[показать]

Благотворительность – одна из добродетелей, о которой не принято много говорить. Лилиан Вебер (Lillian Weber) – американка, посвятившая свою жизнь помощи африканским детям. Ежедневно она шьёт платья, которые в качестве гуманитарной помощи переправляют всем нуждающимся. Сейчас Лилиан 99 лет, но, несмотря на свой почтенный возраст, она не намерена прекращать трудиться.

 Перепост делаю по просьбе...помогите!

Ну что ж...давно я не писала о сабаках куратора Надежды... сейчас она снова просит помощи...для этой масянечки...как всегда прошу прощения за длинный текст и множество фотографий.... ПРОШУ ПЕРЕПОСТ!!! 13.8.2014, 15:36 ПРЕДЫСТОРИЯ Только что позвонила Юлия, администратор клиники Асвет (г. Одинцово). Человек (НЕчеловек) привез на усыпление своего трехмесячного щенка кавказа. Сам наехал на него своей машиной. Сложный перелом задних лап. Настаивает на усыплении. Хирурги клиники считают, что лапки можно собрать, хотя все очень сложно и вряд ли эстетика и абсолютное здоровье будет достигнуто. ЧТО ЕСТЬ? Щенок кавказа, девочка, клейменая, породистая, возраст - два с половиной месяца, сложный перелом задних лап.

[478x640]

В древнем Китае почитали четырех животных – тигра, черепаху, дракона и феникса, в Индии по сей день считают священной корову, а вот в Японии трепетно относятся к оленям. В городе Нара, расположенном к югу от Киото, есть роскошный парк, где живут сотни этих грациозных животных, но и на городских улицах нередко можно увидеть милых бэмби. [788x617]

Dario Campanile родился 21 апреля 1948 года в Риме.
Дарио начал рисовать еще в детстве. Когда Дарио исполнилось шесть лет, его дядя, тоже художник, заметив талант племянника, подарил мальчику набор акварели.

[показать]

  [700x529]

Иллюстрации датского художника Рамона Брюина (aka JJK Airbrush) заставят вас не на шутку задуматься что же в них реальность, а что рисунок.

[550x547]

Изабел ЛеМэй (Ysabel LeMay) из Флориды исследует красоту, сложность и божественность природы. На первый взгляд может показаться, что вы смотрите на гипер-реалистичные картины. Но это не картины, а фотографии, выполненные в стиле «фото-фьюжн», как его называет сама Изабел. Создание каждой работы представляет собой длительный процесс. ЛеМэй отдельно фотографирует каждый цветок, каждую веточку, листики и другие элементы. Затем эти снимки, число которых иногда исчисляется сотнями, соединяются в единую композицию при помощи графического редактора. Изготовление одной работы может длиться от 4 до 8 недель.

Карьеру в искусстве она начала в 1987 году с работы в рекламных агентствах в качестве графического художника. В 2002 полностью покинула мир рекламы и сосредоточилась на живописи. В фотографию Изабел пришла в 2010 году.

[604x377]

1. Боль является частью роста.
Иногда жизнь закрывает двери, потому что пора двигаться. И это — хорошо, потому что мы часто не начинаем движение, если обстоятельства не вынуждают нас. Когда наступают тяжёлые времена, напоминайте себе, что никакая боль не прибывает без цели. Двигайтесь от того, что причиняет вам боль, но никогда не забывайте урок, который она преподаёт вам. То, что вы боретесь, не означает, что вы терпите неудачу. Каждый большой успех требует, чтобы присутствовала достойная борьба. Хорошее занимает время. Оставайтесь терпеливыми и уверенными. Всё наладится; скорей всего не через мгновение, но в конечном счете всё будет... Помните, что есть два вида боли: боль, которая ранит, и боль, которая изменяет вас. Когда вы идёте по жизни, вместо того, чтобы сопротивляться ей, помогите ей развивать вас.Читать далее

