без, мне показалось и так достаточно густо, Ксюша варила с пектином, обещала сварить и без, но пока не знаю о результатах.
Сливы помыть, очистить от косточек (особо одаренные могут очистить и от шкурки, да). Сложить в кастрюлю, перемолоть блендером (Ксюша не молола, я молола, но не в пыль уж совсем, так, средне). Добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
Варить около 10 минут. Шоколад раскрошить, всыпать в сливу, растопить, тщательно перемешать. Разложить по стерилизованым банкам.
Последняя опция вовсе не обязательна, потому что долго это варенье у вас точно не проживет, можно смело экономить время на стерилизации )
И истаграмные фотки уж до кучи - чтобы вы имели полное представление, так сказать!
Это цитата сообщения Ol-max Оригинальное сообщение
СЛИВА В ШОКОЛАДЕ
Слива Угорка(или любая черная)-3 кг,
900гр сахара,
200 гр слив. масла,
100 гр пачка какао.
(сливочное масло и какао можно заменить плиткой чёрного шоколада-плитка на 1 кг. слив)
Сливу без косточек прокрутить через мясорубку, проварить с сахаром на среднем огне 30 минут, помешивая и снимая пенку. Добавить масло и какао, размешать и проварить на медленном огне еще 15 минут, постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Кипящим разлить по банкам. Получается 6 пол-литровых баночек.
Сливовый джем
400г сливы
400г сахара
1 ч.л. молотого имбиря
350 мл воды
Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам, удалить косточки.
Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.
Добавить сахар и молотый имбирь.
Варить 30 мин, постоянно снимая пенку.
Снять с огня, дать немного остыть. Протереть сливы через сито.
Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, пока джем не загустеет, 30-35 мин. (Я варила около часа. После того как джем остынет, он становится гуще, чем в теплом состоянии.)
Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть.
Сливовое варенье с грецкими орехами
300 гр. замороженных или свежих слив (разрезать и удалить косточку)
250 гр. сахара
50 гр. воды
50 гр. грецких орехов
2 ст.л. коньяка
В кастрюле смешать сливы с сахаром. Влить воду и на среднем огне, помешивая, довести до кипения. После закипания варить 5 минут. Снять с огня и оставить на столе, прикрыв пленкой, на ночь.
На следующий день в кастрюлю с вареньем всыпать орехи, снова довести до кипения и варить 5 минут, в конце по желанию добавьте лимонный сок. После того как варенье слегка остыло, добавте коньяк и перемешайте.
Варенье готово к употреблению сразу после остывания.
Для получения более густой консистенции, варенье следует проваривать немного дольше, обнако не переусердствуйте, варенье загустеет после того как настоится и остынет (варить 15 минут, получилось достаточно густое)
СЛИВЫ С НАЧИНКОЙ
Из слив вынимаем косточки.
Сладкий перец, горький перец, чеснок, красный перец режем на мелкие кусочки. Посолить.
Начиняем осторожно сливы нашинкованными овощами, стараясь чтобы сливы сохранили свой вид.
На дно баночки (литровая) помещаем пару листьев вишни, черной смородины,лист хрена,зубик чеснока, лавровый листик, укладываем сливы, несколько слоев, затем на них кладем несколько веток свежей мяты, потом остальные сливы укладываем.
Заливаем маринадом( на литр кипятка 2 ст ложки соли), не до горлышка.
Делаем заливку. 3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложки сахара ставим на огонь и доводим до кипения, добавляем щепотку корицы молотой, щепотку гвоздики молотой(можно пять штук гвоздики целой) заливаем сливы в банке и закрываем крышкой.
СЛИВЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
На дно банки укладываем листья хрена, вишни, черной смородины, веточку сухого укропа, лавровый лист, черный перец горошком.
Много зелени( укроп, петрушка, сельдерей нежный, мята) шинкуем не очень мелко, перец сладкий, болгарский, перец стручковый, горький, чеснок режем кусочками, всего этого должно быть очень много, солим все это , мешаем.
