Это цитата сообщения
Фаина_Цигельман Оригинальное сообщениепричины смертей от неправильного питания
В начале апреля в журнале Lancet было опубликовано самое масштабное и самое глубокое на сегодняшний день исследование влияния питания на здоровье,”Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of DiseaseStudy 2017”.
В исследовании приняло участие 130 ученых из 40 стран, такой большой объем данных был собран впервые.
Результаты этого исследования более чем любопытны, и, на мой взгляд, заслуживают подробного рассказа.
Во-первых, неполноценное или ограниченное питание действительно убивает. Оно убивает больше людей, чем курение, высокое давление, ожирение, высокий уровень холестерина и любые другие риски для здоровья. Оставьте в покое толстых – люди, питающиеся разнообразно и не ограничивающие себя, имеют серьезные шансы прожить дольше, чем вы. А вот отсутствие в питании углеводов из цельных злаков ответственно за 1 смерть из 5 (не будем забывать о кето-диете).
В 2017 из-за неправильного питания умерло 10,9 млн. человек. Курение убило “всего” 8 млн. Неправильное питание приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и онкологии. именно они и становятся основными причинами смерти.
Во-вторых, неправильное питание – это вовсе не то, что вы думаете. Стремясь питаться “правильно”, “здорово” или “чисто”, вы в первую очередь рискуете оказаться в списке тех, кому не повезло стать долгожителем из-за питания.
1 причина смертей от неправильного питания…
НЕТ, НЕ САХАР. Потребление сахара очень мало связано с продолжительностью жизни – но об этом позже.
1 причина смертей от неправильного питания – СОЛЬ.
Необходимое количество – не более 3000 мг в сутки.
Реальное потребление – 3600 мг в сутки.
Больше всего соли поступает в организм из обработанной и ресторанной пищи. Готовая пицца (710 мг), хлопья для завтрака (250 мг) и другие готовые продукты содержат очень много соли.
Готовьте сами. Готовить – интересно и полезно для здоровья.
2 причина смертей от неправильного питания… Нет, это снова не сахар, а недостаточное количество цельных злаков.
Читать далее...