[300x225]
Что нужно:

400 г хлеба (батон, булочки для гамбургера)
400 г свиной ветчины
1 стакан кетчупа
1 зубчик чеснока
300 г сыра «Пармезан»
1 ч. ложка рубленой зелени орегано
1 ч. ложка рубленой зелени руты или 1/4 ч. ложки порошка сухой руты
Соль по вкусу

Как приготовить горячие бутерброды с ветчиной и рутой:

Булочки разрезать вдоль пополам, батон нарезать толстыми ломтиками, слегка обжарить с обеих сторон. Ветчину нарезать мелкими кубиками и тоже слегка обжарить.
Натереть хлеб сверху рубленым чесноком, выложить ветчину, приправить ее орегано, рутой и солью, полить кетчупом, посыпать тертым пармезаном. Запекать в прогретой духовке 10 минут, пока сыр не растает.
Горячие бутерброды с ветчиной и рутой готовы.

Приятного аппетита!

[300x194]
Что нужно:

(на 475 г)

200 г свежего имбирного корня или имбирных отростков
1-2 ч. ложки соли
250 мл рисового уксуса
120 мл воды
3 ст. ложки сахара

Как приготовить маринованный имбирь:

Свежий имбирный корень тонко очистить от кожицы, слегка натереть солью и оставить на сутки в холодильнике.
Для маринада: в небольшую миску добавить воду, уксус и сахар. Размешивать, пока сахар растворился.
Имбирь ополоснуть и откинуть на сито, а затем залить маринадом.
Имбирь должен мариноваться в течение недели (в процессе маринования он приобретает розоватый цвет) в холодном месте.
Маринованный имбирь готов.

Приятного аппетита!

[300x165]
Что нужно:

грибы свежие, соленые или маринованные - 75 г или
грибы сухие - 10 г
желатин - 5 г
отвар грибной - 125 г
чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления рецепта:

Свежие грибы отварить и порубить; сухие замочить, а затем отварить и нашинковать; соленые отжать от рассола, промыть и нарезать; маринованные отделить от маринада и измельчить.
Желатин замочить в воде и, после того как крупинки станут прозрачными, соединить с отваром от свежих или сушеных грибов, добавить соль и рубленый чеснок. Слегка нагреть до растворения. Для студня из маринованных и соленых грибов желатин растворить в воде с добавлением рассола или маринада.
Измельченные грибы разложить в формы, залить растворенным желатином и охладить.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

[550x357]
ВСЕХ ДРУЗЕЙ И ЧИТАТЕЛЕЙ МОЕГО ДНЕВНИКА
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ ПАСХИ!!!





Пасха вдруг, в тишине,
Постучалась в двери!
Неужель куличи
Уж в печи поспели!
Падал снег,
Был мороз,
Все зима кружила.
Только вот,
Пасха нас
Солнцем одарила!
Вдруг, как в сказке, скрипнула дверь,
Хлеб с колбаской ем я теперь,
Сколько дней я голоден был,
И открытку вам сочинил!
Мерз я дома, грыз сухари!
И в истоме пел до зари!
Красил яйца, тесто месил,
Чтоб устроить праздник!
ХРИСТОС ВОСКРЕС
ХРИСТОС ВОСКРЕС
ХРИСТОС ВОСКРЕС

1.
[367x500]

[400x284]

Состав

• яичная скорлупа — 20 шт,( в моем случае)


• желатин — 40 г,


• бульон куриный — 1,5-2 стакана,


• ветчина — 150-200 г,


• консервированная кукуруза - 0,5 банки, 


• зеленый горошек — 0,5 банки,


• болгарский перец — 1-2 шт,


• зелень петрушки

Читать далее...

