Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Турецкое блюдо «Борек»
[показать]Ингредиенты:
Для теста :
8 стаканов просеянной муки
8 чайных ложек (113г ) топленого масла или маргарина
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 чашки горячей воды
Для начинки :
8 чайных ложек расплавленного сливочного масла (это чтобы смазать пласты)
500г фарша
Заливка :
3 яйца
4 ст.ложки йогурта (катык)
1 / 8 чайной ложки соды
Martina25Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Как читать сообщения друзей через ЛЕНТУ ДРУЗЕЙ?
Вы получаете сообщения на почту? И считаете что это единственный доступный вам способ быть в курсе, что происходит у ваших друзей на Лиру? Это конечно так. Если у вас 1-10 друзей, то ещё можно успеть всё у всех просмотреть. А если у вас 20-200 и более друзей. Как всё успеть?
1. Всё успеть невозможно 
2. Можно смотреть сообщения в "ленте друзей".
Мне кажется, что это наиболее удобный способ.
И понравившиеся вам сообщения проще процитировать в дневник. И так где-же находится эта лента друзей
Если вы считаете это сообщение полезным, нажмите пожалуйста кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ!"
Заранее спасибо!
Приготовим тесто для пицы ( как сказано выше),ложим пиццу в форму для выпечки ,я добавляю сыры четырех типов, разрезать на куски: качетта, немного пекорино, горгонзола,провалоне! Выпекать при температуре 220 градусов в течение времени (20 мин), духовка и наслаждаться этим деликатесом!
[400x300]
[450x300]Италия – страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет богатейшую историю, но как единое государство Италия существует не так уж много лет. Возможно, именно этим фактом можно объяснить необыкновенное разнообразие итальянской кухни. В разных уголках страны свои особенности приготовления тех или иных блюд, свои рецепты и свои традиции. Одно из самых известных бдюд -это пица.
ингредиенты для теста на 4 пиццы диаметром 30 см
воды около 600 мл
мука 1 кг
пивные дрожжи 50г
6 столовых ложек оливкового масла
соль 20г
сахар 2 чайные ложки
ингриденты для начинки 4 пиццы
базилик 12 листов
моцарелла 600г
оливкового масла
помидоры примерно 700 мл
соль
Тесто для пиццы
см. рецепт
Подготовить тесто для 4 пиццы
Положите томатный соус в миске и приправить 4 столовых ложки оливкового масла и соли. Тесто разделить на 4 части, возьмите одну часть и раскатать в форме круга с диаметром 30 см, лежа в лоток (4), и смазать томатным соусом (5), полить оливковым маслом (немного), моцарелла крупно нарезанная
(6), запекать в разогретой духовке около 15 минут при температуре 250 градусов.
Просто удалите пиццу из духовки, посыпать свежими листьями базилика и сразу подавать.
1.
[660x170] 2.
[660x170] 3.
[700x525]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ДВУСТОРОННЕЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
http://domihobby.ru/dvustoronnee-vyazanie-spicami/
Двустороннее вязание или так называемая техника double face, имеет множество преимуществ в создании теплых зимних предметов одежды. Данную технику можно назвать также двойное вязание, так как вязаное полотно получается в два стоя, что не маловажно для вязания теплых вещей, и имеет две лицевые стороны, а это идеально подходит для шарфов и шапок. В жаккардовых узорах данной техники также есть ряд плюсов: во-первых, нет протяжек и, во-вторых, с двух сторон получаем два одинаковых, но контрастных по цвету узора.
Для двусторонней техники жаккардового вязания лучше всего подойдет однотонная гладкая пряжа двух цветов, средней толщины.
Данную технику можно выполнять двумя способами: 1-й провязывая вначале одной нитью, затем второй или одновременно обе стороны провязывая двумя нитями.
Разберем второй способ вязания одновременно двумя нитями, связав небольшой образец рисунка по схеме.
Вначале наберите нитями обеих цветов необходимое количество петель + 2 кромочные петли.
На спицах получим удвоенное количество петель, где каждая набранная петля состоит из темной и светлой нити, старайтесь нити расположить поочередно.
Первая и последняя набранная петля из двух нитей является кромочной. Кромочные петли провязываем двойной нитью в первом ряду лицевыми, в следующем – изнаночными и так чередуем.
После кромочной первая петля – это петля передней стороны, она вяжется всегда лицевой, вторая петля – петля обратной стороны, вяжется всегда изнаночной. Дальше также продолжается чередование.
Рассмотрим подробнее способ провязывания петель:
Лицевая петля: обе нити располагаем на указательном пальце левой руки и первую петлю от кромочной, петлю передней стороны – фиолетового цвета, провязываем лицевой, захватывая с указательного пальца темную нить, таким образом светлая нить осталась за провязанной петлей.
