Это цитата сообщения Рин_а Оригинальное сообщение
Песня про Рождество
Улыбок, искреннего смеха,
Здоровья крепкого, успеха
И много доброго всего.
Серия сообщений "Рождество":[показать]
Часть 1 - Открыточки к Рождеству!
Часть 2 - Норвегия
...
Часть 41 - Самый лучший сон ребенка: Бог есть
Часть 42 - Ты Царь царей - поет детский хор
Часть 43 - Песня про Рождество
Часть 44 - Молитва детей
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Древнеиндийская модель успеха
Древнеиндийская модель успеха. Система, включающая четыре последовательно осваиваемых человеком сферы (и цели) благополучия: артха, кама, дхарма и мокша.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Вышивка бисером: серьги ВЕРСАЛЬ. Мастер-класс
Представляю вашему вниманию фото мастер-класс Галины Дитрих по созданию сережек ВЕРСАЛЬ. Здесь мы рассмотрим технику вышивки жемчугом и бисером, обработку края, а так же работу с ювелирными кристаллами Сваровски в оправе. Большое спасибо автору!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Идеальная мама по знаку зодиака
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
СЕЗОН ХУРМЫ: ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА
Поздней осенью в магазинах появляется замечательный фрукт – хурма, который при условии зрелости имеет просто невероятный, великолепный медовый вкус. Наслаждаться этим вкусом можно, не только употребляя хурму как фрукт, но и готовя с ней различные вкусные и очень интересные блюда.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
бЫВШИЙ ПОВАР Джастин Геффри И ЕГО ШИКАРНЫЕ ИМПРЕССИОНИСТСКИЕ КАРТИНЫ.
Отсутствие образования в области искусства не мешает Джастину Геффри создавать великолепные картины, пользующиеся огромной популярностью.
Джастин начал заниматься живописью в 2001 году, до этого он был известным шеф-поваром и владельцем ресторана.
Попробовав себя в самых простых техниках, постепенно, он перешел к гораздо более сложным — текстурированной, импрессионистской манере работы.
На технику Джастина оказали влияние работы Ван Гога. А картина «Подсолнухи» натолкнула на мысль о возможности воссоздания чего-то подобного.
Джастин Геффри работает исключительно с чистыми акриловыми красками и мастихином.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Центральный колледж искусств и дизайна имени Святого Мартина (Central Saint Martins C
Местоположение: Southampton Row, Holborn, London WC1B 4AP
Колледж искусств и дизайна имени Святого Мартина (www.csm.arts.ac.uk) уже давным-давно находится, и, надо отметить, совершенно заслуженно на первых ступеньках рейтинга среди лучших учебных заведений мира в области дизайна. Ведь среди его выпускников значатся имена таких выдающихся дизайнеров как Джон Гальяно, Стелла Маккартни, Александр Маккуин.
Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение
Resort 2014: Alexis Mabille
Горячее испанское фламенко стало вдохновением для Алекси Мабийя в предвесеннем сезоне! Для своей круизной коллекции 2014 этот французский кутюрье в большом количестве использовал яркие цвета и объемные воланы. Даже если вы имеете посредственное отношение к танцам, вам захочется пуститься в пляс под душевные гитарные мотивы в этих нарядах!
Designer: Alexis Mabille
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
Это рецепт Пьера Эрме. Маффины - простые и вкусные, тыква в них незаметна на вкус, но придает им чудесный цвет.
[показать]
Это цитата сообщения springruta Оригинальное сообщение
Как приготовить каштаны: кулинарные хитрости и 4 простых рецепта
Эти орехи – один из символов рождественского стола в Европе. Ими фаршируют индеек, их подают на десерт. Печеные каштаны набирают популярность и в России.
Какие каштаны можно есть
Те каштаны, что растут у нас под окнами и цветут свечками – конские. Их плоды несъедобны. Отличить их от южных легко: в одной коробочке с толстыми шипами лежит только один каштанчик. А южные – похожи на ежиков, у них более мелкие и плотно расположенные иголки и в каждой коробочке несколько плодов.
Южные, благородные каштаны – сладковатые, а конские – горькие. Хотя они не ядовиты и даже содержат полезные вещества, но есть их нельзя.
Съедобные каштаны растут в Европе и на Кавказе. К нам они попадают преимущественно из Азербайджана и Армении.
Как жарить каштаны
Сначала каштаны следует очистить от внешних оболочек и удалить мембраны.
Чтобы приготовить каштаны, их нужно сначала надрезать. Причем можно надрезать крест-накрест, а можно просто делать надрезы сбоку. Если не надрезать скорлупу – каштан взорвется при приготовлении.
Надрезы нужно делать не только для жарки, но и если вы собираетесь варить или запекать орехи.
Рецепт в тему
Тыква с каштанами
Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ Честно говоря, до недавнего времени я считал, что...
рецепт полностью
После того как орехи надрезали, их нужно выложить на сковороду, только не тефлоновую. Накрыть салфетками, смоченными водой, чтобы каштаны при жарке не пересохли. Закрыть крышкой и жарить около 20-30 минут. В процессе жарки каштаны нужно пару раз перемешать. Если салфетки высохли – смочить их.
Если скорлупа ломается и легко снимается с ореха – значит, каштаны готовы.
Что готовят из каштанов
Жареные каштаны – одно из самых популярных зимних лакомств в Европе. Их поливают шоколадом или другими сладкими соусами и подают на десерт.