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Шоколад (+12 квадратиков) - 100 г
Яйца куриные - 3 шт
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 80 г
Гранат (зерна)

Описание

Разогрейте духовку до 240°. Растопите 100 г шоколада и масло в микроволновке или на водяной бане и хорошо перемешайте. Взбейте яйца с сахарной пудрой и соедините с растопленным шоколадом. Добавьте муку и снова все тщательно перемешайте – тесто должно получиться густым, как сметана. Смажьте маслом и обсыпьте мукой 6 маленьких формочек для кексов (можно также использовать бумагу для выпечки). Наполните формочки тестом на 1/3 объема и положите сверху в каждую формочку два квадратика шоколада. Остаток теста распределите поровну между формочками и добавьте поверх шоколада. Выпекайте кексики в течение 10 минут. Когда они будут готовы, дайте остыть, потом выньте из формочек и украсьте ягодами красной смородины или зернышками граната.

[300x300]
[300x300]
Время приготовления: 180 минут


Описание: Этим рецептом в прошлом году со мной поделилась знакомая. По нему пекут куличи все в их организации. Напутствовала она меня словами: - "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не будешь". Так и случилось. Теперь у меня есть свой рецепт куличей!!!

К сожалению, в этом году я не смогу печь, но хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом. Может, кому-то еще пригодиться.

[просмотров - 44576]







Ингредиенты для "Пасхальный кулич на заварном тесте"

Яйцо — 9 шт Молоко — 0,75-1 л Масло сливочное — 300 г Масло топленое — 300 г Сахар — 900 г Масло растительное — 1 ст. л. Дрожжи (свежие) — 180 г Соль — 1 ч. л. Изюм — 300 г Цедра лимона (из 1 лимона) Ванилин Мука (примерно) — 15 стак. Цедра апельсина (из 1 апельсина)

[500x112]

Рецепт "Пасхальный кулич на заварном тесте"

[показать]

Готовим заварное тесто. 0,75 л молока, 300г сливочного масла закипятить. Постепенно всыпать 3 стакана муки, хорошо размешать и остудить

[показать]

Готовим опару. Дрожжи (180г) смешать с 0,5 стакана молока и столовой ложкой сахара. Дать подойти.

[показать]

Опару смешать с заварным тестом, добавить 9 желтков, 300г топленого масла, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 9 взбитых с 900г сахара белков. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте, накрыв полотенцем, дать подойти 2-3 раза.

Читать далее...

[300x300]
Картофель — 10 шт

Яйцо — 1 шт

Фарш мясной — 200 г

Лук репчатый — 1 шт

Мука — 6 ст. л.

Сыр твердый — 100 г

Специи (куркума, паприка, соль. черный перец)

Сухари панировочные (для присыпки)

Белок яичный — 1 шт

Рецепт "Картофельные "персики""

[показать]

Отварить картофель, дать остыть, почистить.

[показать]

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить вот такие маленькие котлетки.

[показать]

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль, перчик. В одну часть - куркуму, в другую - паприку. 1 яйцо разделить попалам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем.

[показать]

Добавляем муку (я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, смотрите так, чтобы смогли свернуть шарик). Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем (чтобы получился желто-красный бок), делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку.

[показать]

Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик".

[показать]

Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками. Укладываем в форму, смазанную маслом. Из этого количества получилось 8 штук.

Читать далее...

[700x525]
Состав:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:


Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Фасоль, майонез
2. Кукуруза, майонез
3. Тунец
4. Лук-порей (или репчатый лук)
5. Петрушка
6. Помидоры (немного посолить), майонез
7. Болгарский перец
8. Огурцы (немного посолить)
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить по своему вкусу (я украсила розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки).
Салат убрать на час в холодильник.

[400x300]
2 пачки несладких круглых крекеров(в украине продается крекер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов(горбуша.тунец,можно даже просто крабовые палочки,я брала сайру в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра

Рецепт приготовления салата :


Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца(желтки оставить для украшения),опять слой крекеров,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой крекеров.сверху натертый сыр смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой крекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.

1.
[480x360]

[300x416]
Творожная Пасха – традиционное блюдо на столе в день празднования Великой Пасхи. Настоящее лакомство, которое любят и дети, и взрослые, приготовить совсем несложно.

