Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Поливайте орхидею разбавленным пивом раз в месяц и смотрите, что будет
Орхидея, наверное, одно из самых красивых комнатных растений. Её цветы выглядит просто потрясающе. Но, чтобы добиться обильного и длительного цветения, за растением нужно правильно ухаживать. Такой уход подразумевает и проведение подкормок, без которых растение не сможет полноценно развиваться, а значит радовать нас цветами. Для орхидей существуют специальные удобрения. Но, есть варианты их замены. Один из них – обыкновенное пиво. При грамотном «пивном» поливе можно добиться отличных результатов в уходе за этим растением.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Необычный рецепт из лука для снижения сахара в крови
Необычный рецепт из лука для снижения сахара в крови
Множество людей страдает от повышенного уровня сахара в крови, что может привести к негативным последствиям, а также ухудшению самочувствия. Существует рецепт с использованием репчатого лука, который поможет без медикаментов снизить уровень сахара в крови.
Полезные свойства репчатого лук
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Баклажаны по-турецки
Наверное, это – самый лучший и вкусный способ приготовить из баклажанов что-то особенное. Блюдо получается сытным, но до чего же вкусным! Мой муж, как ребенок, обожает баклажаны по-турецки, он готов их есть, хоть каждый день. Мне нравится баловать мужа, ведь, на самом деле, рецепт очень простой! Готовятся баклажаны по-турецки так легко и просто, одно удовольствие. Да и продукты используются простые; наверное, в каждом доме они есть.
Но есть в рецепте свои тонкости, о которых нужно знать. Если все сделать правильно, баклажаны получатся – пальчики оближешь! Все дело в том, что в баклажанах присутствует еле уловимая сразу, но потом все более сильная и неприятная горечь. Ее нужно убрать. И еще, я читала о разных способах приготовления «лодочек» из баклажанов. Не все пробовала, остановилась на том способе, что мне понравился и у меня всегда срабатывает. Вот этим способом и поделюсь.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2шт.;
Фарш – 200-250гр;
Лук – 1шт.;
Морковь – 1шт.;
Перец сладкий – 2шт.;
Помидоры – 5-6шт. (можно взять и большие помидоры, но обязательно 2-3 должны быть маленькими, чтобы получилось красивое блюдо);
Зелень – небольшой пучок;
Растительное масло – 5-6ст.л. (2ст.л. для приготовления начинки, 1-2ст.л., чтобы смазать баклажаны и 2ст.л. для соуса);
Томатная паста – 1,5ст.л.;
Чеснок – 3зуб.;
Соль;
Перец.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Пошаговый рецепт с фото
Начнем с подготовки баклажанов. Обрезаем сухой край хвостика и обрезаем вокруг хвостика сухие листочки. Потом ножом срезаем с баклажан полоски кожуры: не всю кожуру, а, именно полосками, оставляя часть кожуры на плоде.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Кладем баклажаны в глубокую миску. Присаливаем и заливаем холодной водой. Нужно, чтобы вода покрыла плоды. Для этого придавим баклажаны мисочкой, чтобы они не всплыли. Оставляем на 30 минут. Это мы делаем. Чтобы ушла горечь с плодов.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
А пока займемся начинкой. Мелко (но не крошим) нарезаем лук. Нагреваем в сковороде масло и отправляем лук в сковороду, обжариваться.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Трем на средней терке морковь. Натерли и тоже отправляем к луку, в сковороду. Перемешиваем и жарим. Пока овощи не станут мягкими.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Как только овощи станут мягкими. Отправляем в сковороду фарш. Подсаливаем, перчим и перемешиваем. Тушим, помешивая начинку, минут 15-20.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
После мяса отправляем в сковороду нарезанный на небольшие кусочки сладкий перец.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Пока начинка тушится в сковороде на небольшом огне, подготавливаем баклажаны. Кладем их в смазанную маслом форму и кисточкой обильно смазываем каждый плод маслом.
Ставим форму в разогретую до 170⁰ духовку. Выпекаем минут 30-40. Готовность проверяем вилочкой, она должна легко протыкать плоды.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
А мы за то время, что готовятся баклажаны, закончим готовить начинку и остудим ее немного.
2-3 маленьких помидора нарезаем шайбочками 2-3мм в толщину. Остальные помидоры нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в сковороду.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Чтобы начинка приготовилась, осталось пару штрихов: нарезаем петрушку и измельчаем чеснок. Чеснок и петрушку отправляем в сковороду, перемешиваем и отставляем сковороду с огня. Немного зелени оставляем для украшения блюда.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Когда баклажаны уже более-менее легко протыкаются вилкой, делаем посередине каждого плода глубокий продольный надрез. Не дорезаем до краев!
Выпекаем еще минут 10, и баклажаны уже именно такие, как нам надо.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Ложечкой раскрываем плод, чтобы получилась лодочка.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Не стоит вместе с начинкой заливать в плоды и жир, в котором начинка тушилась. Поэтому я наклоняю сковороду, чтобы жир не попал в баклажанные лодочки.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Помещаем в баклажаны начинку. Придавливаем и стараемся, чтобы начинка заполнила все края лодочки.
Баклажаны по-турецки – блюдо просто улёт (муж готов есть его хоть каждый день)
Втыкаем в начинку шайбочки из помидоров, или
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Обалденная закуска из помидор
Остренькая, пикантная закуска из помидоров готовится легко и ее вполне может приготовить даже неопытная хозяйка. Для шашлыка лучше такой пряной закуски — просто не придумать.
Правда, нужно учитывать, что от момента приготовления до полной готовности блюда должно пройти не менее двух суток. После этого острые пикантные помидоры можно подавать на стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной хлеб с пшеном и паприкой - поразительно вкусно, нежно и воздушно!
