Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
КОММЕНТЫ АНИМИРОВАННЫЕ
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Урок. Обводка поста рамочкой
|
Это цитата сообщения happy_life898 Оригинальное сообщение
Такой Чай вы не пили...
Чай России, это невероятно! Я никогда не слышала об этом удивительно полезном чае... Этот чай растет у нас под ногами!
Копорский чай (Иван-чай). Приготовление копорского чая
[показать]История забвения «Иван-чая» тесно связана с названием – «Копорский чай». Так именовали напиток, который в старину готовили из «Иван-чая».
Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде
|
[300x222] |
Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!
Для праздничного стола очень подходящий вариант мясного блюда. Свинина под сочным слоем помидор, лука,грибов, майонеза и сыра. Вроде бы, на первый взгляд, все очень просто. Но, нет, не так все просто… Если вы подойдете к приготовлению этого блюда не творчески, мясо получится не сочным, твердым или пересушенным.
[700x525]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Эстерхази"
[показать]Огромная благодарность автору: milla82 Вообще, приготовление торта достаточно долгий процесс по времени, пеку его очень редко, на какие то большие праздники, потому как много времени отнимает.
НО! Торт очень вкусный и необычный, все всегда в восторге!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рыбный день
Объявляю воскресенье рыбным днем!
Потому что мне сегодня прямо с утра принесли огромный пакет креветок и большущий кусок семги! Вот все праздники у меня такого изобилия морских даров не было. а тут счастье привалило. И просто грех не сделать из этого что-то фантастически запоминающееся, верно? Поэтому подборка самых нужных рецептов не помешает....
Креветки по-мексикански с рисом Креветки с соусом
Жареный лосось в кукурузных лепешках Жареный тунец с розмарином
Креветки и морские гребешки с текилой и лаймом Паровая рыба с овощами
Хотя может ну их эти рецепты, ведь если мне дать одно огромное блюдо креветок, то можно больше уже ничего не давать, ну разве что сухого вина....И побольше.... И, главное, эти самые креветки нужно вкусно и правильно сварить. Вот вы как это делаете? Просто в воду кидаете?
Нет-нет, только не это! У меня есть что вам предложить. Берем креветки, конечно неочищенные в панцире, это обязательное условие, а дальше:
Вариант номер раз - отварить креветки в сухом вине. Белом. Для этого не требуется вино с элитных виноградников, можно взять самое-пресамое дешевое, все равно получится замечательно.
Вариант номер два - замороженные креветки выкладываем на сковороду с парой ложек растительного масла, закрываем крышкой. Кипятим в собственном соку до полного впитывания масла. В результате - эксклюзив. Ну очень вкусно!
И для эстетов. Перед тем как начнете щелкать эти семечки есть креветки, поставьте рядом глубокую миску с теплой водой и ломтиками лайма или лимона.... ну да, пальчики мыть, а вы что подумали?
Это цитата сообщения LusyPeachkhadze Оригинальное сообщение
Ананасово-банановые кексики!!!
Что понадобиться:
3 стакана муки
2 стакана сахара
2 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлитель (можно соду)
1 ч.л. соли
2 яйца
8 ст.л. растительного масла
300-400 грамм консервированного ананаса
1 спелый банан
и сливочное масло для смазывания формочек
ну и соответственно, формочки (лучше бумажные, чтоб потом не мыть ничего, но у нас, к сожалению, были только металлические и силиконовые)
[700x465]Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Если вирус заблокировал комп
|
Это цитата сообщения Tirael_35 Оригинальное сообщение
Я много лет делаю так йогурт. Хочу внести свои поправки. Молоко вскипятите, перелейте сразу в сухую чистую банку в которой и будет ваш йогурт храниться (а не в кастрюльке, что вредно!и место в холодильнике занимает и просто некрасиво) и добавьте 2 ложки столовых любого йогурта вашего местного производства (не питьевого желательно) . Всякие Даноны, Чудо-йогурт и другие подобные -это все ерунда, там практически нет живых бактерий, они заквашивают плохо. Советую местного производства, потому что такие йогурты обычно с маленьким сроком хранения , соответственно живые))) Проверено практическим путём мною же))))) Молоко должно быть не горячим, но и не слегка теплым, что-то среднее, градусов 50. Добавляете йогурт (он может быть и фруктовый) на 1л молока 2 ст л йогурта, размешиваете, закрываете баночку крышкой и укутываете махровым полотенцем. (я укутываю маленьким и сверху одеваю еще грелку для чайника.