Для приготовления Пасхи творожной заварной вам понадобится:

- творог жирный, 1кг

- сливочное масло, 200 гр

- яйца, 5 шт

- сахар, 200 гр

- ванильный сахар, чайная ложка

- сливки 10-20%, 400 мл

- орехи, цукаты, изюм, по 100 гр

Из продуктов, указанных выше, можно сделать 2 Пасхи среднего размера (около 12 см в диаметре).

Способ приготовления Пасхи творожной заварной:

Творог нужно пропустить через мясорубку или через мелкое сито, чтобы он стал однородным.

Масло немного подогреть до мягкости (не топить!), добавить к творогу.

Отдельно взбить с сахаром и ванильным сахаром яйца, прибавить сливки, все размешать до однородности, поставить на несильный огонь. Смесь, постоянно помешивая, довести до кипения – масса должна немного загустеть.

Яичная смесь остается остывать, в это время смешиваем творожно-масляную часть с цукатами, изюмом и орехами. Разумеется, предварительно все сухофрукты нужно вымыть и обсушить, при необходимости мелко порезать.

Далее смешиваются все составляющие, пасха выкладывается в специальную форму для пасхи, в которой имеются отверстия для вытекания лишней жидкости, предварительно выстеленную марлей (можно использовать дуршлаг). Марля должна быть сложена в несколько слоев, края непременно должны свисать с краев посуду. Когда пасха будет уложена, края марли заворачиваются, форма ставится в некую емкость, большую по размеру – сверху нужно установить груз, и с пасхи будет стекать сыворотка.

Форма в посуде, вместе с грузом, на 12 часов отправляется на холод. По истечении этого времени марля разворачивается, форма переворачивается, пасха из нее извлекается на тарелку. Украсить блюдо можно цукатами и орехами.

[300x360]
Этот вкусный рецепт пасхи творожной сырой отличается тем, что не нужно особо ничего готовить – с минимальными временными затратами вы получите отличное праздничное блюдо.

Для приготовления Пасхи творожной сырой вам понадобится:

- творог, 500 грамм

- масло сливочное, 200 грамм

- сахарный песок, 200 грамм

- сливки, 100 мл

- яичные желтки, 2-3 шт

- миндаль, изюм, цукаты, по 1 ст. ложке

- кардамон, ванилин, по вкусу

Способ приготовления Пасхи творожной сырой:

Итак, готовим пасху творожную сырую.

1) Сливочное масло следует размягчить (не топить!), тщательно растереть с сахаром.

2) В массу постепенно, по одному, добавляем желтки. Растираем смесь до того, как исчезнут все сахарные крупинки.

3) Прибавляем кардамон, ванилин, любимые пряности – по вкусу.

4) Творог протираем пару раз через сито, чтобы он стал ровным, без комков, смешиваем с яично-масляной частью.

5) Аккуратно перемешивая, прибавляем цукаты, орехи, изюм.

6) Сливки взбиваем, аккуратно вводим в остальную смесь, после чего пасху сырую творожную перекладываем в форму, ставим сверху гнет, и отправляем на ночь в холод.

Этот рецепт приготовления пасхи творожной сырой прост, тем не менее, блюдо получается вкусным – ведь это классика.

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

"Волшебный горшочек"

А горшочек то из теста!

[показать]

Количество порций: 3

Рецепт

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

СОЕДИНЕНИЕ КУСОЧКОВ МЕХА с вязанием

Читать далее...

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

«Burda Extra»

[показать]Читать далее

Серия сообщений "Burda":

Часть 1 - Burda 683
Часть 2 - «Burda 418»
...
Часть 5 - «Burda 523»
Часть 6 - «Burda 198»
Часть 7 - «Burda Extra»
Часть 8 - Burda «Folge 2»

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КРУЧЕНАЯ ПИЦА

[500x375] [показать] КРУЧЕНАЯ ПИЦЦА Понадобится: 0,5кг готового слоеного теста, 200г грудинки, 4 вареных яйца, 100г оливок без косточек, 100г твердого сыра, кетчуп, майонез. [показать] Рамки NADIABI

[400x265]
Профитроли — удачный пример того, как из неприглядного теста, пахнущего клейстером, получается настоящий шедевр. Самое сложное в этом научиться заваривать тесто нужной консистенции: плоские профитроли, конечно, тоже вкусные, но выглядят уже не так эффектно.

