Салат из картофеля с чесноком
[показать] |
1 кг картофеля, 6-7 протёртых долек чеснока, 180-200 г раст. масла, 2-3 ст. ложки уксуса, соль, перец.
Картофель отвариваем, с горячего снимаем кожуру и делаем пюре. Помещаем его вместе с протёртым чесноком в чашку блендера и, взбивая, понемногу вливаем растительное масло, в конце добавляем уксус, затем перец, и салат готов. Если хотим, чтобы он получился не слишком плотным, добавляем немного горячей воды. Это нужно делать с осторожностью, чтобы не потеряли силы остальные ингредиенты. В противном случае нужно увеличить количество чеснока, уксуса и соли.
Чеснок можно при желании испечь в духовке (целыми неочищенными дольками). Когда он размягчится, достаём, сдавливаем дольки с одной стороны, чтобы вышла мякоть, кладём её в блендер, взбиваем с небольшим количеством масла и кладём в баночку. Используем эту чесночную массу по мере надобности в приготовлении различных блюд, она даёт отличный аромат.
Порой среди загруженной недели мы жалеем, что не можем сделать себе spa-салон прямо дома... А хотя погоди, можем же.
Иногда для расслабления не нужно больше, чем десять минут, которые можно выделить себе после душа. Разогретое горячей водой и умытое от дневных забот тело будет благодарно вам за простой массаж, который можно сделать с помощью травных мешочков. А закрыть процедуру заботы о себе можно приятной чашкой расслабляющего чая. Всего полчаса на все про все вечером - и вы снова готовы будете покорять мир или создавать в нем гармонию.
Мы хотим поделиться с вами несколькими прекрасными рецептами.

Итак, поехали!
Копакабана — один из самых известных районов Рио-де-Жанейро, расположен в юго-восточной части города. Естественной его границей служит знаменитый четырёхкилометровый пляж, по набережной которого проходит Авенида Атлантика).
Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-kultura/999-spektaklej-onlajn-750710/ © AdMe.ru
Латиноамериканцы отличаются особой любовью к ярким краскам в доме.
Стенами цвета терракоты там никого не удивишь, как и ярко-синим цветом тоже.
Дизайнер-иллюстратор Каталина детство провела в Колумбии. Ее бабуля с утра до вечера рассказывала сказки.
Родители из загранкомандировок по юго-восточной Азии привозили полные чемоданы чудес: игрушки, ткани, перья и блокноты дивной расцветки.
Так детские фантазии становятся профессией.
Каталина Эстрада сейчас известна в мире не только, как иллюстратор, но и как дизайнер ткани и обоев.
Ее имя - брэнд Catalina Estrada, под которым выпускается текстиль и канцтовары.
Доход приличный. Никак не вяжется с тем домом, где живет.
Так выглядит квартира-студия Каталины в Мадриде:
[показать]

Нужно купить в аптеке…
23 октября 787 года Вселенский собор установил порядок почитания икон, сохранившийся до наших дней. До XVI века даже неграмотные люди умели «прочитывать» иконы, и одна икона порой заменяла десятки проповедей. Вспоминаем 7 принципов чтения икон.
Сериал «Великолепный век» на несколько лет погрузил российских зрительниц в восточные сказки. Романтика и интриги! Десятки красивых женщин и, что особенно важно, мужчин. Во многом под влиянием многосерийного шедевра молодая москвичка уехала в Турцию, вышла замуж за местного мачо и поступила в стамбульский университет. Здесь-то она и обнаружила сенсационные документы, которые помогли разработать уникальный комплекс для похудения. Яна Бай-Лилик поделилась подробностями.
[показать]
Фото: кадр из сериала «Великолепный век»
[530x398]Хотите мыслить шире? Читайте!
1. Данте Алигьери - Божественная комедия
2. Аристотель - Политика
3. Александр Афанасьев - Русские заветные сказки
4. Ричард Бах - Чайка по имени Джонатан Ливингстон
5. Александр Беляев - Продавец воздуха
6. Энтони Бёрджесс - Заводной апельсин
7. Михаил Булгаков - Великий канцлер
8. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита
9. Борис Васильев - В списках не значился
10. Курт Воннегут - Бойня номер пять
Подруга прислала на электронную почту, не удержалась - делюсь с вами. Приятного субботнего вечера)
Котзилла
Любовь к брату
Цветущая сакура на краю вулкана
[показать]Вера Ольховская
В кризисные времена многие хотят научиться шить одежду своими руками.
Но мы хотим всё сразу, не отходя от компьютера, бесплатно, не напрягаясь и чтобы всё получилось.
Набираем этот запрос в поиске и получаем тысячи лживых заманух:
е-мейл курсов кроя и шитья, он-лайн семинаров с «потомственными портными»,
видео уроков от «конструкторов-модельеров»
и мастер классов от «знаменитых кутюрье»…
Уроки нудные, длинные, бесполезные…
Технологии устаревшие, модели старорежимные…
Так какая же альтернатива?
Посещение дорогостоящих и малоэффективных курсов кроя и шитья?
[показать]На самом деле, начать шить можно даже, не имея никаких навыков.
Достаточно только ткани, машинки, решимости и выкройки простого изделия.
Одним из самых подходящих изделий для начала обучения технике кроя и шитья является прямая юбка (рис. 1).
