Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Раковые шейки» Деликатес времен СССР



Поразительно простой салат из банального набора продуктов. Невероятно вкусный. Один в один - из крабов.
Помните в конце 90-х годов полки в магазинах были пустые. На все были талоны и за все очереди?
Без проблем можно было купить перемерзлый минтай и овощи, завозимые из колхозов и совхозов в магазины «Овощной».
Но и при таких условиях, можно сказать из ничего, советские хозяйки могли приготовить невообразимо вкусные блюда и дать им аппетитные названия. Салат «Раковые шейки» - именно то, о чем я говорю.

свежемороженый минтай – примерно 1 кг.
морковка отварная – 300 грамм
укроп свежий – 1 пучок
майонез – 3 - ложки столовые
соль – на вкус
лаврушка – пару штучек
сахар - 1 ложка чайная
горошки чёрного перчика – 5 шт.

В кастрюлю налить воду, положить рыбу и поставить на плиту вариться до готовности.
Содержимое кастрюли по вкусу посолить, добавить лавровые листики и горошки перца. А также щепотку сахара. Именно эта хитрость делает минтай похожим на настоящее крабовое мясо.
Пока рыба варится, нужно вареную морковку очистить и натереть на тёрке.
Укроп мелко нашинковать.
Минтай готов. Нужно из рыбы удалить косточки, а оставшееся мясо рыбы размять вилкой.
Все ингредиенты нужно сложить в салатник. А именно - минтай (вареный и размятый), укроп (мелко порезанный), морковку (тёртую на тёрке).
Добавить майонез и перемешать.
Нужно дать время этому салатику настояться - примерно часа два и можно подавать к столу.
Могу поспорить, что ни один человек не догадается из чего приготовлен салат под названием «Раковые шейки», так как на вкус он, как из настоящих сахалинских крабов.

Это цитата сообщения Я_просто_Вера Оригинальное сообщение

Возраст такая странная штука

Возраст такая странная штука, В паспорте — осень, а в сердце — весна. Годы заходят все чаще без стука, Морщится личико, как курага. Вроде бы надо принять, что старею, С чем-то смириться, о чем-то забыть. Быть во дворе на скамейке своею И соответственно возрасту жить. Но не могу. Не сдаются надежды, А в голове хороводят ветра. Может быть, скинуть года, как одежду? В рощу рвануть за малиной с утра И добежать по дорожке до детства, В юность вернуться хотя б на денек. Вроде бы рядом они, по соседству... Жаль, но не знаю обратных дорог. Возраст такая странная штука, В паспорте — осень, а в сердце — весна. Годы заходят все чаще без стука, Но не грущу, мне идет седина!.. Оксана Аистова

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Стиль Бохо - прекрасный и неповторимый (шью сама)



1.


Читать далее...

Это цитата сообщения ЗинаидаЧ Оригинальное сообщение

Интересный и несложный в исполнении комбинезон для малыша - вяжем спицами

[показать]

Удобный комбинезон на бретелях выполнен платочной вязкой. Комбинезон на застежках, легко можно переодеть малыша или поменять памперс . Вязание спицами для детей от 0 до 1 года с описанием и схемами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Детский пуловер

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР COOL WOOL BIG ОТ LANA GROSSA

Читать далее...

Это цитата сообщения sulazka Оригинальное сообщение

Если стали *неметь* пальцы...


ЧИСТКА СОСУДОВ

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

Курс лечения такой:
Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости.

Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.

Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

пинетки


Пинетки на двух спицах .

Вяжем в две нити
1. Набираем 28 петель
2. Первый ряд: кромочная, 26 лицевых, кромочная
3. Второй ряд: кромочная, 1 лицевая, накид, 11 лицевых, накид, 2 лицевых накид, 11 лицевых, накид, кромочная
4. Четвертый ряд: кромочная , 2 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 4 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 2 лицевых, кромочная
5. Шестой ряд: кромочная, 3 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 6 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 3 лицевых, кромочная
6. Восьмой ряд: кромочная, 4 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 8 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 4 лицевых, кромочная
7. Десятый ряд: кромочная, 5 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 10 лицевых, накид, 11 лицевых, накид, 5 лицевых, кромочная
8. Двенадцатый ряд: Все петли лицевыми, кромочные вяжем как обычно
9. На спицах оказалось 48 петель
10. Тринадцатый ряд: кромочная, 14 лицевых, 18 лицевых, 14 лицевых, кромочная
11. Четырнадцатый ряд: см. тринадцатый
12. Пятнадцатый ряд: 14 лицевых, провязываем 2 вместе с лицевой, 14 лицевых, две вместе, 14 лицевых, кромочная
13. Шестнадцатый ряд: кромочная, 14 лицевых, 16 изнаночных, 14 лицевых, кромочная
14. Семнадцатый ряд: повторяем пятнадцатый
15. Восемнадцатый ряд: кромочная, 14 лицевых, 14 изнаночных, 14 лицевых
16. Девятнадцатый ряд: вяжем как пятнадцатый
17. Двадцатый ряд: кромочная, 14 лицевых, 12 изнаночных, 14 лицевых
18. Убавляем до 2 петель в центре, когда на спицах будет 32 петли, вяжем тридцатый ряд — лицевыми, а тридцать первый — резинкой 1 на 1
19. Сшиваем подошву и пятку

