Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуска из батона

[604x453]

Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Марина_Кривчун Оригинальное сообщение

Рецепт соленого теста и советы начинающим

Рецепт соленого теста

---

 

Советы (не вредные) ВНИМАНИЕ СОВЕТ: * Муку блинную (или с добавками) - НЕЛЬЗЯ (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются) * Соль Йодированную - НЕЛЬЗЯ (крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное - в крупинку) * ВОДА - лучше всего ОЧЕНЬ ХОЛОДНУЮ, добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем, что для разной муки, может понадобиться разное количество воды). * Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду. * Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.

 

Инструменты и ПРИСПОСОБЛЕНИЯ Что же пригодится для творчества? Да всё!!! Всё, что есть на кухне или незаметно валяется по дому! * В начале - самое необходимое: Скалка, ножик или стек, расческа (незаменимый предмет, например делать корзинки) Ещё незаменимый предмет обычная шариковая ручка и особенно СТЕРЖЕНЬ! Замечательно разным концом стержня делать точки и дырочки различные узоры, дырки в сыре, глазки и многое другое... Мои инструменты: [показать] * Для оформления поделок и для увлекательной игры с детьми пригодятся фигурные ножи для печенья или уже готовые фигурные наборы для

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Заливное «Русское» в стаканчике

[показать] Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина. Взять ветчину, вареные куриное филе и говяжий язык. Нарезать все соломкой. Положить раздавленный чеснок, перемешать. Теперь берем стаканчики, на дно кладем клюкву, зелень, заливаем на 0, 25 стакана и оставляем, чтоб застыло.

 

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

7 рецептов с картошкой

 

 

Ароматный фаршированный картофель Потрясающе вкусное и ароматное блюдо из картофеля порадует вас на ужин после трудного дня, создав атмосферу выходного.

Картофельная фриттата Если у вас есть отварной картофель, то нет ничего проще и вкуснее, чем приготовить с ним на ужин очень вкусную фриттату.

Запеченный картофель со сливками и розмарином Из картофеля можно приготовить тысячу блюд и все равно повара и кулинары, будут находить новые варианты приготовления этого чудо-овоща. Изменив немного рецепт или добавив какой-нибудь ингредиент, вы получите совершенно новый и необычный вкус блюда из картофеля.

Жареная картошка с беконом Не нужно быть поваром или искусным кулинаром, чтобы приготовить эту вкусную, аппетитную и зажаренную картошечку по-немецки.

Картофельные котлеты с чечевицей Такие вкусные зажаренные котлеты из картошки сразу вызовут аппетит и будут съедены просто в считанные секунды.

Картофельная фриттата со шпинатом Если вы ищете быстрый

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Творожный пудинг

Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.

 нам понадобятся:

• Яйца – 5 шт.,
• мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг,
•  сметана – 100 г,
•  сахар песок – 1 стакан,
• картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки,
• ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.

[720x540]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

МАННИК "МОКРЫЙ"

[604x479]
Ингредиенты:
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Яблочный пирог - *Варшавский*

[500x375]
Яблочный пирог - *Варшавский*

Продукты:
- 5-7 яблок
- 1 ст. муки
- 1 ст. манной крупы
- 1 ст. сахара
- 100 г маргарина (сливочного масла)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- сок одного лимона
- корица и апельсиновая цедра - по вкусу

Приготовление:

*Яблоки почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру.

*Форму для выпечки и застелите пекарской бумагой.
*Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель
*Высыпьте 1/3 мучной смеси на дно формы.
*Выложите сверху треть яблок.
*Далее чередуйте слои яблок и сухой смеси.
*На последний слой разложите кусочки маргарина или масла.
*Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут.
Приятного чаепития!

[показать]
[597x400]

=Ингредиенты=

Картофель 600 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 3 шт.
Соль ¾ ч.л. [показать]

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Банановый слоеный пирог

 Банановый слоеный пирог

[477x636]

Ингредиенты:

●Сливочное масло – 60 г
●Сахарная пудра – 160 г
●Цедра 1 апельсина
●Корица – ¼ чайной ложки
●Банан – 4 шт
●Слоеное тесто

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
2. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна зарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
3. В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой.
4. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховая гранола

[показать]

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Пирог с вишней и творогом.

Пирог с вишней и творогом.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Торт Медовик со сметанным кремом

Торт Медовик со сметанным кремом

[604x391]

Дорогие друзья! Если вы ждете гостей, не покупайте торт, испеките Медовик со сметанным кремом. Это гораздо вкуснее и приготовлено будет с любовью. Готовится быстро. Рецепт

Нам нужно:

Для теста:

• 4 яйца
• 3 ст.л. меда
• 3 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• панировочные сухари
• грецкие орехи для украшения 0,5 стакана

Для крема:

• 800 грамм сметаны
• 2/3 стакана сахара
• лимонная цедра

Читать далее...