Выполнить раскрой прямой юбки Вы можете самостоятельно или воспользоваться уже готовой выкройкой.
Можно остановиться и на упрощенном варианте прямой юбки – юбке «карандаше» с цельнокроеным поясом, главное, следовать описанию кроя и шитья этой модели (рис. 2).
Готовая выкройка юбки карандаша в натуральную величину в размерах 42-62 есть и на моём сайте.
[показать]Очень важно правильно выбрав размер - покупатель получает градацию из 6 размеров (рис. 3).
Для этого нужно только сравнить выкройки со своей любимой юбкой и выбрать нужный.
Смотрите и читайте обо всех способах выбора размера, но я рекомендую Вам только второе видео «Как выбрать размер».
Осваивая шитьё по готовым выкройкам одежды, Вы будете постепенно переходить к более сложным моделям и, при желании, сможете и сами начать кроить.
Обратите внимание: начинать шить можно без всяких навыков по технике кроя, а вот начинать кроить нельзя без навыков шитья.
В помощь начинающим домашним закройщикам у меня на сайте есть раздел «Азбука безлекального кроя», в котором собраны простые и эффектные фасоны, доступные по уровню сложности для начинающих портных.
[показать]Начиная кроить самостоятельно, Вы должны будете приобрести навык снятия мерок.
В снятии мерок нет ничего сложного, но нужно понимать, что для формирования навыка Вам придётся перемерить не один десяток фигур и каждую по нескольку раз.
Снимать мерки нужно всегда в одной и той же последовательности.
Каждое измерение следует записывать. Только так можно «набить руку».
Для упрощения задачи я разработала «Таблицу мерок», которую Вы можете распечатать и использовать в работе.
Старайтесь довести навык снятия мерок до автоматизма. Это не слишком сложно.
Основная сложность состоит лишь в том, что снимать мерки самой с себя практически невозможно, а Ваши домашние этого сделать не сумеют.
Поэтому, на мой взгляд, шитьё по готовым выкройкам – хорошая альтернатива курсам кроя и шитья, а также сомнительным урокам шитья из Интернета.
Задать мне вопросы Вы можете в моих группах в социальных сетях, которые называются «Крой, шитьё и бесплатные выкройки».
[460x350]Профитроли с красной рыбой и сыром
[460x350]Фаршированные грибы с креветками
[460x345]Салат «Чудо»
[440x320]Завтрак «Утро страсти»
[460x330]Куриные грудки под грибным соусом
[460x345]Лосось «Море чувств»
[460x330]Печенье «Сладкая парочка»
[460x330]Бланманже
[460x330]Коктейль «Соблазн»Такие съедобные сердечки подойдут не только для стола, но и как подарок или для декора. Из них можно сделать гирлянду или просто подвесить, украсив бантами. Ингредиенты (на 2 противня):
- 6 ст. ложек меда
- 6 ст. ложек сахара
- 200 грамм сливочного масла
- 0,5 ч. ложки соды
- 3-3,5 стакана муки
- 1 ст. ложка корицы
- 1 ст. ложка имбиря
- 0,5 ст. ложки кардамона
1. Приготовьте кастрюлю с толстым дном. Положите в нее 6 ст. л. меда и 6 ст. л. сахара.
2. Добавьте в емкость 1 с. л. корицы, 1 с. л. имбиря, 0,5 ч. л. кардамона.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, не забывая все время помешивать.
4. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки. Помешивайте, пока масло не растает.
5. Приготовьте 3 стакана муки. Высыпьте ее на стол горкой и добавьте 0,5 ч. л. соды.
6. Вылейте в середину горки немного остывшую смесь из кастрюли и замесите тесто.
7. Используя скалку, раскатайте тесто. Должен получиться слой толщиной примерно 1 см.
8. Используйте формочки, чтобы вырезать из теста сердечки, мишек, зайчиков и т.п.
* Можете проделать дырки, используя соломинки для коктейлей, чтобы после приготовления эти печенья можно было привесить куда-нибудь.
9. Приготовьте противень и накройте его пергаментом. Выложите на него печенье и поставьте его на холод на 20 минут.
10. Разогрейте духовку до 180 градусов и начните выпекать печенье в течение 10 минут.
* Не стоит дожидаться пока печенье станет румяным, иначе оно будет твердым.
11. Украсьте ваше печенье разноцветной сахарной глазурью или различными присыпками, например.
* Можете соединить все сердечки, с помощью красивой ленточки, и у вас получится гирлянда.
* Можете приготовить одно сердечко побольше и украсить его бантом - получится красивый символический подарок своей половинке на День Святого Валентина.
|
Сладкие валентинки
Валентинки могут быть не просто созданными своими руками в виде открыток и мягких игрушек в форме сердечек с различными надписями. Почему бы не выпечь сердечки в форме сердца с объединяющими вас надписями? Также можно оформлять напитки сердечками изо льда или сделать их из сахара. Ниже представлена фотоподборка сладких валентинок.
|
Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!!
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!!
Состав на форму диаметром 28 см.:
тесто:
250 гр. муки
125 гр. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг. нежирного творога
200 гр. сахара
400 мл. сливок
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала )
1 пакетик ванильного сахара
цедра лимона по желанию