Ингредиенты: 60 мл воды, 60 мл молока, 50 г сливочного масла, 9 столовых ложек муки, 2—3 яйца.

Для начинки: 1 пачка творога, ½ стакана сливок, пакетик ванильного сахара.

Приготовление

1. В сотейник влить молоко и воду, добавить кусочек сливочного масла, поставить на средний огонь. Когда масло растопится, всыпать всю предварительно просеянную муку (если вдруг тесто будет все еще недостаточно густым, срочно всыпьте еще немного муки). В идеале тесто должно сразу же сформироваться в плотную массу, которая легко отходит от стенок. После помешивания деревянной лопаткой на протяжении минуты должен получиться эластичный гладкий шар. Выключить плиту и переставить сотейник на холодную конфорку — тесту нужно дать немного остыть.

2. Разделить 2 яйца на белки и желтки. Это необходимо для того, чтобы замесить тесто нужной консистенции. Иногда для этого требуется 2 желтка и 1 белок, иногда 2 желтка и 2 белка, иногда 3 желтка и 2 белка. В общем, на этом этапе надо полагаться только на собственные ощущения, потому что каждый раз разная мука и разные продукты забирают большее или меньшее количество жидкости. Вмешивать желтки и белки нужно по одному, каждый раз тщательно размешивая тесто. В моем случае ушло 1,5 яйца: два желтка, один белок.

Тесто должно быть достаточно густым (можете потренироваться выложить его ложкой на блюдечко, как пирожное; если тесто в целом будет держать форму и не растечется по сторонам, значит, вы все сделали верно).


3. Противень застелить бумагой для выпечки и высадить профитроли. Это можно сделать ложкой, а можно — если не лень — воспользоваться кондитерским рукавом. Профитроли должны быть размером с грецкий орех, высаживать их надо на расстоянии 4—5 см друг от друга. Духовку нагреть до 150 градусов и отправить туда профитроли минут на 20. Если за это время они все еще не подрумянятся, можно уменьшить температуру до 120 градусов и оставить еще на 10 минут.

4. Пока профитроли в духовке, приготовить творожный крем. Для этого творог взбить вместе со сливками и ванильным сахаром (сливки лучше подливать постепенно, чтобы не получилось слишком жидко). Наполнить кондитерский рукав творожным кремом и отправить в холодильник минут на 10.

5. Готовые профитроли проткнуть снизу ножом, чтобы а) выпустить пар, б) через это отверстие пирожные потом и начинить. Начинить профитроли. Готовые пирожные можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Совет:

Идеальных и гарантированных пропорций профитролей, пожалуй, не существует. Например, я каждый раз беру одно и то же количество ингредиентов, но в итоге эти соотношения приходится корректировать. Многое зависит от размера яиц, от муки. Каким должно быть тесто на каждом этапе приготовления, можно посмотреть на видео.

Учимся азам латиноамериканских танцев. Проводником в мир грации для нас стала Анна Кордеро Перес, профессиональная танцовщица и квалифицированный преподаватель студии танцев Dance Style. Мы задали Анне несколько вопросов, которые волнуют каждого, кто решает научиться искусству танца.

Анна в студии танцев Dance Style (на заднем плане Санди)

— Анна, почему из всего многообразия танцев вы выбрали именно латиноамериканское направление?

