• Авторизация


самые вкусные рецепты соленой, маринованной и копченой рыбки 12-11-2015 00:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самые вкусные рецепты солёной, маринованной и копчёной рыбки!

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

[564x466]

1. Самодельные шпроты!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пастрама из индюшиной грудинки 12-11-2015 00:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Автор Svetik c КУ 



Индюшиную грудинку замочить в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой (я кладу на 1стакан воды 1 ст. л. соли )! Вода должна полностью покрывать мясо 
Через 2 часа, вытащить мясо из воды, немного промокнуть бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком. 
Смешать сладкую паприку, соль (немного), перец с растительным маслом 

Примерные пропорции: 
На грудину весом 1 кг: 
Чеснок - 5-6 долек 
Сладкая красная паприка - 2 ч.л. 
Соль - 0,5 ч.л. 
Смесь разных молотых перцев - черный, белый, розовый 1-2 ч.л. 
Растительное масло - 1-3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

здоровье-оглавление 11-11-2015 20:17

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Здоровье. Оглавление.

1. Сайт с подробным описанием всех заболеваний.
2. Энциклопедии и Словари онлайн. Медицина.
3. Народные рецепты.
3а. Народная медицина. Сам себе лекарь!
4. Народная медицина, полезные советы.
5. Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи.
6. Бабушкины советы: народные рецепты и рецепты красоты...
10. Оздоравливающее действие классической музыки.
11. Как стать счастливее?
12. Проекция внутренних органов на лице.
13. Проекция органов на стопе.
14. Таблица рефлексологических зон на руках и ногах.
15. Самодиагностика. Диагностика болезней по кистям рук и ладоням.
16. Диагностика по ногтям.
17. Здоровый позвоночник-основа здоровья человека!
18. Как с помощью ложки омолодить лицо и тело?
19. Что делать перед сном, чтобы проснуться красивой?
20. О здоровом сне.
3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
Часть 3 - Здоровье. Оглавление.
Часть 4 - Российские художники. Оглавление.
Часть 5 - Жизнь замечательных людей. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ссылки на разные темы-оглавление 11-11-2015 20:08

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Ссылки на разные темы. Оглавление.


1. Грибная энциклопедия.
2. Газеты и журналы можно читать Он-лайн.
3. История нашей планеты.
4. Для тех, кто любит читать газеты. Старые газеты.
5. Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
6. Виртуальные Туры Вокруг Света.
7. Георгиевская лента. Имеем ли мы право носить её?
8. Мультмедийная карта войны. Как это было.
9. Точное время в любой точке земного шара.
10. Хотите прогуляться по Парижу?
11. Моментальное фото. Получите фото с экрана монитора бесплатно.
12. Сетевизор "вЭфире"
13. С добрым утром! Юмор.
14. Сайт: Надписи - Анимашки - Смайлики и многое другое.
15. Говорящий англо-русский словарь.
16. Как быстро научиться печатать вслепую.
17. Государственный музей изобразительных искусств имени А. С. Пушкина. Виртуальный тур по музею.
18. Путеводитель по столицам Европы.
19. Путеводитель по столицам Азии.
20. Путеводитель по столицам Африки.
21. Путеводитель по столицам Америки.
22. Путеводитель по столицам Австралии и Океании.
3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 15 - Искусство. Оглавление.
Часть 16 - Гороскопы. Оглавление.
Часть 17 - Ссылки на разные темы. Оглавление.
Часть 18 - Библиотека. Оглавление.
Часть 19 - Православие. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария-оглавление 11-11-2015 20:04

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Кулинария. Оглавление.