Вторая петля (розовая) – это петля обратной стороны. Обе нити располагаем перед спицей, как при вязании изнаночной петли и провязываем изнаночную петлю, захватывая спицей, только светлую нить. Таким образом, темная нить остается перед провязанной петлей.
Дальше чередуем провязывание лицевых и изнаночных петель. Закончив ряд поворачиваем работу и теперь светлые петли у нас лицевые , а темные изнаночные.
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Моей Галерее Дефне исполнилось 3 года!Ниже "отчет" о проделанной работе!
|
Лечение кашля ингаляцией
- Сколько себя помню, в нашей семье кашель всегда лечили ингаляцией. Причем не важно какой кашель - мокрый или сухой, только начинающийся или застарелый. Помогает эта ингаляция всем безоговорочно - и детям и взрослым.
Итак, готовим состав для ингаляции. Сначала вам нужно растолочь 1 таблетку валидола. Затем нужно вскипятить 1 стакан воды, размешать в ней валидол, а потом добавить 1 ч. ложку питьевой соды и 7 капель обычного спиртового настоя йода, которым мы смазываем ранки.
Эту смесь вылейте в заварочный чайник с носиком. Закройте чайник крышечкой. Затем обхватите носик чайника губами и глубоко вдыхайте пар из носика чайника ртом, выдыхайте через нос.
Делайте эту процедуру в течение 10 минут и обязательно перед сном. Легкий кашель пройдет за одну процедуру. При упорном кашле процедуру нужно проводить в течение 3-х дней.
После процедуры ничего не пить и не есть, а нужно сразу же лечь в постель, хорошенько укутаться и постараться заснуть.
Я так вылечила от кашля не только родню, но и многих своих друзей и знакомых. И даже соседку сверху, которая 2 месяца кашляла и мешала мне спать. И, хотя мы с ней не были знакомы, я пришла к ней в гости, познакомилась и посоветовала ей этот рецепт лечения кашля. Кашель у неё прошел за 4 дня, она была мне благодарна очень. Ведь соседка и сама мучилась и не спала эти 2 месяца. Надо было мне раньше к ней прийти, но было неудобно как-то.
Лечение кашля этой ингаляцией очень эффективно при лечении простудного кашля, при простудных бронхитах и трахеитах - это все неоднократно проверено. Что касается хронического бронхита курильщиков - то это, наверное, из другой оперы, тут поможет только отказ от курения. А всем остальным желаю не простужаться, а если уж не уберегли себя или детей - то этот рецепт вам в помощь! При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт www.web-zdrav.ru обязательна.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Деревня Эз, Франция.
|
Любуемся очаровательными окрестностями >>>
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Еше одна РОМАШКА!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Небесная исцеляющая музыка
Небесная исцеляющая музыка
Очень красивый ролик!
"Эта духовная музыка совместима и работает в гармонии с каждой модальностью исцеления или лечения. Эта музыка - дар свыше, и она никогда не может быть куплена или продана.
Пожалуйста, поделитесь ею со всеми, кто мог бы получить пользу от этого священного дара "Небесной Музыки". Жоао Кота-Роблес."
Полный музыкальный CD "Rapture" составляет 62 минуты, скачать можно по ссылке внизу.
Приятного просмотра и прослушивания!
Смотрите также: Мантра для исполнения желаний
В формате mp3 можно скачать http://media.eraofpeace.org:8080/Musical_Rapture.zip - 62 минуты красивой музыки.
красота и позитив
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
[показать]
СОСТАВ:
Для заварного теста вам понадобится:
Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5
Для крема вам понадобится:
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше
Для глазури вам понадобится:
Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[450x300]Вам понадобится:
Горох колотый 250 г
Говядина на косточке 700 г
Картофель 250 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Корейка копченая 200 г
Свиные ребрышки копчённые 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 100 г
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Грудинка копчёная 200 г
Хлеб пшеничный 300 г
Оливковое масло 50 мл
1. Замочить горох в воде на пару часов, а лучше на ночь. Говорят, что это не обязательно проделывать с горохом, но я на всякий случай замачиваю, он разбухает и быстрее готовится, говорят еще убирает свойственность гороху «метеоризм».
Пока замачивается горох, приготовим бульон. Мясо положить в кастрюлю с водой, дать закипеть, 2 минуты варить. Приготовить отдельно кипяток 3 -3,5 литра.
2. Затем достать мясо, слить воду, помыть кастрюлю, влить в чистую кастрюлю приготовленный кипяток, положить туда мясо, довести до кипения и сделать медленный огонь. Добавить очищенную луковицу и морковь, и варить примерно 2 часа (зависит от качества мяса) до готовности. Воду можно подливать, но в итоге должно получится 2,5 л чистого бульона.
По готовности бульона, вынуть лук и морковь и кинуть в него горох и варить 40-60 минут.