Это цитата сообщения K_Skidan Оригинальное сообщение

ТРИ-в-ОДНОМ. ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Пирог со шпинатом из слоеного теста.

Слоеное тесто 4 пласта

Лук 2 шт

Шпинат замороженный 1 уп (450 гр)

Яйца 6 шт

Панировочные сухари 2 ст.л

Сыр пармезан 0,5 ст (любой хорошо плавящийся)

Сыр фета (любой рассольный) 200 гр

Сливочное масло

Пласты тонко раскатать, 2 положить внахлест на дно формы так,чтоб края свисали. Шпинат разморозить,отжать жидкость,лук измельчить,пармезан натереть,фету нарезать кубиками,яйца взбить. Смешать все ингредиенты,вместе с сухарями,посолить по вкусу,вылить заливку в форму,на тесто. Края загнуть внутрь,и сверху закрыть пирог оставшимися двумя пластами. Смазать пирог сливочным маслом,и выпекать в течении часа на среднем огне. Перед подачей дать остыть.

 

 

[700x406]

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Тушеная тыква с нутом 

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыбка под маринадом

[600x400]

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:

Филе рыбы - 600 г
3 крупных морковки
6 луковиц
3-4 ст.л. томатной пасты
соль
специи по вкусу
2 ст.л. яблочного уксуса
немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, или мелко порезать лук порезать полукольцами и все тушить до готовности.За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне. За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Новогодние звездочки. Пэчворк.

[показать]
С каким настроением получится ваша игрушка, зависит от выбранных тканей. Можно, например, взять красные ткани с разным рисунком (в горошек, в клеточку, в полосочку) и получится традиционная рождественская звезда. Чередуя ткани всего двух цветов, темную и светлую, вы получите стильную современную игрушку, а смешав разные ткани густых оттенков — «деревенскую».  
[показать]
В одной звездочке преобладают коричнево-бежевые оттенки, в другой — красно-голубые. 
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*

[500x375]
Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*

Продукты:
-1 кочан капусты
-2шт - моркови
-1 -огурец
-1 красный болгарский перец
Заправка:
-2 зуб. - чеснока
-100 гр -растительного мала
-50 г -уксуса 5%
-1 стол. ложка -сахара
-2 ч. ложки -соли
-3 стол.е ложки-соевого соуса
- приправа хмели-сунели
-1 ч. ложка молотого кунжута
-красный молотый перец острый (на любителя)

Приготовление:
*Капусту нарезаем на крупные квадратные куски,
*Морковь натираем соломкой, как для корейских салатов,
*Огурцы нарезаем тонкими кружками.
*Красный сладкий перец нарезаем соломкой.
*Все соединяем и перемешиваем .

Для заправки.
*На сковороде разогреваем растительное масло,
*Добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут.
Нагреваем до полного растворения соли и сахара.
*Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем
*Заливаем салат горячей заправкой.
*Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Временами встряхивать салат в банке.
Приятного аппетита!

Вкусные и красиво оформленные рецепты салаты можно найти на сайте "Вкуснота" . Такие салаты пригодятся на каждый день и к праздничному столу. Мне, особенно, понравились салаты "Боярский" и Салат с курицей, шампиньонами, сыром и орехами . Есть салаты для праздника хэллоуин. Здесь много рецептов по типу кухни: детская кухня, для мультиварки, пароварки и , даже, эротическая кухня. Зайдите www.vkusnota.kz и посмотрите, Вам понравятся рецепты.

Это цитата сообщения IRRII Оригинальное сообщение

Цвета Сновидений

Моя выставка "Цвета сновидений"

1.
[694x700]

2.
[676x700]

3.
[555x700]

4.
[560x700]

5.
[700x691]

6.
[700x697]

7.
[549x700]

8.
[700x687]

9.
[700x694]

10.
[540x700]

11.
[700x698]

12.
[676x700]

13.
[552x700]

14.
[688x700]

15.
[700x695]

16.
[696x700]Читать далее...

[показать]

Я прожила много лет в Узбекистане и полюбила кухню этой страны,иногда сложную,требующую определенных навыков и знаний,а иногда простую и легкую... Басма-несложное блюдо,которое сможет приготовить любая хозяйка.

Басма — ароматное и сытное блюдо узбекской кухни,очень похожее на дымламу. Приготовить басму проще простого, все ингредиенты нужно сложить в казан и готовить на небольшом огне в течении 1,5 часов и вы получите очень вкусное и не тяжелое для желудка блюдо.

[620x413]

=Ингредиенты=

говядина (баранина)
лук
морковь [показать]