— Душа к ним лежит. Меня вдохновляют эти ритмы. Музыка сальсы, мелодичная, многоголосная, прямо требует, чтобы под нее двигались. Она сама выносит тебя на танцпол и заставляет танцевать. Очень обидно, если ты не умеешь этого делать. Впервые я случайно оказалась в клубе, где танцуют латину, увидела, как вокруг меня кружатся пары, как они двигаются вместе в такт, я сразу же захотела научиться. В тот же день! Ко мне тогда подошел мой будущий муж (это была наша первая встреча) и сказал: «Давай просто потанцуем». Это была любовь с первого взгляда, с первого звука. Это была вообще любовь. И она осталась, никуда не делась, по сей день.

— До этого вы уже занимались танцами?

— Все мамы стремятся, чтобы их дочери ходили на танцы, чтобы они были грациозными, с хорошей осанкой. Меня не миновала сия участь — меня водили на бальные танцы. Но великий талант не проявился, да и я особо не хотела заниматься, поэтому в детстве быстро танцы забросила. А родители и не настаивали. Потом в школе я играла в Театральной студии на Набережной. В одном из музыкальных спектаклей нужно было танцевать. Я была единственной, кому это легко удавалось. И мне сказали: «Аня, ну что ты делаешь в театре? Иди в танцы!». И я пошла. Долго осваивала джаз, эти занятия научили меня импровизировать и работать над техникой. А уж затем занялась латиной. Сначала я не стремилась выступать. А потом предложения последовали сами. С моим теперь уже мужем Санди мы организовали танцевальный шоу-дуэт Vanilla Chocolate. По сей день выступаем.

Во время шоу

— А если у человека нет никакой танцевальной подготовки, он может научиться красиво двигаться?

— Несомненно! У меня 90% учеников — это люди, которые никогда не танцевали, вообще никогда. Которые вдруг лет в 35 поняли, что хотят научиться. Понятно, что может быть, они не станут профессионалами, но прилично двигаться — да. Научиться клубной латине легко. Хотя бы потому, что это универсальный танец. Если ты знаешь основу, ты танцуешь с любым партнером так, как будто ты с ним танцуешь всю жизнь. Вот с этим, а потом вон с тем, а потом еще и с другим. Нужно выучить только основные шаги и все — ты танцуешь.

— Чтобы учиться танцевать, нужно приходить с парой или можно найти пару на занятиях?

— Можно найти пару на занятиях, можно привести супруга. Мужчины учатся танцевать великолепно! Они вполне обучаемы. У меня много учеников-мужчин, которыми я очень горжусь, которые очень хорошо освоили технику, кубинские штучки. Сначала приходит человек и не знает где у него правая, где левая нога, как это шаг вперед и поворот. А через короткое время ты уже идешь с ним в клуб на дискотеку, и он тебя так легко ведет в танце! У меня сердце радуется, как у преподавателя.

1.
[333x500]

[406x500]
В том, чтобы позаниматься спортом, нет ничего сложного. Костюмчик нацепил, кроссовки зашнуровал — и вперед. Один раз. А вот для того, чтобы делать это регулярно, необходимы и сила воли, и выдержка. Или нужно потренироваться так, чтобы захотелось повторить. То есть получить максимум удовольствия и пользы, чтобы спорт перестал быть тяжким наказанием, а стал чем-то вроде хобби. Мы знаем, как это сделать.

О вкусах не спорят

Моя подруга Света считает, что лучший спорт — это, конечно, силовая аэробика, и всячески пытается заманить меня на занятие. Ну хоть одним глазочком посмотреть. Она, конечно, в курсе, что 10 лет назад я очень плотно ей занималась, но считает, что я уже все забыла и надо освежить впечатления, и тогда я тут же потеряю голову, начну прыгать с утяжелителями и наслаждаться этим процессом.


Был у меня знакомый Коля, который считал, что единственный достойный внимания вид спорта — это приседания со штангой, и все пытался меня подбить на такой фитнес. А приятельница Ира считает, что для радости жизни, хорошей фигуры и самочувствия нужны танцы и ничего кроме танцев. Я с ней вполне солидарна, танцами я тоже с удовольствием занимаюсь время от времени, но вот в качестве основной нагрузки использую пилатес и фитнес-йогу. Мне нравятся вдумчивые и плавные движения, нравится развивать не только силу, но и гибкость, нравится, что после тренировки плечи расправляются, зажимы уходят из мышц и дышать намного легче, если перед этим ты целый час делал это по специальной системе.