1. Десять новогодних блюд советского периода - 80-е.
2. Трапеза. Рецепты постной и праздничной кухни.
3. Вегетарианская кухня.
4. Интересные факты о лимонах.
5. Десять самых необычных фруктов и овощей.
6. Школьные обеды в разных странах мира.
7. Бэнто – еда как искусство.
8. Вкусные картины на тарелках от Иды Скивенес (Норвегия).
9. Вкусные флаги разных стран мира.
10. Украшение блюд. Роза из помидора.
11. Завтраки в разных странах.
12. Полезные советы от домоседа.
13. Десять ядовитых фруктов и овощей, которые мы едим каждый день.
14. Грибная энциклопедия. Рецепты из грибов.
15. Ваш любимый кофейный напиток и характер.
16. Продукты, которые улучшат вашу работоспособность.
17. Что приготовить на Новый год 2014?
18. Съедобные ёлочки на новогоднем столе.
19. Городок из имбирного печенья и и других праздничных, новогодних лакомств.
20. Кулинарные шедевры от Доменико Кролла: аппетитные пиццы-портреты звезд.
21. Как в старину лечились на Руси? Лечебная кулинария.
22. Советы хозяйкам. Видео
23. Кулинарная живопись. Картинная галерея. Азбука кулинарии.
24. Иностранцы о русской еде.
25. Бабушкины блюда по всему миру.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 21 - Уютный дом, дача. Оглавление.
Часть 22 - Зарубежные художники. Оглавление.
Часть 23 - Кулинария. Оглавление.
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
умелые руки 11-11-2015 20:02

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Умелые руки. Оглавление.

1. Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
2. Книга «Домоводство» включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи.
3. Матрёшкино семейство.
4. Поделки из ничего. Нарядные бутылки.
5. Косынка на баночки.
6. Поделки из ничего. Фруктовница из газет.
7. Мозаика из яичной скорлупы.
8. Оригинальный подарок. Букет из конфет. Красиво и вкусно.
9. Подарки на Новый год: Объёмная "Ёлка-открытка".
10. К Дню святого Валентина. Сердечко - скрепка.
11. Роза из салфетки: подарок-сюрприз.
12. Подарок на 8 марта от детей. Букет из пуговиц.
13. Очумелые ручки. Держатель для телефона из пластиковой бутылки.
14. Кувшинки из одноразовых ложечек.
15. Стирка перьевых подушек.
16. Экономим время: Как быстро сложить футболку. Мастер-класс.
17. Золотой, осенний букет. Мастер класс.
18. Как вырастить зелёный лук дома: витаминный «кактус».
19. Декорируем зеркало на Новый год. Снежинка на стекле.
20. Пуфик из ничего. Мастер класс.
21. Советы хозяйкам. Видео
22. Как определить время до захода солнца с помощью пальцев.
23. Как сложить салфетку ёлочкой, видео.
25. Как очистить стиральную машину от накипи за 5 минут.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 22 - Зарубежные художники. Оглавление.
Часть 23 - Кулинария. Оглавление.
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мода-оглавление 11-11-2015 20:00

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Мода. Оглавление.

Мода прошлого и настоящего.
1. Иллюстрированная энциклопедия моды.
2. Словарь моды.
3. Лучшее из прошлого.
4. Идеалы женской красоты всех времён и народов.
5. Модницам и модникам. Официальный сайт Дома моды Dolce&Gabbana.
6. Официальный сайт Дома моды Byblos.
7. История французского костюма на картинах художника Jean Chaperon
8. История нижнего белья.
9. Расшифровка размеров бюстгальтера.
10. Культовые вещи: Анжелика. Мода СССР.
11. Мода СССР. Советское нижнее белье.
12. Платье на свадьбу из туалетной бумаги
13. Сто лет моды за 100 секунд. Видео.
14. Самая смешная военная форма в мире.
15. Яркая советская мода 60-80-х годов. Фотоподборка Ленинградского дома моделей одежды.
16. Кристиан Диор: первый визит в Москву в 1959 году. Фотоподборка.
17. Элегантность в возрасте. Фотограф Арии Сет Коэн.
18. Самые узнаваемые элементы национальных костюмов. Музыка народов.
19. Книга: "Учимся кроить и шить". Конструирование, моделирование и пошив одежды.
20. Книга: "Самоучитель Шейте без примерок".
21. Российские модники преклонного возраста в фотографиях Игоря Гавара.
22. Культура и традиции. Русский народный свадебный костюм.
23. Как красиво завязать шарф, платок, палантин. Видио мастер-класс.
24. Как завязать красиво шарф
25. Весна. Создаём стильный образ с помощью платка или шарфа. Как красиво завязать шарф или платок на шее. Видео М.К.
26. Вязание мехом. Повязка на голову из меха норки. Видео мастер-класс.
27. Что только не придумают!? Туфли в виде аппетитных сладостей
28. Парижская мода для детей из старинного журнала.
29. Красота по советски. Судьба манекенщицы: Регина Збарская.
30. Неглиже и утренний туалет в XIX веке.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 23 - Кулинария. Оглавление.
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
садовые гортензии- способы обрезки 10-11-2015 23:26

