Это реальная история из жизни одного из наших читателей :
«Это произошло несколько месяцев назад, когда мой друг показал мне результаты анализа крови одного своего пациента , и я должен сказать, что это произвело на меня впечатление. Когда я увидел числа всех параметров крови: холестерин, мочевина, глюкоза крови, триглицериды и липиды — я был в шоке.
Все они имели значения, которые были далеко превышали нормальный уровень. Итак, я на самом деле думал, что человек с этими результатами уже мертв, или, если он все еще жив — это, вероятно, просто из чистого упрямства. И когда он открыл имя этого пациента — я был в шоке еще раз. Этот пациент был мой друг. Затем я спросил его: «Вы это серьезно? Но как? И что ты сделал?». читать далее
Этот салат давно занял свое место в моем меню. Наличие небольшого количества продуктов не делает вкус скучным, по моему мнению, наличие больше 5 ингредиентов с салатах уже перебор.
Готовится салат просто и легко, вкус мягкий и деликатный. Название говорит само за себя — салат хорош для женских посиделок. А с появлением ароматных огурчиков и укропа вкус станет ярче и насыщеннее, что только усилит его аппетитность.

Салат можно быстро нарезать к приходу нежданных гостей при наличии вареной куриной грудки. Грудку я готовлю по методу су-вид.Так мясо остается нежным и несухим.

|

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!


Диабет – это неприятно, но не приговор. Это заболевание, которое меняет образ жизни человека, заставляет организоваться и постоянно следить за состоянием здоровья. Контроль за уровнем сахара в крови больного должен осуществляться на регулярной основе.
[600x315]

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
●150 гр майонеза
●0,5 чайной ложки соли
●3 чайных ложки сахара
●25 гр дрожжей
●около 4 стаканов муки
●1 стакан воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Впервые готовила и пробовала паштет из фасоли, и скажу вам, что это просто находка! Получается очень вкусно, и при этом легко и постно! Никто не мог угадать из чего он. С грибочками, так вообще волшебно! Советую вам обязательно как-нибудь попробовать! Вы удивитесь, насколько это вкусно...

[показать]

Свежие персики на садовом участке с неповторимым приятным ароматом – мечта каждого дачника. Осталось выяснить, можно ли вырастить это чудо-дерево из обычной персиковой косточки? Оказывается, это вполне возможно. Нужно только при выращивании соблюдать определенные правила.
Выбранный сорт обязательно должен обладать индивидуальными свойствами, которые необходимы для климата вашей местности. Например, зимостойкость, засухоустойчивость и другие. Нужно быть уверенными в происхождении персиковой косточки и в ее сорте. Не стоит рисковать и использовать косточку от привозных плодов.
Косточку желательно брать из самого спелого плода, без повреждений и даже легкой подпорченности. Посадочный материал также должен быть высокого качества. Не допускается наличие червяка или дефектов от его присутствия в косточке. Если используется плод с известного садового участка, то необходимо выяснить у его хозяина, деревце корнесобственное или привитое? По возможности лучше выбирать корнесобственное, так как оно сохранит сортовые характеристики, а также количество и качество урожая. Для посадки рекомендуется подготовить несколько косточек, после проращивания которых можно будет выбрать самое сильное и крепкое растение.

Подготовительные мероприятия нужно начинать примерно за неделю до посадки. Косточки рекомендуется замочить в воде комнатной температуры, заменяя ее ежедневно на свежую. Через семь дней посевной материал просушивают и осторожно надкалывают молотком с одной стороны. Важно не повредить при этом внутреннюю часть посадочного материала.
Благоприятное для посадки время – осень. Саженцы, полученные из посаженных весной или летом косточек, окажутся неготовыми к зимовке и могут погибнуть от морозов.
Место посадки должно находиться на расстоянии 3,5-4 м от взрослых плодовых деревьев. Косточки высаживают в открытый грунт на глубину 6-8 см. За зимние месяцы они пройдут процедуру стратификации, и только самые выносливые смогут дать полноценные ростки ранней весной.
Посадку рекомендуется проводить в заранее удобренную почву. Земля должна хорошо пропускать воздух и воду, быть рыхлой и питательной. Это очень важно для формирования корешка, который появляется раньше стебля.

Уход за всходами состоит из нескольких обязательных процедур, которые будут способствовать полноценному развитию плодового деревца:
В качестве удобрения можно использовать разведенный перегной или специальные растворы для опрыскиваний растений (например, «Тиовит», «Ридомил»). Своевременные подкормки защитят молодые персики от вредителей и заболеваний.
Формировать крону нужно тогда, когда высота саженца превысит отметку в 70 см. Обрезке подлежат боковые веточки.
Санитарная обрезка потребуется только на следующую весну. Важно удалить все подмерзшие, заболевшие и поврежденные ветки.
Персик, выращенный из косточки, уже на третий год порадует своими первыми ароматными плодами.



Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный видеорецепт сахарной глазури, которая не крошится.
Автор tastyweek.
[показать]
Особенностью рецепта является то, что в нем не используются сырые яйца, нет необходимости долго варить сироп, а для сохранения целостности глазурного покрытия вводят желатин.
сахар (лучше сахарная пудра) - 1 стакан
желатин (быстрорастворимый) - 1 чайная ложка
сок лимона - несколько капель, по вкусу/желанию
ванилин - по желанию
вода - 4 ст.л+ 2 ст.л.
Потихоньку продолжаю разгребать старые архивы, кое-что, что кажется нужным и полезным, переводить в электронный вид, бумажные же экземпляры выбрасываю: как показывает жизненный опыт, искать среди листочков совершенно уже ничего не хочется, куда проще найти в компьютере... Как меняется жизнь...
А иногда, вопреки разуму, оставляю то, что уже никогда не понадобится..
Вот только что держала в руках блокнот с рецептами, который заполняла мама... Начала листать - и с удивлением обнаружила, что там есть записи и Юлиной рукой, и Светиной, и моей... Сразу вспомнилось: мама во время нашего очередного отпуска просит девчонок переписать ей рецепты, которые она вырезала из газет, попробовала, понравились, боится потерять... или я рассказываю, что новенького приготовила, маме нравится, она просит записать... Листаю - и понимаю, что эти рецепты безнадежно ушли из моей семьи.. не только мои, "новые", но и те, что готовила мама... А ведь было так вкусно...
Разумеется, этот блокнот уже в категории раритетно-хранимого, поэтому тема "выбросить" к нему не применима.
Так же, как и тетрадь по шитью.
Мама шила мне, пока я была маленькая, с 7-го класса я шила себе уже сама, но вот то время, пока еще она, еще не я, мама собралась на курсы кройки и шитья. Нет, не так: не собралась, а ходила, долго и старательно, по вечерам, когда разгоняла нас всех по кроватям и в ожидании папиного прихода с работы (папа - офицер, офицер старой закалки, который не уходил домой,пока не обойдет территорию полка и не убедится, что всё в порядке, а потому приходил чаще всего около полуночи) делала макеты выкроек в масштабе, училась моделировать на бумаге.. Мама шила хорошо,но не умела кроить, поэтому и пошла на курсы... Курсы остались незаконченными, очередной вечер ожидания папы закончился его словами с порога: "Нас переводят", но тетрадь сохранилась: большая, формата А4, в клетку и в коленкоровой обложке... Сахалин. 1976 год. Как ее можно выбросить? Она совершенно не нужна по прямому назначению (всё,написанное там, я уже давно знаю-умею-применяю), но это мамино...её увлечение...ее время и старание..
И снова в руках то, о чем Света,увидев, скажет: "Ну зачем это тебе нужно?": старые журналы мод. Некоторые 50-х годов, некоторые - 70-х. Просто картинки, да еще и в большинстве своем рисованные, не фотографии. Но и их выбросить сил нет. Те, что родом из 50-х, отдала мне тетушка - замечательная рукодельница и талантливая портниха. Те, что из 70-х, покупала мама мне,когда я начала активно шить-шить-шить, а там были доступные моему детскому разуму чертежи выкроек, причем и на маленьких, 26,28,32 размеры, и именно на девочку-подростка.


Правда, сначала именно по этому журналу я делала выкройки на свою куклу: смотрела, какой конфигурации должна быть выкройка, вырезала из бумаги подобное, понимала, что "не то", доходила, какие мерки нужно учесть, и снова рисовала-вырезала-примеряла-исправляла. Наверное, поэтому,когда начала шить уже на себя, резала совершенно бесстрашно: четко знала, где можно резать смело, а где лучше оставить запас, чтоб поправить, если что не так...
Смотрю сейчас на них, а мода-то возвращается: снова на гребне волны А-силуэт, рукав фонарик и на манжете, трапеция в разных видах... Как выбросить? Конечно, невозможно.
Вот так и перекладывается снова стопка всего и разного из коробки в коробку: вроде бы и совершенно уже ненужное, но невыносимо любимое и памятное, с чем расстаться выше моих сил...
P.S. Если журнал подобного типа кому-то интересен, пишите, отсканирую и выложу полностью.Размеры в нем от 24 до 44 по российской шкале размеров.
Диабет – это неприятно, но не приговор. Это заболевание, которое меняет образ жизни человека, заставляет организоваться и постоянно следить за состоянием здоровья. Контроль за уровнем сахара в крови больного должен осуществляться на регулярной основе. Поскольку его повышение приводит к дополнительным осложнениям.
Наткнулась Вконтакте на эту подборку моделей из трикотажа с кружевом, а только недавно Светлана говорила, что хочет джемпер с кружевом типа шантильи, и даже ткань уже куплена, но вот идеи не хватало. Вуаля - идея! И не одна!
Кроме того, подобные модельки вполне можно использовать для переделки имеющихся джемперочков. Если степень прозрачности такого кружева не устраивает, то под него можно добавить нечто подходящее по фактуре и цвету, но швы закроются кружевом - будет выглядеть не переделкой,а новой вещью.
Ловите...))))
1.

2.

Чеснок сам по себе, несёт в себе множество «полезностей» всему нашему организму. А, если его ещё и грамотно сочетать с различными, не менее полезными, добавками, то польза от его применения возрастет буквально в разы. Так, например, чеснок с молоком очень хорошо справляется с задачей нормализации давления, а его комбинация с лимоном будет полезна для тех, у кого есть необходимость почистить сосуды. Вообще, конечно, наша сердце и сосуды, это те органы, которые в первую очередь получают пользу (и надо сказать, что она весьма немалая) при регулярном употреблении чеснока. В каком бы виде мы его не употребляли. Но, кроме сердечно-сосудистой системы, чеснок может принести пользу и другим органам и системам нашего организма. Вот, чеснок, настоенный на красном вине, всеми этими свойствами и обладает в полной мере.
Для многих, употребление чеснока связано с наличием такой проблемы, как запах, который остаётся, если есть чеснок в свежем его виде. Но, здесь мы будем готовить чесночный ликёр на красном вине, а это значит, что запаха чеснока, при его употреблении не будет. Вы лишь почувствуете по вкусу, что красное вино было настоено на чесноке, и всё. Что касается запаха, то и его можно, в принципе, очень просто убрать. Вот здесь представлены различные способы избавиться от него. Теперь давайте непосредственно возьмёмся за приготовление нашей настойки.


Перед тем как сшивать вязаные полотна,их нужно правильно к этому подготовить. Чтобы готовое изделие имело красивый презентабельный вид и хорошо ложилось по фигуре,сшивать вязаные детали нужно только в правильной последовательности и подходящим трикотажным швом.Для этого нужно соблюдать некоторые правила,которые будут рассматриваться в этой статье.
Сегодня я хочу предложить вам интересный вариант лакомства – десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек, сидящих на диете, но которым так и хочется что-то вкусненькое себе приготовить. Такой десерт придется по вкусу не только худеющим дамам, он настолько вкусный, что любой скушает кусочек, с огромным удовольствием. В итоговом результате получается мини тортик, для прослойки которого можно приготовить любой крем по вкусу – сливочный творог, взбитый с йогуртом, джем, сгущенка домашнего производства, на основе натуральных ингредиентов. Также диетический десерт прекрасно сочетается с ягодами. Одним словом, результат просто сумасшедший, от обычной овсянки уж точно такого не ожидаешь.


Моя очередная придумка. Вкуууусно! Все получилось именно так, как мне хотелось. Стараюсь обойтись от многолетне-традиционных: картофеля, риса и яиц. Не прошла мимо перловки. Эта крупа лидер по богатству состава и пользе. Не бойтесь подать ее на праздничный стол, особо она не выделяется, главное — сварить до хорошей разваристости. Тогда она впитает все ароматы состава салата. Перловку как таковую любят очень немногие. Но в таком салате она ведет себя превосходно.