В общем, вы уже наверное, поняли, что первое условие классной тренировки — это заниматься тем, что любишь. Не слушайте никого, ни подруг, ни «специалистов» — слушайте свое тело, оно подскажет, чего именно ему не хватает для того, чтобы зарядиться силой и бодростью. Кто-то любит бегать, кто-то плавать, кто-то танцевать, кто-то прокачивать мышцы на тренажерах. Выбирайте на свой вкус.

И еще четыре раза

Фитнес-тренеры говорят: чтобы достичь максимального эффекта от упражнения, нужно сделать столько повторов, на сколько хватит сил, а потом еще четыре раза. Намекают, что надо преодолевать усталость и все время брать новые рубежи. Мол, ресурсы у нас неограниченные, просто не нужно лениться. Но на деле, чтобы работать по такой системе, нужно иметь железные нервы. Если же не хочется забросить спорт после первой тренировки, то лучше придерживаться правила: тише едешь, дальше будешь. Это не значит, что нужно филонить, делать все в полсилы. Но все-таки нагрузку лучше выбирать по своим возможностям. Никому лучше не будет, если на следующий после занятия день вы будете чувствовать себя, как Буратино, в смысле деревянной колодой. Зато постепенно увеличивая нагрузку, вы уже через пару месяцев войдете в хорошую форму, и то, что казалось вам раньше сложным, вдруг покажется простым.

Формула успеха

Если вы хотите заниматься спортом с воодушевлением, обязательно нужно видеть результат. Он кстати, измеряется не только в килограммах и сантиметрах. Вчера вы могли сделать только 20 упражнений на пресс, а сегодня уже 24. Месяц назад вам казалось, что пробежать 2 километра и не задохнуться — это что-то из области фантастики, а теперь вы думаете, что однажды, наверное, и три пробежите.

Моя приятельница Мария решила заняться акробатикой, хотя до этого ни сделала в своей жизни ни одного колеса, не говоря уж о всяких сложных прыжках или стойке на голове. Когда у нее получался новый элемент, она обязательно делала себе подарок. То новую рубашку, то дорогие джинсы, которые раньше, как она считала, не могла себе позволить. Когда она добилась хорошей формы, то помимо силы и гибкости, чувства равновесия, получила в придачу новый гардероб и обновленную косметичку. Понятно, что она могла купить эти вещи и просто так, но заслуженные, добытые потом (к счастью, обошлось без крови, если не считать разбитых коленок), они ей в сто раз дороже. Так что обязательно отмечайте каждый свой успех. Если нет возможности делать себе подарки, хотя бы заведите фитнес-дневник и описывайте нагрузку, уже через пару месяцев вы увидите устойчивый прогресс, и вам станет интересно, как далеко простираются ваши возможности.

Вижу цель, не вижу преград

Для того чтобы проще было выполнить предыдущий пункт, ставьте себе цели. Пусть они будут небольшими, вы ведь не готовитесь в олимпийские чемпионы. Но, по крайней мере, у вас будут ориентиры. Отжаться от пола 20 раз, 10 раз подтянуться на турнике, пробежать кросс, сесть на шпагат. Пусть сейчас это кажется вам невозможным, но это гораздо интереснее, чем заниматься спортом только для того, чтобы похудеть или поддержать форму. Зато когда вы достигнете своей цели, ощущение триумфа будет примерно такое же, как у олимпийских чемпионов.

Красота требует

Ну и конечно, для того чтобы сама мысль о спорте не вызывала отвращения, вы должны заниматься в Читать далее...

[384x500]
Если вам не нравится боль в мышцах после интенсивных тренировок, йога надоела и вообще хочется попробовать что-нибудь новенькое, пора записаться в бассейн. Врачи считают, что у плавания нет противопоказаний, а польза очевидна: вода дает хорошую нагрузку на мышцы, помогает исправить осанку, положительно сказывается на фигуре и снимает стресс.