В посте указано 12 часов...незнаю конечно, может с закваской и 12 часов надо держать, но лично у меня заквашивается 2-4 часа ..не больше. Если 12 часов держать , то он , конечно, заквасится, но будет кислый. В идеале йогурт у меня получается совершенно без кислинки. Я завожу будильник на телефоне (чтобы не забыть) и через 2 часа проверяю, если жидковат , то еще укутываю и жду, еще через час проверяю. Как только заквасился , сразу в холодильник и наслаждаемся вкусным, полезным, без консервантов продуктом))))) Мы любим кушать его, добавляя варенье , но не в банку где хранится, а каждый в свою креманку)))
Обязательно попробуйте сделать, это очень просто и быстро. Всего-то вскипятить молочко, добавить йогурт и укутать, а по прошествии 3-4 часов наслаждаться вкуснятиной)))))))))
Насчет закваски))) Можно купить в аптеке "Нарине" ..есть такой препарат. Очень полезная штука)))) Способ приготовления из "Нарине, можно в интернете поискать...я давно не делаю из него, уже не помню как))) Стоит копейки, рублей 30-40. А потом сделав один раз , вы просто будете оставлять 3-4 ст ложки уже готового йогурта для последующей закваски.
Ну а , повторюсь, заквашиваю йогуртом покупным. Я в Вологде живу , у нас отличный йогурт местного производства,( из которого получается густой домашний вкуснейший йогурт. Наверняка и в вашей местности есть какое-то молочное производство)))).
А вообще опытным путем можно попробовать разными марками позаквашивать йогурт.Я разливала молоко в 2 поллитровые баночки и добавляла по ложке разного йогурта, и смотрела результат. Так просто вы быстрее вычислите какой йогурт лучше заквашивает и вкуснее ))). Я все известные перепробовала, включая те, которые по телевизору позиционируют, как живые))))) Вот они то 10-12 часов и стояли у меня , никак не получался хороший йогурт,(за 12 часов молоко просто подкисает , кисленький получается ...мне не нравилось))) , а потом местным йогуртом попробовала и результат все ожидания превзошёл))).
Я так делаю уже много лет))) Легко и просто))) Если что не понятно, спрашивайте, отвечу))))).
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
беря код,оставляйте свои комментарии!
спасибо за понимание!
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочкa 1044
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочки для кулинарных рецептов.3!(971/972/973/974)
[показать]Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочки для кулинарных рецептов 2!(6 штук)
|
[показать]Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочки для кулинарных рецептов.
[показать]Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение
КЕКС С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ.
Предлагаю вам рецепт еще одного кекса, который точно разнообразит ваши домашние чаепития. Мускатный орех и коньяк придают выпечке интересную пикантную нотку, свойственную рождественским кексам. Но при этому фактура и вкус кекса в целом остаются довольно легкими и не перегруженными. В тесто добавляется довольно много изюма и орехов, поэтому кекс сам по себе получается довольно сочным.
[500x359]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Иногда нужна красивая плотная бумага - для создания открытки, альбома, коробочки и т.д.
Экономвариант
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Сила женщины - в семье!
[300x150]Основная причина женских проблем со здоровьем кроется сегодня, как бы странно это ни прозвучало, в современном образовании женщин. Если выражаться образно, женская психика соткана из любви: женщина рождается, чтобы любить, заботиться, ухаживать, общаться с людьми, создавать вокруг себя среду теплоты и счастья, - одним словом, для семейной жизни.Но, к сожалению, образование, которое женщины получают в наше время, не имеет ничего общего с семьей. Оно дает возможность быть сильной и активной в социальной среде и направлено на работу, продвижение в социуме, административное положение или просто возможность получить какую-то специальность. Но это образование «по мужскому типу», оно никак не связано с развитием женской психической природы.
В результате, психика женщины становится сухой и напряженной, а гормональные функции расстраиваются из-за того, что она просто неправильно прилагает усилия в жизни. По той же причине оказывается сниженной и ее способность испытывать счастье, ведь счастье женщины - в основном в сфере семейной жизни. Не чувствуя удовлетворения от жизни в целом, женщины зачастую страдают от хронических депрессий.