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Садовые гортензии Отличие видов и способы обрезки

Садовые гортензии . Как отлличить разные виды гортензий? Как узнать, надо укрывать гортензию или нет? Когда обрезать гортензию?



Садовые гортензии уход обрезка и зимовка



Обрезка кустарников (гортензии).


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сделать попкорн 10-11-2015 22:49

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как сделать попкорн в домашних условиях?

Попкорн, или воздушную кукурузу, любят как дети, так и взрослые. Причем, по утверждению диетологов, домашний попкорн гораздо полезнее покупного. Хотите порадовать своих близких простым и вкусным лакомством? Вот простой пошаговый рецепт приготовления сладкого попкорна, который понравится всем членам вашей семьи...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стабилизация формы и швов 10-11-2015 22:29

Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение

Стабилизация формы и швов.

http://www.season.ru/sovety/sewing/trikotag/trikot_prokl.html

Использование прокладок

  • Прокладкой следует укреплять детали, которые должны сохранять форму: воротник, края застежки. Для этой цели лучше всего подходит растяжимый в обоих направлениях тканый флизелин G785.

    Он придает необходимую жесткость полотну, которое при этом остается мягким и не теряет эластичности. Прокладка приутюживается сухим способом умеренно нагретым утюгом (терморегулятор в положении "шелк").
  • Мягкие виды трикотажа с крупными петлями шьются лучше, если на деталь, лежащую внизу, приутюжить по линиям швов прокладку Vliseline Nahtband. бейка
     
  • Если от горловины изделия не требуется эластичности (например, во время его одевания). Если, напротив, желательно, чтобы горловина и проймы сохраняли свою форму, их укрепляют косой бейкой из тонкого клеевого флизелина (Vliseline Formband). Нет под рукой готовой бейки? Выкроите из флизилина H 180 под углом 45 градусов полоску шириной 2 см и отстрочите ее по одной стороне на расстоянии 4 мм (строчка заменит цепной шов).

    Если укрепленные бейкой срезы подлежат последующей окантовке (припуск на шов будет срезан после укрепления детали), цепной шов должен проходить вплотную к размеченной линии шва (со стороны детали). Прокладку-ленту на закруглениях несколько раз надсечь.
     
  • Чтобы плечевые швы не растягивались, детали кроя по плечевым срезам укрепляются косой флизелиновой бейкой, или при выполнении шва в него прихватывается растянутая косая бейка из подкладочной ткани.

    Стабилизирующие швы
    Иногда бывает нужно ограничить растяжение полотна для сохранения формы изделия, особенно на линиях плеча, талии и шагового шва в брюках. Для некоторых фасонов не требуется растяжимость горловины и пройм, желательно укрепление.
    с прокладкой Шов с прокладкой выполняется при вшивании рукавов и пришивания лифа к юбке, а также в брюках. Подходит для неплотных и полуплотных полотен.

  • Отрежьте полоску прокладки равную длине шва (не должна тянуться вдоль шва). Если укрепляется пройма или горловина, раскроите прокладку, повторяя линию выреза так, чтобы петли трикотажа (долевая линия) были направлены вдоль наименьшего растяжения прокладки. Положите ее поверх полотна и приутюжте.
  • Прострочите на швейной машине или на оверлоке. Лишнюю прокладку можно срезать. с прокладкой
    Шов с резинкой используется при вшивании рукавов и пришивания лифа к юбке. Рекомендуется для плотных и полуплотных полотен.
  • Отрежьте полоску резинки, равную длине шва. Положите ее поверх полотна.
  • Прострочите на швейной машине или оверлоке. Лишнюю резинку можно срезать вдоль шва.
    с отстрочкой Шов с отстрочкой применяется для всех видов полотен, чтобы укрепить плечевые и другие швы и придать им плоскость. Если припуски первоначального шва разутюжены в обе стороны, отстрочка провоиздится справа и слева от линии шва. Если края заутюжены в одну сторону, отстрочка делается по припуску вдоль линии шва.
  • Стачайте полотно. Припуски разутюжьте в обе стороны или в одну сторону. Переверните на лицо и прострочите одну или две строчки вдоль линии стачивания по припускам.
     