3. Почистить и нарезать кубиками картофель, кинуть в бульон. Варить 15 минут.
4. Нарезать кубиками корейку, разделить ребрышки и добавить все в суп. Посолить по вкусу.
5. Нарезать лук, морковь, сладкий перец.
6. Нарезать грудинку длинными полосками обжарить на пустой сковороде.
Далее в обжаренную грудинку добавить порезанные лук, морковь, перец и пассировать на медленном огне пару минут.
Пассировку добавить в суп, проварить еще 10 минут.
Всё, суп готов, переходим к приготовлению сухариков.
7. Порезать хлеб кубиками 1х1 см.
8. Налить в сковороду масла, ароматизировать его чесноком (выдавить чеснок).
9. Закинуть хлеб, слегка обжарить и выложить на противень, запекать в духовке 10-15 минут.
Подавать к супу сухарики, мелко нарезанную петрушку.
1.
[450x300] 2.
[450x300] 3.
[450x300] 4.
[450x300] 5.
[450x300] 6.
[450x300] 7.
[450x300] 8.
[450x300] 9.
[450x300] 10.
[450x337]Нам потребуется:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
1 . Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
2. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
3. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
4. Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТО
1.
[450x337] 2.
[450x306] 3.
[450x328] 4.
[450x349] 5.
[450x449] 6.
[450x328] 7.
[450x351]
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
[450x442]
[400x212]Ингредиенты для рецепта Салат слоеный с семгой
филе слабосоленой семги - 150 грамм
яйцо вареное - одна штука.
сыр твердый - 40 грамм
грейпфрут - одна штука.
масло оливковое - одна столовая ложка
оливки - 10 -12 шт.
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта
Филе семги нарежем кубиками.
Яйцо и сыр натрем на терке.
Грейпфрут, очистив от кожуры и пленок, нарежем кубиками.
Подготовленные ингредиенты уложим слоями, посолим и польем оливковым маслом.
Оформим салат семгой, оливками и зеленью.
чёрная редька
морковь,
зелень
Способ изготовления
*Редку почистить и порезать на тонкие кружочки.Я это делала на старенькой, то очень хорошей шинковке.
*Металической пробочкой от бутылки наметила в центре круги, но не прорезала.
*Ножницами прорезать лучики, слегка переходя линию наметки.
*Маникюрными ножницами срезать уголочки у лепестков. Я это делаю по кругу в одну сторону, переворачиваю и иду в другую сторону.
*По центру кружочек моркови. *Любой салат обильно посыпать зеленью, или зелёным луком и украсить ромашками.Я люблю, когда ромашки укладывать по 2-3 штуки.
Такую ромашку под силу сделать даже ребёнку.
[600x438]Способ приготовления:
1. Говядину положите в форму для выпечки, смажьте 5 ч. ложками масла и запекайте в духовке при 220° в течение 10-15 минут. Затем достаньте мясо из формы и дайте остыть.
2. На сковороде растопите 5 ч. ложек сливочного масла. Положите мелко порезанные лук и грибы и тушите в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Паштет перемешайте с 2 ст. ложками размягченного масла, посолите, поперчите и смажьте полученной смесью говядину. Затем запанируйте мясо в луке с грибами.
4. Тесто раскатайте. В центр выложите говядину. Края защипните так, чтобы они не были слишком толстыми. Сверху сделайте несколько надрезов, смажьте желтком.
5. Выпекайте 10 минут при 230°, затем снизьте нагрев до 220° и готовьте еще 10-15 минут.
6. С противня, на котором готовилась говядина, слейте сок, смешайте с бульоном и вином и варите 10-15 минут. Полученную подливку процедите и подавайте вместе с мясом.
Это цитата сообщения Mesabi_ArtCafe Оригинальное сообщение
бег...
всю жизнь бегу - от чего-то или к чему-то. бегу от суеты и спешки - не люблю что-то делать в суматохе , и одновременно стараюсь быстро-быстро закончить дело, чтобы заняться новым. бегу от стандартов - ненавижу, когда как с конвейера, всё как у всех - и в то же время имею типовые желания семейного уюта и счастья. бегу от чужих требований "соответствовать" и меланхолии. бегу от слабости, чтобы быть сильной и самостоятельной, а иногда хочется, чтобы вели за руку как в детстве. на самом деле это бег по кругу. бег с придуманными препятствиями. а просто, оказывается, надо сильное плечо рядом и тёплые ладони, в которые иногда, можно уткнуться и плакать навзрыд. от грусти или от счастья - неважно. просто чтобы были рядом... вторые сутки в постели. опять пожаловала в гости моя мигрень. и только забота любимых людей радует. а в Киеве наконец-то снег - тоже вторые сутки, вид за окном чудесный, хочется поиграть в снежки :) не болейте в эти зимние дни, берегите себя и тех, кто рядом...