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Плавленый сыр за 10 минут

 

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание


Эта шапка начинается с небольшого кольца Мёбиуса, связанного секциями лицевой и изнаночной глади. Спереди чалма, а сзади классический колокол.
Размер: окр. 51 см. и 20 см высота
Вам потребуется:

100 г пряжи Juniper Moon Farm Moonshine (40% шерсть, 40% альпака, 20% шелк, 180 м/100 г) цвет #25 кофе со льдом;
круговые (100 см) и чулочные спицы № 4,5;
маркеры пеетель;
съёмный маркер петель;
игла для шерсти.

Плотность вязания, лиц. гладь: 18,5 п. и 28 круг.р. = 10 х 10 см

Примечание
Края шапки очень эластичны и подойдут на любой размер головы. Чтобы сделать шапку глубже, надо просто добавить дополнительные ряды в лицевой секции.
Как начинать вязать шапку-чалму спицами
На круговые спицы и используя набор петель методом Мёбиуса, набрать 90 п.
Поместить маркер и соединить круг. ряд.
[4 круг.р. лиц.п., 4 круг.р. изн.п.] 2 раза.
4 круг.р. лиц. п.
Закрыть все петли и обрезать нить, оставив хвост ок. 15 см. С помощью иглы и оставленного хвостика зашить пробел в начале круг.р.
Оставьте хвост висеть, для отметки центра задней стороны Мёбиуса. лиц. стороны. Удерживая кольцо Мёбиуса так чтобы край законченный лиц. гладью был сверху, а край законченный изн. гладью снизу. Расположить поворот (перекручивание) так, чтобы он находился на одинаковом расстоянии от центрального хвостика. Вставьте в поворот съёмный маркер, на месте перекрещивания двух краёв.
Макушка
Чулочными спицами и с лиц. стороны, начиная от хвостика, поднять и провязать 90 п. вокруг края законченного лиц. гладью.В месте съёмного маркера поворота поднять 1-2 петли через оба слоя полотна, чтобы зафиксировать поворот.Поместить маркер и замкнуть в круг.р. Вязать лиц. гладью примерно 4,5 см.

Формирование макушки
Уб. круг.р. [3 лиц., 2 лиц. вместе] 18 раз = 72 п. останется
4 круг.р. лиц. п.
Уб. круг.р. [2 лиц., 2 лиц. вместе] 18 раз = 54 п. останется
4 круг.р. лиц. п.
Уб. круг.р. [1 лиц., 2 лиц. вместе] 18 раз = 36 п. останется
2 круг.р. лиц. п.
Уб. круг.р. [2 лиц. вместе] 18 раз = 18 п. останется
1 круг.р. лиц. п.
Уб. круг.р. [2 лиц. вместе] 9 раз = 9 п. останется
Нить обрезать, оставив хвост ок. 15 см. С помощью иглы протянитте хвост через оставшиеся петли и стяните, закрепите нить на изн. стороне.
Спрятать все концы. Выполнить блокировку.Вязаная спицами шапка-чалма готова!Перевод опиания с англ. и фото из журнала по вязанию "Knitscene"
1-й способ набора петель для кольца Мёбиуса с помощью крючка.
2-й способ набора петель для кольца Мёбиуса, сразу на круговые спицы.






Для того, чтобы выполнить набор петель на круговые спицы по принципу ленты Мёбиуса необходимо взять круговые спицы.
• Выполнить начальную петельку и надеть ее на сам тросик.
• Расположить ее надо справа от вас под правой же спицей.
• Теперь надо сложить тросик круговых спиц в форме кольца.
Правую спицу расположите в правой руке под начальной петлей, которая находится непосредственно на тросике. Правой рукой, удерживающей правую спицу, необходимо также придерживать и начальную петлю, чтобы она не скользила.
Расположите рабочую нить также параллельно перлоновому тросику.В общем, у вас должно получиться так, чтобы сложенные в круг круговые спицы, с удерживаемой в правой руке правой спицей и начальной петлей, сформировали три параллельные прямые, образованные правой спицей, верхней частью тросика и рабочей нитью.
Приступаем к набору петель по принципу ленты Мёбиуса.Сначала ваша правая спица должна словно бы нырнуть в пространство между тросиком и нитью, чтобы нить при этом была к вам ближе, а не за тросиком. Заведите спицу движением сверху вниз под нить и верните спицу и нить в исходное положение – на спице получилась наброшена нить, она и выполняет роль первой петли.
Теперь отклоните нить слегка за тросик и подведите спицу под нить. Верните спицу в исходное положение — вторая петля готова.Так и продолжайте набор, заводя нить справа и слева от тросика

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Зимина Оригинальное сообщение

Шапочка

 

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

Запомни, надо себя беречь...

