Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Раз аран, два аран получился...сарафан
"Раз аран, два аран получился...сарафан"
Вязание спицами.
Сарафан связанный аранами
Вязала из NAKO Merino 100гр -160м спицы №4,5.
Ушло почти 750гр
по мотивам каталожной модели.
ОПИСАНИЯ НЕТ
Ход работы можно посмотреть на форуме ЗДЕСЬ
Оригинал.
Каталожная модель
[показать]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Утка с яблоками
[600x450]Утка с яблоками для одних – праздничное блюдо, а для других – выходного дня или просто ужина. Рецепт утки с яблоками, капустой, черносливом, апельсинами, гречкой можно использовать для гуся, индоутки, курицы. Совсем необязательно запекать утку с яблоками в духовке: ее можно потушить в утятнице, казане или сковороде. Брюшко утки лучше всего нафаршировать, так из одной птицы выйдет два блюда: сочная начинка на гарнир и зажаренное мясо.
Перед приготовлением такую крупную птицу как утка или гусь лучше всего замариновать: в меду, соевом соусе (как пекинская), майонезе и др. В моем рецепте утки с яблоками в духовке птица маринуется 10-12 часов, но можно и больше, до суток. Сочетание квашеной капусты, грибов, чернослива, яблок и придает утиному мясу особый кисло-сладкий вкус и непередаваемый аромат. Начинку для утки можно подобрать из картошки, фарша, шампиньонов, но эта, я думаю, вам должна понравиться. Я уже много лет готовлю утку с яблоками по этому рецепту, семья и гости всегда в полном восторге.
Ингредиенты для рецепта утки с яблоками:
|
|
Рецепт утки с яблоками:
1. Удаляем из потрошеной утки внутренний жир.
2. Смешиваем майонез с солью и натираем утку внутри и снаружи. Выносим в прохладное место минимум на 10-12 часов.
3. Потрошка режем мелко и обжариваем на масле.
4. Затем добавляем покрошенные луковицы и грибы.
5. Кладем отжатую кислую капусту и тушим до готовности.
6. Минут за 5 до окончания готовки кладем промытый чернослив, перчим.
7. Утиное брюшко наполняем полученной начинкой, чередуя ее с четвертинками яблок без семечек.
8. После этого разрез зашиваем или скрепляем зубочистками.
9. Укладываем утку на спинку в глубокий противень и помещаем в разогретую до 200оС духовку.
10. Запекаем птицу 2-3 часа в зависимости от веса, периодически поливая выделившимся во время приготовления соком.
Если кожица, крылышки или ножки начнут подгорать, то нужно накрыть утку пекарской бумагой или алюминиевой фольгой. Готовое блюдо достаем, снимаем зубочистки, разрезаем на порционные куски для удобной подачи к столу, рядом раскладываем начинку.
Серия сообщений "*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*":
Часть 1 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 2 - Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами
...
Часть 37 - Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Часть 38 - Курица "Колдунья"
Часть 39 - Утка с яблоками
Часть 40 - Курица фаршированная блинами с курагой и черносливом
Часть 41 -
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
..ПЕЧЁННЫЙ КАК НА КОСТРЕ КАРТОФЕЛЬ...
Ингредиенты для "Печeный "как на костре" картофель"
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Картофель — 1 кг
Чеснок — 2-3 зуб.
Рецепт "Печeный "как на костре" картофель"
Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!
[700x405]
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Кардиган "Зимняя вишня" вязаный спицами
[показать] [показать]Без уютного кардигана промозглой осенью и холодной зимой точно не обойтись. Связать эту теплую и яркую вещь своими руками получится не только у опытных мастериц, но и у новичков в деле вязания. Достаточно приложить немного усердия, и результат будет выше всяких ожиданий: восторженные взгляды и ощущение тепла - бесценны! Тем более что вязаный кардиган вряд ли когда-нибудь выйдет из моды.
Размеры кардигана по окружности груди: 34 ½ (или 37 ½, 41, 44 ½, 47 ½)”. На фото – размер 34 ½”, при этом свобода облегания минимальна.
Для вязания нужно обзавестись пряжей Bergere de France Origin’s Merinos цвета flame (пламя): 19 (или 21, 23, 25, 27) мотков. Также понадобятся круговые спицы на 44 мм и длиной в 32”, маркеры, спица для вязания кос, гобеленовая игла, петледержатели, и подходящая по цвету молния длиной от 30”.
Плотность вязания при выполнении скрещенной резинки составляет 28 петель на 27 рядов – 4”.
Скрещенную резинку можно растянуть в длину до 40% - она довольно эластичная.
Узоры и приемы:
Скрещенная резинка вяжется на нечетном количестве петель:
1 ряд (на лицевой стороне): 2 петли вяжутся изнаночными, *1 лицевой скрещенной, 1 изнаночной, повтор от *до последней петли, 1 изнаночной.