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отделочная строчка 10-11-2015 19:11

Это цитата сообщения Валиванна Оригинальное сообщение

Отделочная строчка

Многим швеям известна проблема создания эффектной отделочной строчки, особенно при шитье верхней одежды из толстых тканей. Нужно либо подбирать более толстые нитки, либо покупать пару дополнительных катушек ниток.
Однако выполнить отделочную строчку обычной швейной нитью в три сложения с одной бобины довольно просто.



Серия сообщений "Шитьё":

Часть 1 - Интересный взгляд на моделирование
Часть 2 - Сшить пальто своими руками.
Часть 3 - Платье с драпировкой
Часть 4 - Отделочная строчка
Часть 5 - Шторы
Часть 6 - Воротник кокилье
...
Часть 44 - Швейные хитрости
Часть 45 - Корсет!
Часть 46 - Моё рукотворство


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лучшие сборники кулинарных рецептов на youtube 10-11-2015 19:09

Это цитата сообщения Александр_Лобков Оригинальное сообщение

Лучшие сборники кулинарных рецептов на youtube

Предлагаем Вашему вниманию самые популярные и интересные каналы на ютубе посвященные кулинарным рецептам. Давайте вкусно есть дома, принимать гостей, радоваться застолью и пусть все это будет на пользу нашему здоровью:
 
oblomoff
- один из самых популярных каналов посвященных рецептам  582 070 подписчиков

Семейная кухня  Очень вкусные блюда по семейным рецептам. Кулинарный канал с простыми и сложными рецептами приготовления еды 415 760 подписчиков

Рецепты Bon Appetit Канал крупнейшего кулинарного сообщества Bon Appetit. Несколько раз в неделю снимают для вас уникальные и простые рецепты на любой вкус.  413 838 подписчиков

flynutrition В этом блоге Денис Семенихин рассказывает о том, как нужно питаться для создания оптимальной физической формы.  275 589 подписчиков
  
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы  207 469 подписчиков

YuLianka1981 - авторский кулинарный канал  120 923 подписчиков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
швейные советы 10-11-2015 19:06

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

швейные советы

[368x317]
Видео: Пришивание пуговицы на швейной машине

Видео: Выполнение сборок на ткани

Видео: Создание складок на ткани

Видео: Техника букле

Видео: Вшивание потайной застежки-молнии

Видео: Техника окантовки края ткани на швейной машинке

Видео: Отделка ткани декоративным шнуром

Видео: Выполнение шва в подгибку на швейной машинке

Видео: Пришивание аппликации на швейной машинке

Видео: Техника квилтинга

Видео: Обметка края ткани

Видео: Отделка ткани декоративными нитями и шнуром

Видео: Беспосадочная прямая строчка - верхний транспортер ткани

Видео: Техника выполнения защипов на ткани

Видео: Техника сшивания трудных тканей и материалов

Видео: Техника простегивания параллельными строчками

NEW! Видео: Намотка шпульки на швейной машинке и заправка горизонтального челнока

NEW! Видео: Регулировка натяжения верхней нити

NEW! Видео: Выполнение петли в автоматическом режиме с измерением размера пуговицы

NEW! Видео: Отделка края ткани с использованием потайной строчки

NEW! Видео: Выполнение прямой строчки

NEW! Видео: Выбор параметров строчки - ширина зигзага и длина стежка

NEW! Видео: Выполнение закрепки строчки - шитье в обратном направлении

NEW! Видео: Отделка (закрепка) края ткани отделочными (оверлочными) строчками

NEW! Видео: Заправка верхней нити швейной машины и использование нитевдевателя

NEW! Видео: Обслуживание швейной машинки: замена лапки, замена иголки, чистка челнока все здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Е.Вильмонт "Со всей дури" 10-11-2015 19:01

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Со всей дури!"


