…È çà÷åì øåô-ïîâàðà äîáàâëÿþò ëåäÿíóþ âîäó â ôàðø?
 ìèðå, ãäå ïðàâèëè ÃÎÑÒû, âîäà ïðîïèñûâàëàñü â òåõíîëîãè÷åñêèõ êàðòàõ, âõîäèëà â ðåöåïòóðó. È ñîâñåì íå äëÿ âåñà, ÷òîáû ôàðøà áûëî ïîáîëüøå - êàê ïîðîé ãîâîðÿò òå, êòî íå ñëèøêîì ðàçáèðàåòñÿ â òîíêîñòÿõ êóëèíàðíûõ äà â òî÷íûõ íàóêàõ....
Î÷åíü îðèãèíàëüíîå áëþäî, íåîáû÷íàÿ ïèööà, âìåñòî òåñòà èñïîëüçóåì ëàïøó áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Êîãäà íàäî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ïî-áûñòðîìó, òî ïðèãîäèòñÿ òàêîé ðåöåïò. Ñûòíîå áëþäî, â ñàìûé ðàç äëÿ îáåäà èëè óæèíà.

Ïðåäëàãàþ âàì îòëè÷íûé ðåöåïò áåçäðîææåâîãî êóëè÷à. Ýòî âêóñíûé è ïðîñòîé âàðèàíò ïàñõàëüíîãî áëþäà, ñ êîòîðûì ñïðàâÿòñÿ âñå õîçÿéêè. Ýòî ëåãêîå â ïðèãîòîâëåíèè òåñòî áåç âîçíè è çàìîðî÷åê ïîíðàâèòñÿ ìíîãèì. Ãîòîâèòñÿ ïî òèïó êåêñà, ïîëó÷àåòñÿ òâîðîæíûé êåêñîâûé êóëè÷, î÷åíü âêóñíûé è àðîìàòíûé. Ýòîò ðåöåïò ëåãêî àäàïòèðóåòñÿ ïîä ëþáóþ ìóëüòèâàðêó!

Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó Âàì êàê ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé øîêîëàäíûé òîðò íà ñêîâîðîäå èç ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ. Òîðòèê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûé - è íå ñêàæåøü, ÷òî îí ïðèãîòîâëåí áåç äóõîâêè. Ïðè ýòîì òîðò ñîäåðæèò äîñòàòî÷íî ìíîãî áåëêà è èìååò íèçêóþ êàëîðèéíîñòü!
Êóðèíûå êðûëûøêè ïðèãîòîâëåííûå ïî ýòîìó ðåöåïòó âêóñíû ñàìè ïî ñåáå, íî åùå ëó÷øå èõ ñäåëàåò ïîäà÷à ñ íåæíûì ìåäîâî-÷åñíî÷íûì ñîóñîì. Êðûëûøêè ïîëó÷àòñÿ íåâåðîÿòíî ñî÷íûìè è ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, à ìàðèíóþòñÿ ïðÿìî â ïðîöåññå ãîòîâêè.
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûå êðûëûøêè — 1 êã
ñîëü — ïî âêóñó
÷åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
ñóõîé ÷åñíîê — 1 ÷.ë.
ïàïðèêà (ñëàäêàÿ) — 2 ÷.ë.
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 2 ñò.ë.
ìåä — 1 ñò.ë.
ñîåâûé ñîóñ — 2-3 ñò.ë.
ÿáëî÷íûé óêñóñ — 1/2 ñò.ë.
÷åñíîê (ñâåæèé) — 2-3 çóá÷èêà
çåëåíûé ëóê (ïî æåëàíèþ) — äëÿ óêðàøåíèÿ
êóíæóò (ïî æåëàíèþ) — äëÿ ïîñûïêè


Ïðîäóêòû:Äåâî÷êè, ÿ õîòü è ìåäèê, íî òóò ñòîëêíóëàñü ñ ïðîáëåìîé. Ó ìîåé ìàìû æóòêèé âàðèêîç. È âðà÷è ñêàçàëè — òîëüêî îïåðàöèÿ. À îíà — íè â êàêóþ. Èñêàëè ñïîñîáû, ïîêóïàëè ìàçè äîðîãóùèå, íè÷åãî íå ïîìîãàëî. Íî êàê-òî ìíå îäíà çíàêîìàÿ ðàññêàçàëà ïðî ìàçü, êîòîðàÿ âûëå÷èëà åé íîãè! Ó íåå òàêæå áûë âàðèêîç, è â ïîñëåäíåå âðåìÿ äàæå ÿçâî÷êè íà íîãàõ, òåìíûå ïÿòíà. Õèðóðãè ñêàçàëè, ÷òî íåîáõîäèìî äåëàòü îïåðàöèþ, èíà÷å... ñàìà íå ñïðàâèòñÿ!


êàðòèíêè óâåëè÷èâàþòñÿ |