Запомни, надо себя беречь! Проблемы – это извечный гость, Но, даже горы спадают с плеч, Когда на них забиваешь гвоздь. Запомни, надо себя любить, И все полюбят, а если нет… На это можно всегда забить! Ну, или всех разлюбить – в ответ. Запомни, надо себя простить, Собрав обиды в тугую горсть. А впрочем, можешь на них забить Большой, железный, добротный гвоздь! И пусть обрушатся горы с плеч, И пусть осушится боль до дна. Запомни, надо себя беречь, Запомни, ты у себя – одна! © Copyright: Златенция Золотова, 2014 Свидетельство о публикации №114031911228

[показать]

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Новинка от сайта Knitweek.ru Женская модель свитера"Лоу" с рукавом реглан спицами

 

Новинка от сайта Knitweek.ru,прекрасный пул-вяжите с удовольствием! ELENA [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Прелести Оригинальное сообщение

@.. Человек в жизни имеет все, что хочет. А если не имеет, значит, недостаточно хочет.

 

Все просто:   Когда не спрашивают - молчи. Не давай советов, когда не просят. От настроения твоего ключи Помни, другие не носят. Где рады тебе - будь. Туда, где любят - спеши. Успеешь своё и вкусить, и хлебнуть, Но «после всего» дыши! Порядка в «мусоре» не наводи, Что нужно выкинуть - кинь, Возьми веничек - прибери. Сядь. Остынь. В гневе решения не принимай. Молчание - золото, слово - не воробей. Цену свою (для себя) знай. Себя «продавать» не смей. Не создай кумира, идеальных нет, Есть родные души, вот их ищи. Как узнаешь «своё»? почувствуешь «свет» И созвучие тишины.. Одеваясь, правильно «пуговицы» застегни,  Ошибёшься с одной - «набекрень» фасон И все, уже не по моде

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печеночная колбаса "Сельская"

[показать]

Хочу сегодня угостить Вас вкусной, домашней печеночной колбасой. Готовится очень просто. Если интересно - заходите.

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Укороченные ажурные носочки спицами от perchinochka (Страна Мам).

Источник http://www.stranamam.ru/post/12736474/

Здравствуйте, дорогие рукодельницы! Хочу поделиться с Вами, описанием вязания укороченных ажурных носочков спицами. Описание взято из спецвыпуска газеты "Вязание: модно и просто" № 12, декабрь, 2009 г.; журнал: "Всё из одного клубка". На сайте, подобных носочков не нашла. Уже много лет, вяжу такие носочки. Подходят как для ношения дома, так и в качестве подарка. Вязала из разной по толщине пряжи. В каждом случае, количество петель рассчитывается под определённую пряжу и размер. "Лаймовые" носочки вязала пряжей: пехорка популярная, спицами № 4,5.

[показать]

Это цитата сообщения ленок_ленок Оригинальное сообщение

Гипертония

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 » Домашний доктор
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Свекла и теплая вода — минус 1 кг за ночь

Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков. Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке. Капнуть оливкового масла. Все тщательно смешать. Свекольный салат нужно съесть перед сном, запив стаканом теплой воды. Утром вы не обнаружите 1 кг своего веса! Почему свекла так действует? – Свекла богата клетчаткой. При взаимодействии с водой, она разбухает в кишечнике, «собирая» все лишние загрязнения. А, как известно, их в организме не мало; – Свекла имеет маленькое количество калорий, но на ее переваривание организму нужно много энергии. Усиление работы организма – трата лишних калорий.

 

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Сало с чесноком в духовке, запеченное в фольге



Что понадобится:
кусок сала - 1 кг
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 150-200 гр
соль - по вкусу (примерно 1,5 ст.ложки без горки)
паприка, перец по вкусу
зелень по вкусу
Сало рекомендую взять с прожилками мяса - оно получится вкуснее всего. Можно запекать его целым куском, а можно разрезать на несколько частей. В сале делаем небольшие надрезы, солим по вкусу.

Готовим соус. Смешиваем майонез, измельченный чеснок, зелень и специи (у меня обычно только перец и паприка). Обмазываем сало соусом и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа. Пару раз я оставляла на ночь - получилось тоже вкусно.

Теперь берем фольгу и заворачиваем сало. Если у вас несколько кусочков, то каждый заворачиваем отдельно.

Запекаем сало в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Если маленькие кусочки, то чуть меньше. Потом оставляем в фольге немного остываем, а затем ее убираем.

Это сало можно использовать для приготовления бутербродов, после него никакой колбасы магазинной уже не хочется)) Также я иногда беру это сало для приготовления горохового супа. Приятного аппетита, дорогие друзья!

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

ДВУСТИШИЯ

Читать далее...