Лада Гудилина пережила горькое разочарование и настоящую трагедию. Ей пришлось начать свою жизнь с самого начала. Лада встречает новую любовь, и ее жизнь стремительно налаживается, но... Словно расплата за неожиданно свалившееся на Ладу счастье, над ней сгущаются тучи, и в скором времени в ее жизни может разразиться трагедия, намного хуже той, что была ранее. Аудиокнигу Екатерины Вильмонт "Со всей дури!" вы можете слушать онлайн или скачать бесплатно прямо на сайте.



 



 

читает Ксения Бржезовская

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 капель утром и вечером 09-11-2015 23:46

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ

25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже. Зная, что у меня часто болит голова, брат привез лекарство, которое сделал сам по где-то вычитанному рецепту. Когда он мне дал его выпить, боль прошла почти моментально. После этого я начала принимать это лекарство 2 раза в день по 25 капель. Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. А лекарство такое: понадобятся по 100 мл настоек - эвкалипта - валерианы - пустырника - боярышника по 50 мл настоек - пиона уклоняющегося - мяты перечной - 10 штук гвоздик - 1 ст.л. меда - 1 пакетик имбиря (10 г) Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шалфей при бесплодии 07-11-2015 20:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шалфей при бесплодии

[400x300]Для некоторых семейных пар бесплодие может стать настоящей проблемой. Данное заболевание лечится традиционной медициной, в которой год от года появляются более новые технологии. Однако травы могут ускорить и улучшить это лечение. Например, можно использовать шалфей при бесплодии.

Для лечения проблем бесплодия и полового бессилия Авиценна советовал использовать такие овощи как лук, чеснок, морковь, перец и прочее. Среди наиболее полезных он так же выделял семена – репы, капусты, спаржи, крапивы, моркови, редьки, клевера, льна, кунжута, сельдерея. Своим пациентам он назначал их в виде порошка по 0,5-1 грамма, который надо было предварительно смешивать с медом.

Таджикская народная медицина для лечения бесплодия использует проростки пшеницы с медом. Из ростков готовят кашицу, смешиваю с медом, и принимают по паре столовых ложек три раза в день до еды в течение двух месяцев.

В Древнем Египте, когда проходили эпидемии или опустошительные войны, для увеличения населения, женщин обязывали заваривать и пить шалфей, а так же использовать его в качестве приправы к пище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из белокочанной капусты и мяса 05-11-2015 23:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще...
[показать]
Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кимчи из белокочанной капусты 05-11-2015 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кимчи из белокочанной капусты - быстрый и бесценный рецепт закуски, для любителей остренького!

Обычно корейцы делают кимчи из пекинской капусты, которую у нас мало выращивают. Но корейская кухня тем и хороша, что легко приспосабливается под имеющиеся в наличии продукты. И в этом рецепте я расскажу, как сделать популярную корейскую закуску кимчи из одного из самых распространенных в России овощей – белокочанной капусты.

В отличие от пекинской капусты, для закваски которой, при приготовлении настоящего кимчи, нужно добавлять специальные ингредиенты (рисовую муку, соленые кальмары или другие морепродукты) и предпринимать определенные действия (варка каши-закваски из рисовой муки и сахара) наша огородная капуста хорошо квасится сама.
[500x333]
Плюс к этому белокочанная капуста намного дешевле и более распространена, чем ее азиатский сородич. Ну и конечно, вкус нашего родного овоща нам более привычен. Попробуйте сделать это простое и недорогое блюдо, не откажите себе в удовольствии похрустеть остренькой капусточкой.

Все приправы для этого рецепта можно купить практически в любом магазине, а овощи взять с огорода. Ничего специально искать и выращивать не придется.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкус этого блюда просто невероятен, хотя рецепт чем-то похож на нашу квашеную капусту, только по-корейски!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-минутное дрожжевое тесто-очень быстро и вкусно 05-11-2015 22:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

 

  [показать]

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya ".  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеное тесто за 10 минут 05-11-2015 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

 

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии