Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Огромная благодарность автору: maria_selyanina
[показать]Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:) Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.
У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ГАРМОНИЯ ЦВЕТА. ЯПОНСКАЯ КНИГА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ.
1.
[421x600]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!
[показать]Огромная благодарность автору: Mild Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВИТРАЖИ ИЗ ТКАНИ.
1.
[501x690] 2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ЧЕПЧИК ДЛЯ МАЛЫШКИ. ОЧЕНЬ ПРОСТО.
1.
[350x527] 2.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы (один из вариантов)
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию тесто пришлось раскатывать толще
Рецепт
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые вафли из детства
[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream Я думаю ВСЕ успели насладиться этим временем в детстве)
Конечно, и до сих пор в магазинах продаются вафли. Но могут ли они сравниться с мамиными/бабушкиными? Конечно же, нет!
Думаю у всех сохранились "СССРские" вафельницы,а даже если и нет, то их полно в магазинах.
Решила вспомнить былые времена и приготовить хрустящих вафель :)
Смотрим любимый рецепт моей мамы...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые вафли из детства
[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream Я думаю ВСЕ успели насладиться этим временем в детстве)
Конечно, и до сих пор в магазинах продаются вафли. Но могут ли они сравниться с мамиными/бабушкиными? Конечно же, нет!
Думаю у всех сохранились "СССРские" вафельницы,а даже если и нет, то их полно в магазинах.
Решила вспомнить былые времена и приготовить хрустящих вафель :)
Смотрим любимый рецепт моей мамы...
Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Интересная заготовка из огурцов
Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем эффектную юбку на лето. Быстро и легко! Мастер-класс
[показать]Автор: САУНИКА
Эту модель я придумала, когда долго шить было некогда, а выглядеть хотелось красиво и необычно.
Сначала купила материал который понравился а потом стала думать что из него можно было бы сделать. Придумала, ношу эту модель около 7 лет, и теперь с помощью инэта представлю ее вам!
Смоделировала я ее прямо на своей фигуре. Времени на изготовление понадобиться от 1 часа до 1 дня, в зависимости от подготовки и желаемого результата. А теперь все по порядку:
Это цитата сообщения Людмила_Есипова Оригинальное сообщение
Ещё про прививки. Или как монтируются передачи о здоровье...
Рассказ врача-гомеопата Антонины Боровлевой.
А теперь немного поподробнее о том, какие же мысли «выплеснули» за кадр эфира программы «ВРАЧИ» от 28 сентября 2010.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Несложное творожное пирожное и освежающий напиток из базилика.
[показать]Огромная благодарность автору: avocado_sister Пирог совсем несложный и оооочень вкусный!!!
С начинкой пирога можно поимпровизировать...
Напиток на вкус, прямо скажу, получается такой интересный и необычный :) стоит попробовать!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с грибами и сыром.
[показать]Огромная благодарность автору: Людмила Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы. Состав начинки можно изменять по своему вкусу.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с грибами и сыром.
[показать]Огромная благодарность автору: Людмила Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы. Состав начинки можно изменять по своему вкусу.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
СЕЛАМ - язык цветов и его использование в вышивке
Цветы в вышивке существуют ровно столько, сколько и сама вышивка. Но расцвет - в прямом и переносном смысле - популярности этих мотивов пришелся на XVIII-XIX века. Ведь именно тогда в Европе появился селам - язык цветов.
Как можно догадаться из названия, селам (тюркское - привет) привезли в Европу с Востока, но в Европе это приобрело такой размах, что первоисточнику и не снилось. Публиковались целые словари переводов с "цветочного", которые толковали по четыре сотни названий цветов, а значение имел не только вид цветка, но и его цвет, и то, как он был преподнесен и принят. Также из цветов составляли букеты и венки-анаграммы: из первых букв названий цветов можно было сложить слово, а значения цветов могли "раскрасить" это слово оттенками чувств.
Те же самые чувства и слова передавали букеты не только из живых цветов, но и вышитых. В XIX веке, когда в моду вошла берлинская вышивка (прообраз нынешних наборов), букеты и венки, которые в переводе с цветочного значили «дружба», «воспоминание», «признательность», вышивали девушки по всей Европе и в России.
В основном вышивки делались по готовым схемам с «универсальными» словами. Допустим, «признательность» можно было подарить и влюбленному кавалеру, и милой тетушке. Составляли и свои венки и букеты, в которых зашифровывали имена. А об отношении вышивальщицы к человеку, носящему зашифрованное имя, рассказывал язык цветов.
Хотите попробовать составить свой букет? Вот несколько значений, которые могут вам в этом помочь:
Анютины глазки - думай обо мне
Акация розовая - элегантность
Акация желтая - конец любви
Анемон - хрупкость
Астра - уходящая красота
Азалия - символ женственности, хрупкости, кротости
Акация - платоническая любовь
Амариллис - гордость
Ананас - совершенство
Антуриум - храбрость, страсть
Аралия - близость, интимность
Аспарагус - простодушие
Лен - семейный символ
Лилия белая - чистота, девственность, величественность
Лилия желтая - благодарность, яркость
Лилия тигровая - гордость, изобилие
Листья пальмы - победа и успех
Лотос - счастье, здоровье, долгая жизнь
Львиный зев - обман, снисходительность
Магнолия - влечение
Мак - утешительный сон
Мак белый - утешение
Мак желтый - богатство, успех
Мак красный - удовольствие
Мак полевой - «Мечтаю о тебе»
Маргаритка - невинность
Мать-и-мачеха - материнская забота
Астра белая - «Я люблю тебя больше, чем ты меня»
Бессмертник - неизменная память
Боярышник - надежда
Букет засушенных цветов - отвергнутая любовь
Василек - изящество, простота, верность
Венерин башмачок - капризная красота, непостоянство
Вьюнок - красота, покорность
Вербена - чувствительность
Водяная лилия - чистота сердца
Гардения - тайная любовь
Гаултерия - гармония
Гвоздика - очарование, увлечение
Гвоздика белая - невинность, чистая и нежная любовь
Гвоздика желтая - отказ
Гвоздика красная - восхищение, глубокая любовь
Гвоздика розовая - символ материнской любви
Георгин - достоинство и элегантность
Герань желтая - трезвый ум
Герань розовая - предпочтение
Герань пурпурная - утешение
Гербера - тайна, улыбка, флирт
Гиацинт голубой - согласие, целостность
Гиацинт желтый - ревность
Гиацинт красный или розовый - игра
Гипсофила - осторожность
Глоксиния - любовь с первого взгля-да
Гортензия -
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивые шторы на кухню
Сегодня я хочу поделиться с вами фотографиями занавесок для кухни, найденных на сайте одного южнокорейского магазина. Думаю, наших хозяек заинтересуют и порадуют свежие идеи декора – такие шторы вполне подойдут и для российских кухонь, особенно если восточные элементы оформления заменить на что-нибудь более привычное.
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Фотохудожник Серж Десси. Натюрморты.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
ПАНОРАМЫ
[показать]ПАНОРАМЫ
[595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222] [595x222]