2 ряд: 2 петли вяжутся лицевыми, *1 изнаночной скрещенной, 1 лицевой, повтор от * до последней петли, 1 лицевой.
Ряды чередуются.
2 перекрещенные лицевые петли, вяжущиеся вместе: 1 петля снимается изнаночной, еще 1 изнаночной скрещенной, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе лицевыми; убавляется 1 петля.
2 перекрещенные изнаночные петли, вяжущиеся вместе: {1 петля снимается изнаночной скрещенной} 2 раза, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе изнаночными; убавляется 1 петля.
3/1/3 LC: 4 петли снимаются на спицу для кос перед работой, 1 петля вяжется лицевой скрещенной, 1 изнаночной, 1 лицевой скрещенной, 1
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО, ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЕ вязаные митенки и варежки от Натальи Бибиковой... КЛАД НАСТОЯЩИЙ!!! мастер-класс по митенкам......
Нашла на страничках мастера Бибиковой Натальи потрясающей красоты вязаные митенки и варежки. Что-то невероятно красивое! Просто потрясающие, изумляющие вязаные штучки!!! Всех фасонов и расцветок!!!
А в конце сообщения разместила мастер-класс по расчёту и вывязыванию митенок.
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Изящная манишка спицами
http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html
Автор: 
happy1973
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Галушки по-диканськи
Автор lana
http://dreamfood.com.ua/forum/topic_473/8
[640x480]Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Как делать новую СХЕМУ-ДИЗАЙНА дневника.
Сегодня я объясню как вам сделать свою собственную
СХЕМУ ДИЗАЙНА ВАШЕГО ДНЕВНИКА.
Если вас не устраивают стандартные схемы,то их можно изменить.
Заходим в НАСТРОЙКИ—ДИЗАЙН.
Перед вами вверху всё что вам понадобиться,чтобы настроить
собственный дизайн дневника.
1.НАСТРОЙКА ФОНА ДНЕВНИКА.
Смотрим и делаем как я написала чуть ниже.
[600x351]
ЗДЕСЬ далее...
 |  |  |  |  |
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Приталенный жакет цвета вишни
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
Как запекать гуся: мастер-класс
Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Таким он когда-то предстал и мне.
[400x300]
Иллюстрации: StockFood/Fotodom.ru
Надо сказать, что двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел. Несмотря на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с тремя профессиональными поварами и двумя не менее профессиональными торговцами битой птицей. Гусь не желал становиться мягким внутри и золотистым снаружи, а начинка не пропитывалась ни жиром, ни какими другими жидкостями. Я, было, хотел занести гордую птицу в личный лист ненависти, но тут судьба свела меня с тихой татарской старушкой, которая этих гусей приготовила едва не миллион. И она поделилась со мной важными знаниями, общим числом три.
Это цитата сообщения lta Оригинальное сообщение
Тапочки с бантиком от Людмилы Утяшевой.
http://www.odnoklassniki.ru/?_erv=vwhxlyirbwpynedop
1.
[640x415] 2.
[640x415] 3.
[640x480]
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Шапка "Странная петля"
[511x640] Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА С ШИШЕЧКАМИ+описание
ОПhttp://www.stranamam.ru/post/4586365/ ИСАНИЕ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Бактус
Бактус Связан спицами, нитки полушерсть. Отделка - ленточное кружево (крючок). Вариантов ношения такого бактуса очень много....  [показать] [показать] [показать] [400x]Набираем на спицы 4 петли и вяжем платочной вязкой, прибавляя с одной стороны по 1 петле в каждом 4 ряду. Итак добавляем петли, чтобы в центре бактуса было 31-32 см. Затем все делаем в зеркальном отображении, т.е. делаем убавление в том же порядке. Бактус готов. Затем вяжем ленточное кружево и пришиваем. Можно крючком соединить, это как вам будет удобнее. Мне понравлось крючком. Дальше схемка ленточного кружева. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!
[534x480]Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.
Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.
До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная! Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Такого шнура еще не было: мастер-класс
Продолжение мастер-класса здесь:
Это цитата сообщения ALISA_80 Оригинальное сообщение
Узор, похожий на ежа.
www.stranamam.ru/post/4856870/
Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение
МК от Галины Болтянской
Цветок из блок-столбиков провязанных в несколько приемов.
1.
[640x337] 2.
[640x350] 3.
[640x208]
Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение
4 секрета красивой планки при вязании кардигана
Красивая планка кардигана - это половина внешнего вида готового изделия. "Подводных камней" при её вязании немного, но они "посадили на мель страха" уже не одну вязальщицу. В промышленном производстве с этой проблемой справляются с помощью отдельно связанных планок и специальной машинки, рукодельницам же помогает знание нескольких секретов.