За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.
.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рубленые рыбные котлеты с цветной капустой - мягкие, нежные и вкусные
Сочетание цветной капусты и рыбы не так популярно, как с мясом или птицей, но оно очень удачное. Прекрасное этому подтверждение - рубленые рыбные котлеты с цветной капустой. Рыбно-капустные котлетки со сметаной, зеленью петрушки, зирой и крахмалом получаются сочными, мягкими, нежными, ароматными и очень вкусными. Настоятельно рекомендую!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Фаршированные овощи, запечённые в духовом шкафу
Фаршированные овощи, запечённые в духовом шкафу
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Запеканка и котлеты из курицы и овощей
Из одних и тех же продуктов можно приготовить два вкусных блюда. Очень легкие летние котлеты и нежную сочную запеканку. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Суп из кабачков с кукурузой и сливками
Хотя в этом супе много овощей и он достаточно густой, вкус у него, благодаря кабачкам и сливкам, очень легкий. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с треской
Треска готовится в цветной капусте, получается сочно и вкусно. Цветная капуста не влияет на вкус рыбы, а дополняет его как гарнир. Читать далее
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Гречневый суп - питательный, легкий и вкусный
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Тромб, который может вас убить мгновенно: 15 опасных признаков
Неподвижный тромб обычно не представляет угрозы, но если он отрывается и по венам попадает в важные органы, такие как сердце или легкие, это может стать причиной смерти. Узнайте основные признаки и симптомы опасного тромба. Зная первые признаки наличия тромба в организме, можно предотвратить потенциально смертельную ситуацию.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Эндокринолог рассказал про 3 ореха, которые быстро восстанавливают поджелудку и приводят сахар в норму (теперь 4.5 ммоль)
Эндокринолог рассказал про 3 ореха, которые быстро восстанавливают поджелудку и приводят сахар в норму (теперь 4.5 ммоль)
Говорят, что беззаботно живут те, у кого нет сахарного диабета. Думаю, многие согласятся с этим утверждением. Это заболевание диагностировали у меня и моего мужа. Мы вынуждены все время следить за уровнем сахара в крови. И вот уже 10 лет мы наблюдаемся у одного опытного эндокринолога.
Хотели разнообразить наш рацион и записались на очередной прием к специалисту, чтобы он назначил нам новую диету. Трудно есть одно и то же каждый день. Доктор рассказал о 3 полезных орехах, которые могут есть диабетики.
А теперь расскажу про орехи, которые рекомендовал доктор. Как выяснилось, с помощью арахиса можно снизить уровень холестерина. Сладкий миндаль может восстановить эндокринную систему и улучшить метаболизм. Сырой вид кедровых орехов благоприятно сказывается на работе поджелудочной.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ЭТОТ НАТУРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ИЗБАВИТ ВАС ОТ САМЫХ СЛОЖНЫХ ИНФЕКЦИЙ!
Хеликобактер пилори, дезентирийная палочка, возбудители сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, другие бактерии и даже паразиты покидают организм, принимающий водный раствор или порошок из корок плода граната. И происходит это быстро — в пределах недели. Водный настой сухих корок плода граната применяют для лечения язвы (желудка или кишечника), а также для снятия воспалительного…
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Недорогие блюда из рыбы: 7 рецептов
Такие недорогие блюда из рыбы удивят вас своим изысканным вкусом.
Многие рыбные блюда, к которым мы привыкли ранее и которые готовили не только на праздничный, но и на каждый день, сейчас не всегда актуальны по причине подорожания исходных компонентов. Однако даже из самой дешевой рыбы можно приготовить много всего вкусного, сэкономив на ингредиентах и не потратив на готовку большое количество времени.
Паштет из скумбрии
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Этот паштет станет прекрасным завтраком, кроме того, его можно использовать в качестве закусочной массы для наполнения корзиночек.
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая – 2 шт.,
лук репчатый (крупный) – 2 шт.,
соль, черный молотый перец – по вкусу,
приправа для рыбы – по вкусу,
масло сливочное – 50 г,
растительное масло – для запекания рыбы и для жарки лука.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Овощные котлеты – вкуснее, чем мясные
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусные, аппетитные и невероятно сочные бёдрышки с ароматными яблоками
Вкусные, аппетитные и невероятно сочные бёдрышки с ароматными яблоками получаются просто превосходно. Несмотря на то, что бёдрышки довольно жирные, в сочетании яблоками они становятся нежными и в меру калорийными.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой и фаршем
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо — 3шт
Молоко — 200мл
Мука — 1,5-2стак
Соль — 1ч.л.
Разрыхлитель — 1ч.л.
Начинка:
Капуста — 200г
Фарш (любой) — 200г
Морковь — 1шт
Помидор — 0,5шт
Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст.л.
Соль и перцы по вкусу
Масло расительное
Как приготовить
Форму для выпечки смазать маслом
Уложить нашинкованную капусту, на нее — тертую морковь, сверху закрыть тонкими полукругами помидор — подсолить, посыпать паприкой с чесноком
Фарш посолить и поперчить по вкусу, размешать и уложить поверх овощей, чуть отступая от края
Взбить яйца, добавить молоко, соль, постепенно вводить муку — мешать до однородного состояния теста (тесто должно быть не слишком жидким, но и не густое)
В конце замеса добавить разрыхлитель и залить тестом содержимое формы
С помощью спицы проткнуть пирог в нескольких местах для равномерного его распределения
Духовку разогреть до 180 градусов
Выпекать 40-50 минут
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ МАЗИ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ СУСТАВОВ
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
КЕКС С ОРЕХАМИ, ПРЯНОСТЯМИ И СВЕКЛОЙ
До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!
Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.