Обычное занятие длится 45 минут, и если вы в течение этого времени действительно будете плавать, а не зависать у бортика с плавательной доской, то достойный результат на всех фронтах вам гарантирован. Не можете назвать себя хорошим пловцом? Для начала проведите пару занятий с инструктором, чтобы поставить технику — будете увереннее чувствовать себя в воде и точно знать, что вы все делаете правильно, а нужные мышцы действительно работают.

Вопросы безопасности

Выбирая бассейн, убедитесь, что вода в нем обрабатывается несколько раз в день. Помимо хлорирования существуют, кстати, озонирование и ионизация воды — способы, меньше вредящие нашей коже. Ну и, конечно, не стоит ходить в бассейн, в котором у вас не потребовали справку о состоянии здоровья. Если ее не потребовали у вас, значит, о ее наличии не поинтересовались и у других посетителей, и ничего не может гарантировать вам отсутствие у них кожных инфекций. Впрочем, поскольку в бассейне обычно всегда тепло и влажно, он вообще считается очень благоприятным местом для размножения микроорганизмов. Так что соблюдайте следующие правила безопасности и личной гигиены:

тщательно мойтесь и до, и после плавания, во второй заход в душ главная задача смыть с себя всю хлорированную воду;
снимайте тапочки только перед спуском в воду, у самого бортика бассейна;
обязательно надевайте шапочку;
каждый раз после посещения бассейна стирайте купальник и полотенце, иначе на них могут остаться болезнетворные микроорганизмы; остатки хлорки, кстати, не добавят красоты и купальнику.

Что взять с собой?

Заведите специальную большую непромокаемую сумку для бассейна. Лучше, если она при этом будет компактной, с большим количеством отделений, а также красивой расцветки. Внутрь кладем следующий набор:

купальник, в идеале, сплошной, без дополнительных декоративных элементов: он должен быть гладким и удобным;
шапочку, кстати, силиконовые гораздо удобнее обычных, резиновых;
зажим для носа и очки для плавания пригодятся, если вы собираетесь нырять;
шлепанцы, следите, чтобы они были с резиновой подошвой, иначе вы рискуете поскользнуться на влажном полу;
полотенце;
мочалку;
косметические средства, то есть все, что вам надо для душа, и средство для демакияжа. В хороших бассейнах кабинки для душа закрываются, поэтому вы можете воспользоваться скрабом для тела, вымыть голову, нанести лосьон на кожу. Смывать хлорированную воду после бассейна нужно обязательно, пользоваться кремом для тела тоже. Кстати, кожа сохнет даже в озонированном бассейне, так что питательные средства — это обязательный пункт.

Никто не любит собирать сумку для бассейна, особенно если не разобрали ее после прошлого посещения. Не позволяйте этому фактору сорвать ваше занятие. Обязательно разбирайте сумку сразу по возвращении домой и собирайте ее накануне дня X, чтобы ничего не забыть и никуда не опоздать. Если у вас есть автомобиль, спортивную сумку удобно всегда возить с собой в багажнике, чтобы заезжать в бассейн тогда, когда есть время, а не тогда, когда вы вспомнили с утра о купальнике и шлепанцах.

Чем себя развлечь?

Если просто так плавать туда-сюда по дорожке становится нестерпимо скучно уже через 10 минут. Купите водонепроницаемый mp3-плеер и слушайте аудиокниги или музыку. Другой вариант — начните соревноваться сами с собой. Для начала посчитайте за сколько обычных гребков вы проплываете одну дорожку (как правило, ее длина в бассейне 25 метров). После этого вы сможете измерять все расстояния в водоемах своими же гребками. Плюс можно посчитать, за какое время вы проплываете километр, хотя, конечно, сразу проплывать километр необязательно — плавайте в свое удовольствие, постепенно увеличивая расстояние на 50—100 метров.