1 ряд - 6 ст.б.н., далее вяжем по кругу, прибавляя петли.
Кол-во последующих рядов зависит от желаемого размера. В моем случае всего
связано 5 рядов. Я решила нитки комбинировать, поэтому вяжу от двух клубочков.
В последнем (6-м) ряду перестаем прибавлять петли, т.е. вяжем в каждую петлю по 1 ст.б.н. Получается полусфера.
Животик-донышко: Начинаем аналогично вязать круг.
Провязываем 4 ст.б.н. Далее вяжем лапку: 2 в.п.+2 ст.с н.+1 ст.б. н. - все в одну петлю. Через 5 ст.б.н. вяжем аналогично вторую лапку. Далее 3 ст.б.н., 3 в.п. замыкаем в колечко в ту же п. (это хвостик), 3 ст.б.н.
Вкладываем наполнитель и довязываем 2 остальные лапки.
Основная часть готова.
1 ряд: 6 ст.б.н.
2 ряд: 12 ст.б.н. (по 2 ст.б.н. в каждую петлю)
3 и 4 ряд: в кажд.петлю по 1 ст.б.н.
Вкладываем наполнитель и убавляем петли.
Пришиваем глазки к голове.
[320x240]
Для приготовления блюда нам понадобится:
300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная.
Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
Marbling:
60г темного шоколада
3 ч.л. сливочного масла
2 ст.л. какао
1,5 ст.л. светлого кукурузного сиропа (я заменила медом)
2 ст.л. воды
Тесто:
270г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
210г сметаны
40 мл молока
1 ч.л. ванильной эсенции (я заменила 1пакетиком ванильного сахара)
100г мягкого сливочного масла
150г сахара
3 яйца
Духовку разогреть до 180С.
Форму для кекса (22см) смазать маслом.
Marbling:
Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи, добавить какао, сироп или мед, воду и перемешать до гладкости.
Тесто:
В миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешать сметану, молоко и ваниль.
В большой чашке взбить масло, постепенно добавляя сахар, в легкую воздушную массу. Добавить яйца по одному, тщательно, взбивая каждое.
Убавить скорость миксера до минимальной и добавлять сухие ингридиенты поочередно с молочными, перемешать все аккуратно.
Отмерить 1 чашку теста и добавить к ней шоколадную смесь (Marbling), перемешать до однородности.
Выложить в подготовленную форму половину ванильного теста, разровнять. Сверху распределить 1/3 шоколадного теста, аккуратно, чтобы не перемешать его с ванильным.
Затем выложить половину оставшегося ванильного теста, на него шоколадное, аккуратно разровнять, не перемешивая слои. Сверху выложить оставшееся ванильное тесто.
Воткнуть нож в тесто почти до дна формы и аккуратно сделать им разводы, поднимая и опуская нож, вращая при этом форму с тестом другой рукой.
Выпекать 45-60 мин. или до сухой зубочистки.
Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка.
Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока 25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. Как опара увеличилась в размере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
Перемешиваем и даем постоять полчаса. Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно. И с ванилином сочетаются. Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения.
Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…
[599x400]
Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм
Если вы празднуете день влюбленных, то этот тортик придется как раз к столу!
Приготовить его легко, а внутреннее богатое содержание может подчеркнуть ваше внимание к любимому человеку.
Ведь добавки к каждой четверти торта совершенно разные, можете подобрать их сами.
Это могут быть свежие и консервированные фрукты, кусочки шоколада, мармеладки, ягоды, пастила и шоколадные конфеты, кусочки сухофруктов.
Действительно - "любой каприз!"
[512x495]
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Гороскоп мифических животных
|
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
~ Котошапки
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Клик по картинке приведет вас на страницу с описанием.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кофе.Необычные десерты с кофе
С добрым утром!!!
Чашка горячего кофе с утра - заряд бодрости на весь день! :)
Угощайтесь!;)
"Есть вещи ,которые стоят того,чтобы им хранили верность.Например,кофе"
Дж.Голсуори
Я очень люблю кофе, а вы ?
Хороший кофе черен,как дьявол,горяч,как адский огонь,сладок,как поцелуй
Пословица
ДЕСЕРТЫ С КОФЕ
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Чизкейк из печенья и мягкого творога
Попробуйте приготовить этот чизкейк из печенья и мягкого творога ,вам понравится,не сомневаюсь!
Вам потребуется:
обычное прямоугольное печенье (чтоб хватило выложить 2 слоя в форму)
500 г крема-творога (5-9 %)
1 ст. сахара
250 мл молока
250 мл жирных сливок
1 ванильный инстант-пудинг
Приготовление:
Взбить молоко, сливки и пудинг в густой крем, смешать творог с сахаром и соединить обе массы.
Выложить дно формы печеньем, обмакивая каждое в молоко. Выложить на слой печенья половину крема, затем ещё один слой печенья и на него оставшийся крем.
Затем приготовить шоколадную глазурь: растопить 100 г горького шоколада, 4 ст.л. молока, 1 ст.л. сахара и 30 г сливочного масла.
Покрыть торт глазурью.
Торт должен постоять в холодильнике несколько часов.
Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение
Еловые лапки из бумаги (мастер-класс)
Сегодня Елена Франц показала мне, как делать еловые лапки, и я этот процесс сфотографировала. Т.к. у Елены нет пока своего дневника, то с ее позволения публикую здесь.
Елена занимается квиллингом, и этот прием они изобрели вместе с преподавателем. Хотя, больше чем уверена, что это уже изобретено не раз... Но для себя мастера сделали открытие:)))
Еще Елена обещала мне показать, как сделать маленькие шишки из бумаги на эти веточки...
Мой вклад - припорошила веточки снегом (из баллончика) : )))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!
[показать]Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение
Рождественский венок
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]