Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Плед из шестигранников крючком. Мастер-класс
Очень красивый получается плед. Отличная идея использование разноцветных остатков пряжи. Интересно вяжется. Последним рядом соединяются шестигранники в цветок без отрыва нити.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА Татьяны Алхимовой. Мастер-класс
ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА Татьяны Алхимовой. Мастер-класс
[700x531]
[700x496]
[700x524]
[700x544]
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИТАЯ ПОДУШКА-СЛИВЫ
источник
[700x700]
[показать]Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Шьем пальто в технике «Крейзи-вул» (Crazy-wool). Удивительно оригинальная и простая методика!
Вот уже несколько лет я работаю в этой замечательной технике — «Крейзи-вул». Очень часто мне задают вопросы в личную почту, которые касаются данной техники. Техника поистине безгранична для фантазии, а модели и игра цветов завораживают глаз. Конечно, невозможно рассказать в одном мастер-классе весь процесс пошива пальто, поэтому расскажу на примере рукава, как я делаю детали для пальто.
Для пальто в технике крейзи потребуется:
— водорастворимый флизелин или авалон марки Гутерман или Мадейра;
— обычный самый тонкий флизелин (я использую укрывной материал);
— выкройка пальто;
— пряжа;
— шёлк для подклада;
— эскиз рисунка (необязательно);
— швейная машина;
— нитки в тон основной пряжи, булавки, ножницы.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: узор спицами с объемными "пружинками". МК
Узор спицами с оригинальными объемными элементами «пружинками» вязать легко с помощью крючка. Техника вязания «пружинок» простая, но требует навыка и ловкости, поэтому не бросайте учиться вязать эти элементы если не получается с первого раза.
Объемные элементы «пружинки» смотрятся очень декоративно на вязаном полотне, их хорошо вязать для украшения и в отделке на карманах, манжетах. Пышные «пружинки» получаются при вязании их из толстой или средней толщины шерстяной или полушерстяной пряжи. Вязание узором с «пружинками» интересно будет смотреться на шапочке, шарфе, варежках, кофтах, его можно использовать при вязании пледа или сумочки.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусная и полезная фаршированная тыква
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Разноцветная занавеска . Остатки ниток - в дело!
|
||||||
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Интересные схемы - филе!!! Много!!!
1.
[541x700]
2.
[219x512]
3.
[657x700]
4.
[493x700]
5.
[583x699]
6.
[517x700]
7.
[529x700]
8.
[275x512]
9.
[500x700]
10.
[404x700]
11.
[532x700]
12.
[460x498]
13.
[516x700]
14.
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение
Картинка для украшения кухни - 2. Вышивка крестом.
А эта прелесть - в сине-фиолетовых тонах!
1.
[457x600]
1.
[644x700] 2.
[556x700] 3.
[552x700] 4.
[542x700] 5.
[644x700] 6.
[552x700] 7.
[498x700] 8.
[552x700] 9.
[497x700]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки
Хлеб без дрожжей в хлебопечке
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)
Сдобное тесто в хлебопечке
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.
Запеканка творожная в хлебопечке
Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.
Тесто для вареников в хлебопечке
Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.
Кукурузный хлеб в хлебопечке
Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.
Хлеб с морковью
А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
[460x308]
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.
В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.
Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.
Выращивание гриба из плодов шиповника
Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.
Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными .
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
34. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
35. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения OllyVa Оригинальное сообщение
Подушка-веселушка под шею
Сделала подборку подушек-игрушек под шею. Такие подушечки можно сшить деткам из флиса.
1.
[600x600]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать полезные вещи...
Шьем слинг сами
Слинг - приспособление для ношения ребенка от рождения до 2 лет. Это устройство можно использовать для кратковременного сна, кормления ребенка или активной игры. Не обязательно покупать его, те, кто умеют шить, без труда сделают слинг сами по этой инструкции.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плед «Удивительный» - красотa нечеловеческая!
Еще один плед крючком из серии «вязание крючком пледы покрывала» – удивительный.
Почему так называется? Посмотрите на него сами!
Разве не удивление это чудо из квадратов, связанных в очень оригинальной технике?
Да и остатки пряжи - очень кстати придутся.
Но вся соль этого чудо-пледа-покрывала в простоте исполнения! Я уже неоднократно замечала, что нам, современным женщинам, нужны именно такие вещи для рукоделия – красивые, оригинальные и простые в исполнении. Время-то у нас на вес золота! .
[700x525]Поэтому – вязание крючком пледы покрывала и наш удивительный плед :