В банку укладываем в несколько слоев сливы, на сливы очень много зеленной массы, затем опять сливы, и опять зелени. Заливаем маринадом-кипятком, на литр воды 2 ст ложки соли, на каждый банку 4 ложки винного уксуса, ложку сахара, сахар и уксус предварительно довести до кипения, закрыть крышкой, стерилизовать не надо, нет необходимости. По истечении нескольких дней, можете открыть баночку и проверить, все ли в порядке.
СЛИВЫ В МАРИНАДЕ
1 ведро слив залить маринадом.
Маринад: 3 кг сахара,0, 5 литра уксуса сварить,залить сливы, на следующий день маринад слить и опять прокипятить, залить сливы, и таким образом 7 дней продолжать эту процедуру, в конце добавить в маринад лавровый лист, залить сливы и закрыть крышкой. Каждый раз у вас маринад будет больше и больше за счет выделенного сока слив.
СЛИВЫ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ
!,5 кг сливы. 4 болгарского перца,1 головка чеснока, черный перец горошком, все через мясорубку пропустить, добавить соль по вкусу, 1 ст. ложки уксуса винного, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложка сахара, все смешать, поставить на огонь и варить 15 минут от начала кипения, наполнить баночки, бутылочки и закрыть крышкой.
СОУС ИЗ СЛИВ (НА ЗИМУ)
1 кг слив , 50 мл воды, 1 головка чеснока, 2 cm. ложки сушеного или свежего укропа, ложку семян кориандра( молотого), 1,5 ложки красного перца, 1,5 ложки паприки красной, 2 ч. ложки сушеной мяты, ложка уксуса( в конце), 0,5 ч. ложки соли, если сливы кислые, 2 ч. ложки сахара.
Сливы положить в эмалированную посуду, подлить воды и вскипятить на медленном огне, пока не сойдет кожура. Затем сливы пропустить через друшлак, опять поместить в емкость и варить.Когда заметно уменьшится накипь, положить все пряности, растертые в порошок, посолить и
|
Невероятно красива и декоративна юкка. В пору цветения все внимание привлекает высокий цветонос с очаровательными крупными колокольчиками. Но и в остальное время юкка украшает клумбу своими острыми вечнозелеными листьями в форме меча. (Цитата Юкка садовая)
[показать]
5 лет назад посеяла этот уникальный цветок, который на первый взгляд может показаться совершенно простым и неинтересным. Но тот эффект, который производит энотера во время цветения, навсегда остается в памяти.Это сказочное, волшебное действие происходит у вас на глазах. Бутоны, свёрнутые в трубочки, начинают раскрываться и превращаются в цветы ярко-желтого цвета, в диаметре приблизительно около 6-8 см, с очень легким, практически неуловимым ароматом. Оторваться от этого зрелища невозможно. Я порой долго сижу рядом с чудесными цветами, наслаждаясь покоем, тишиной и завораживающей красотой, открывающейся миру. В подтверждение можно посмотреть видео
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
[320x240]
Осталась у меня картошечка-пюре со вчерашнего дня. Чтой-то мои как-то на нее не претендуют... Решила оприходовать.
Берем картошку, варим, толчем, солим, добавляем яйцо (на полкило картошки - 1 штука). Если готовое пюре - просто яйцо добавим.
Грибочки нарежем, обжарим, добавим лучок и зелень, соль и перчик и потушим до готовности. Фарш готов.
Берем тарелку с мукой, обмакиваем руки в муку, зачерпываем картошку, делаем лепешку, на середину фарша ложечку и формируем пирожок. Если плохо лепится - руки мукой еще раз посыпьте. Готовый пирожок обваливаем в муке и обжариваем на растительном маслице.
А подаем это великолепие со сметанкой!
Необычная красота цветов этих редких, исчезающих лиан завораживает, притягивает взгляд, волнует воображение. По крайней мере - это мои первые ощущения.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Секреты вкусного холодца |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
|
|
Красивое оформление знакомых блюд |
Ананас закусочный |
|
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
КУРИЦА ХЕ |
|
Праздничные тарелки |
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК |
Холодные блюда и закуски. Подборка 2