Но не только десерты делают из этих орехов. Еще с ними запекают птицу и кролика. Делают из них пюре на гарнир, с добавлением овощей или соло, готовят супы…
Вареные каштаны с кофейным соусом
Рецепт в тему
Жареные грибы с каштанами
Постное блюдо с острова Крит
рецепт полностью
500 г каштанов
Для соуса:
2 желтка
3 ст.л. сахарной пудры
100 мл крепкого черного кофе
Ѕ стакана жирных сливок
3 ст.л. коньяка
Шаг 1. Каштаны надрезать и отварить около 5 минут в кипятке.
Шаг 2. Очистить от кожуры и еще поварить 20 минут.
Шаг 3. Отделить желтки от белков. Желтки взбить, добавить сливки и коньяк. Опять взбить. Добавить кофе.
Шаг 4. Растереть соус с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и варить, помешивая, до загустения.
Шаг 5. Каштаны полить соусом и подавать на стол.
Суп-пюре из каштанов
Фото:shutterstock.com
1 горсть каштанов чищенных
2 стакана мясного бульона
1 ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
Ѕ стакана сливок
1 стебель сельдерея
Соль и перец
Гренки
Шаг 1. Каштаны и нарезанный сельдерей залить бульоном и тушить полчаса под крышкой.
Шаг 2. Пюрировать все блендером.
Шаг 3. Муку обжарить в сливочном масле и добавить к пюре. Довести до кипения, посолить и поперчить.
Шаг 4. Добавить теплое молоко и еще раз довести до кипения. Подавать с гренками.
Свинина с инжиром и каштанами
Фото:shutterstock.com
500 г мякоти свинины
1 стакан белого вина
1 стакан мясного бульона
2 зуб. чеснока
1 луковица
1/2 апельсина (цедра)
2 горсти очищенных каштанов
4-5 шт. инжира
Шаг 1. Свинину нарезать на порционные куски. Замариновать в белом вине, добавив измельченный чеснок, соль и перец. Подержать ночь.
Шаг 2. Обжарить мясо с луком. Добавить маринад и бульон. Тушить около часа.
Шаг 3. С половинки апельсина снять цедру, положить к мясу, добавить каштаны и инжир. Тушить еще 15 минут.
Баранина с каштанами
Фото:mmenu.com
500 г баранины
300 г каштанов
2 луковицы
4 ст.л. топленого масла
1 ст.л. муки
Ѕ пучка петрушки
Соль
Рецепт в тему
Лопатка ягненка с каштановым пюре и репой
Виктор Гримайло, шеф-повар кафе «Чайковский»
рецепт полностью
Шаг 1. Каштаны помыть, надрезать и варить около 40 минут под крышкой.
Шаг 2. Слить воду, залить холодной и оставить. Потом очистить от кожицы и размять.
Шаг 3. Баранину нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю с толстым дном, где предварительно надо разогреть масло, и обжарить до хорошей корочки.
Шаг 4. Добавить мелко нарезанный лук. Немного обжарить, потом всыпать муку и добавить полстакана воды. Перемешать и закрыть крышкой. Тушить 10 минут.
Шаг 5. Добавить каштаны, посолить, поперчить и снять с огня. Перед подачей посыпать петрушкой.
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ":
Часть 1 - Капуста краснокочанна...
Часть 2 - Вкусное
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Диетическое пирожное с тыквенно-творожным кремом
Диетическое пирожное с тыквенно-творожным кремом
- С благодарностью за рецепт Кате КиVи несу пирожные к Алёне-затейнице на прекрасный ФМ "Мой любимый творог".
[553x800]
Потребуется:
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Рулет "Березовое полено",уходящей осени-посвящается.
Осень золотая,щедрая,задумчивая...сколько эпитетов и не сосчитать...
Идея созрела давно,"березовая" тема еще не всплывала в моей выпечке
Это цитата сообщения VKINDER Оригинальное сообщение
Заготовки для иммунитета.
| Заготовки для иммунитета. Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут ! Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г. * Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). * Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. * Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. * Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. * Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит. Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже проcто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это «лекарство» для иммунитета и от простуды. |
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Картинки для декупажа новогоднего шампанского.
Картинки панорамные. Если при печати установить ширину картинки равной окружности бутылки, то при наклеивании края картинки соединятся в единый рисунок.
Это цитата сообщения dmitriyst Оригинальное сообщение
Вера в мужа.
Вера в мужа.
В конце 90–х годов прошлого века в электрической компании в Детройте работал молодой механик за 11 долларов в неделю. Трудился он по 10 часов в день, а приходя домой, зачастую по полночи работал у себя в сарае, пытаясь изобрести новый тип двигателя. Его отец считал, что парень тратит время впустую, соседи называли сумасшедшим, никто не верил, что из этих занятий выйдет что–либо путное. Никто, кроме его жены...
Она помогала ему работать по ночам, по несколько часов держа над его головой керосиновую лампу. Синели руки, зубы стучали от холода, она то и дело простужалась, но… Она так верила в мужа!!! Спустя годы из сарая раздался шум. Соседи увидели, как по дороге без лошади, в одной телеге ехали сумасшедший и его жена. Чудака звали Генри Форд.
Когда, беря интервью у Форда, некий журналист поинтересовался, кем бы Форд хотел быть в другой жизни, гений ответил просто: «Кем угодно… Лишь бы рядом со мной была моя жена».
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Художник Николай Черкасов представил нам свой волшебный город.
1.
[798x852]
Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение
Роскошное платье в пол
Прежде, чем приступить к моделированию платья, необходимо построить Выкройку-основу платья по собственным меркам. Поскольку это платье очень облегающего силуэта, прибавки на свободу облегания берите минимальные.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Здоровье зависит от головы - так говорят староверы
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Уютный мир в картинах талантливой художницы Janet Kruskamp (Финляндия)
