1. Шерлок (Sherlock)
2. Теория большого взрыва (The Big Bang Theory)
3. Остаться в живых (Lost)
4. Игра престолов (Game of Thrones)
5. Доктор Хаус (House M.D.)
6. Сверхъестественное (Supernatural)
7. Как я встретил вашу маму (How I Met Your Mother)
8. Во все тяжкие (Breaking Bad)
9. Декстер (Dexter)
10. Отбросы (Misfits)
11. Ходячие мертвецы (The Walking Dead)
12. Обмани меня (Lie to Me)
13. Друзья (Friends)
14. Американская история ужасов (American Horror Story)
15. Доктор Кто (Doctor Who)
16. Клиника (Scrubs)
17. Дневники вампира (The Vampire Diaries)
18. Блудливая Калифорния (Californication)
19. Побег (Prison Break)
20. Ганнибал (Hannibal)
21. Футурама (Futurama)
22. Настоящий детектив (True Detective)
23. Касл (Castle)
24. Стрела (Arrow)
25. Сплетница (Gossip Girl)
26. Однажды в сказке (Once Upon a Time)
27. Герои (Heroes)
28. Грань (Fringe)
29. Южный Парк (South Park)
30. Тетрадь смерти (Death Note)
31. Молокососы (Skins)
32. Симпсоны (The Simpsons)
33. Белый воротничок (White Collar)
34. Хор (Glee)
35. Менталист (The Mentalist)
36. Форс-мажоры (Suits)
37. Волчонок (Teen Wolf)
38. Флэш (The Flash)
39. Гримм (Grimm)
40. Под куполом (Under the Dome)
41. Элементарно (Elementary)
42. Мерлин (Merlin)
43. Бесстыдники (Shameless)
44. Зачарованные (Charmed)
45. Фарго (Fargo)
46. Гриффины (Family Guy)
47. Светлячок (Firefly)
48. Вспомни, что будет (Flash Forward)
49. Аватар: Легенда об Аанге (Avatar: The Last Airbender)
50. Спартак: Кровь и песок (Spartacus: War of the Damned)
51. Компьютерщики (The IT Crowd)
52. Десятое королевство (The 10th Kingdom)
53. Отчаянные домохозяйки (Desperate Housewives)
54. Секс в большом городе (Sex and the City)
55. Мотель Бейтсов (Bates Motel)
56. Время приключений (Adventure Time)
57. Кости (Bones)
58. Милые обманщицы (Pretty Little Liars)
59. Книжный магазин Блэка (Black Books)
60. Две девицы на мели (2 Broke Girls)
61. Все ненавидят Криса (Everybody Hates Chris)
62. Новенькая (New Girl)
63. Черное зеркало (Black Mirror)
64. Настоящая кровь (True Blood)
65. Потерянная комната (The Lost Room)
66. Сотня (The 100)
67. Спартак: Боги арены (Spartacus: Gods of the Arena)
68. Сообщество (Community)
69.Викинги (Vikings)
70. Готэм (Gotham)
71. Визитеры (V)
72. Тайны Смолвиля (Smallville
73. Агенты «Щ.И.Т.» (Marvel's Agents of S.H.I.E.L.D.)
74. Древние (The Originals)
75. Секретные материалы (The X-Files)
76. Сорвиголова (Marvel's Daredevil)
77. Бруклин 9-9 (Brooklyn Nine-Nine)
78. Оранжевый — хит сезона (Orange is the New Black)
79.Родина (Homeland)
80. Хранилище 13 (Warehouse 13)
81. Анатомия страсти (Grey's Anatomy)
82. Лучше звоните Солу (Better Call Saul)
83. Бульварные ужасы (Penny Dreadful)
84. Карточный домик (House of Cards)
85. Сыны анархии (Sons of Anarchy)
86. Американская семейка (Modern Family)
87. Город хищниц (Cougar Town)
88. В поле зрения (Person of Interest)
89. Уилфред (Wilfred)
90. Торчвуд (Torchwood)
91. Демоны Да Винчи (Da Vinci's Demons)
92. Подпольная империя (Boardwalk Empire)
93. Гравити Фолз (Gravity Falls)
94. Твин Пикс (Twin Peaks)
95. Вечность (Forever)
96. Американский Папаша (American Dad!)