Как из овсяных хлопьев приготовить овсяное печенье

Овсяная каша в моей семье не в почете. Ну никто упорно не желает питаться ею по утрам. Межу тем, я периодически покупаю овсяные хлопья – а вдруг, возникнет желание начать день с овсянки. Пока такого не случалось… Зато вот овсяное печенье – одно из любимых лакомств моих родных. Больше всего они любят его с сухофруктами. Раньше ели магазинное печенье, но, однажды попробовав домашнее, пришли к выводу, что оно намного вкуснее. Теперь пеку его дома. Делов всего-то минут на 30 (вместе с выпечкой). Предлагаю и вам присоединиться. Овсяное печенье по этому рецепту получается очень вкусным и не таким твердым, как испеченное на хлебзаводе. Особенно такое печенье любит моя тетушка: раньше ей приходилось размачивать печенье в чае или компоте, т.к. грызть было тяжело, а мои печенюшки она уплетает одну за другой и не жалуется. Кроме того каждый раз печенье имеет неповторимый вкус в зависимости от добавленных ингредиентов: чернослива или изюма, или кураги (на орехи у племянника аллергия, поэтому их кладу довольно редко). Неизменным остается одно – противень печенья уплетается за считанные минуты. Попробуйте! Я уверена, вы останетесь довольны этим овсяным печеньем.

1.
[700x525]
Вам понадобится
Овсяные хлопья – 1,5 стакана
Молоко – 50 мл.
Яйца – 2 штуки
Чернослив без косточек – 100 гр.
Маргарин – 50 гр.
Сахар – 150 гр.
Мука пшеничная – около стакана
Сода, гашенная уксусом или лимонной кислотой, – ½ чайной ложки
Растительное масло – 10 мл.
Пергаментная бумага – застелить противень
Пошаговое решение
Итак, сначала проверяем все необходимые ингредиенты: овсяные хлопья, маргарин, сахар, яйца, молоко, чернослив.
Овсяные хлопья засыпаем в блендер. Будем их измельчать. Можно и не делать этой процедуры, тогда печенье получится, что называется, грубого помола – будут чувствоваться хлопья.
Я измельчаю хлопья за 2 захода — за один раз весь объем хлопьев не влезает. Включаю блендер на 20 секунд, этого вполне достаточно, чтобы перемолоть хлопья.
Они получаются вот такой консистенции. За 40-50 секунд хлопья превратятся практически в пыль, тогда печенюшки будут совсем нежные.
В отдельной миске взбиваем миксером яйца и сахар. Получаем пышную белую пену.
Добавляем перемолотые хлопья. Размешиваем.
В эту массу добавляем молоко и растопленный маргарин (или сливочное масло). Чтобы растопить маргарин можно оставить его на часика полтора при комнатной температуре, подогреть на водяной бане или поставить на 15 секунд в микроволновку, включенную на полную мощность.
Засыпаем половину муки, тщательно вымешиваем.
Теперь добавляем разрыхлитель теста или гашеную соду.
Засыпаем оставшуюся часть муки.
Перемешиваем полученную массу. Собственно, тесто на печенье уже готово. Но я обычно добавляю еще какой-нибудь сухофрукт. В данном случае – чернослив.
Предварительно чернослив нужно помыть и залить крутым кипятком, затем воду слить и опять залить. Дать постоять минут 15. За это время он разбухнет и станет мягким.
Чернослив можно мелко порезать ножом. Но я измельчаю его в блендере – так быстрее. За 15 секунд получаются отличные кусочки среднего размера.
Добавляем кусочки в наше овсяное тесто. Перемешиваем.
Противень выстилаем пергаментной бумагой. Бумагу промазываем растительным маслом, чтобы печенюшки потом легко отделялись.
Выкладываем массу с помощью двух столовых ложек: одно зачерпываем тесто, другой помогаем выложить его на противень. Между печеньицами должны быть расстояния, т.к. при выпечке они немного растекутся.
Отправляем в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекаем до румяной корочки. У меня уходит минут 30.
Вот и все – овсяные хлопья превратились во вкуснейшее овсяное печенье. Приятного аппетита!
Обратите внимание
Овсяное печенье – не просто лакомство, это еще и очень полезный продукт, ведь в нем содержится большое количество легко усваиваемого кальция, цинк, магний, железо, витамины В1 и Е. А еще овсянка является природным антидеприсантом. Так что – ешьте и радуйтесь жизни!
Перед тем, как засыпать сахар, почитайте состав овсяных хлопьев. Мой рецепт предназначен для несладких хлопьев. Но бывает сахар в них уже добавлен, тогда нужно сократить количество сахара в печенье.
Вместо разрыхлителя,