97. Эльфийская песнь (Elfen Lied)
98. Как избежать наказания за убийство (How To Get Away With Murder)
99. Константин (Constantine)
100. Альф (ALF)
101. Мой безумный дневник (My Mad Fat Diary)
102. Дарья (Daria)
103. Аббатство Даунтон (Downton Abbey)
104. Меня зовут Эрл (My Name Is Earl)
105. Два с половиной человека (Two and a Half Men)
106. Штамм (The Strain)
107. Клан Сопрано (The Sopranos)
108. Мертвые, как я (Dead Like Me)
109. Тайный круг (The Secret Circle)
110. Эврика (Eureka)
111. Аватар: Легенда о Корре (The Legend of Korra)
112. Лютер (Luther)
113. Селфи (Selfie)
114. Топ Гир (Top Gear)
115. Записки юного врача (A Young Doctor's Notebook)
116. Почти человек
Ингредиенты:
Теплое молоко – 120 мл
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли
Дрожжи – 15 г
Мука – 300 г
Дополнительно:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ложки
Приготовление:
Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку.
Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы. Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет. Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг.
Смажьте оставшейся масляно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C. Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой.
[504x360] 
Очень нежный, воздушный, вкусный и красивый! Сохраните рецепт, чтобы не забыть приготовить!
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука — 60 г
Какао — 20 г
Сахар — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
Мусс из темного шоколада:
Шоколад — 150 г
Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл
Желатин — 2 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сахар — 30 г
Мусс из белого шоколада:
Шоколад белый — 150 г
Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл
Желатин — 4 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сахар — 30 г

Швейцарские меренги – это незаменимый источник вдохновения для опытных кулинаров. Вкусный воздушный крем незаменим, если вы любите стряпать торты, пирожные и капкейки. Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить швейцарские меренги и украсить с их помощью насадок и превратить кондитерские изделия в произведения искусства.
Здесь собраны рецепты всех видов швейцарских меренг!
Надеюсь ,что это вам пригодиться и развеет все сомнения по их приготовлению!!!
Крем швейцарская меренга, рецепт которого вы можете прочесть ниже, получается очень крепким и отлично держит форму. На его основе можно приготовить различные белковые кремы и муссы.
Используйте легкую пену для приготовления суфле, пену средней плотности для крема, а самую крепкую для украшения пирожных и тортов.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.,
- Сахар 1 ст.,
- Сметана 1 ст.,
- Творог 550 г,
- Мука пшеничная 1 ст.,
- Сода пищевая 0,5 ч.л.,
- Масло сливочное 50 г,
- Манная крупа 1 ст.л.,
- Вишня вяленая 0,5 ст.
Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут. При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.

Для песочных коржей:
— 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
— 3 желтка
— 3 стакан муки (480 г) — просеять
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 100-150 г грецких орехов
Для меренговой прослойки:
— 3 яичных белка
— 1 стакан сахарной пудры
— 1/2 ч.л. лимонного сока
Для крема:
— 1 банка (380г) вареного сгущенного молока
— 300 г сливочного масла
— 10 г ванильного сахара
Декор торта:
— жаренные орешки кешью
— 50- 100 г темного шоколада
— 50- 100 г белого шоколада
+ по желанию к орешкам
— 1 ст. ложка белка
— 1 ст. ложка меда
— 3 ст. ложки сахара
— 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Что бы приготовить на ужин такого, чтобы не пришлось идти в магазин за необычными ингредиентами, но при этом добавить разнообразия в повседневное меню? Удивительно, что это итальянское блюдо получается именно так. А в результате получается блюдо, где под хрустящей корочкой снаружи скрывается нежная мясная начинка.
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Но готовить его долго, т.к., обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез…
Этот польский пляцок «Pani Walewska» готовить не так сложно.
Вам потребуется:
Тесто:
мука — 250 г
разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
сахар — 50 г
слив. масло — 100 г (из холодильника)
желток — 3 шт.
Крем:
мука — 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
молоко — 250 мл
сахар — 50 г
желток — 1 шт.
ванильный сахар — 1 пак.
слив. масло — 100 г (комнатной температуры)
Меренга:
белки — 4 шт.
сах. пудра — 125 г
крахмал — 0,5 ст.л.
Кроме того:
ягоды замороженные(в оригинале варенье) — 225 г
миндаль (лепестки) — 60 г
Как готовить:
Добро пожаловать на канал https://www.youtube.com/user/mslanavi1
Продольная и поперечная резинка, оригинальные карманы и планки вдоль вырезов на рукавах — этот джемпер поистине богат изысканными деталями.
[показать]Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.
[показать]