• Авторизация


Рамочки для картинок 18-01-2012 21:06

Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение

Рамочки-фоны для картинок

Картинка
[показать]

Картинка

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из рыбки 17-01-2012 21:15


[показать]Девочки, пирог получается очень вкусным и сытным. Требует минимум времени и усилий. Рецептом поделилась Анюта. Спасибо ей огромное!

Итак, нам нужно:
-стакан кефира
-1 яйцо
-стакан муки
-половина чайной ложки соды
-баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
-2 отварных яйца
-зелень
-сыр

Итак, отвариваем яица, остужаем. Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.
Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо,  половину   чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции. Выливаем в сковороду, смазанную маслом. Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Девочки, соль не кладите, она есть в консервах! Ставим в разогретую духовку на 25 минут. Через 20 минут достаем, посыпаем тертым сыром, ставим на 5 минут обратно. И наслаждаемся!

Надеюсь, рецепт вам пригодится! Делается минут 10) И очень вкусно. Обычно пирог с рыбой не ем, не люблю. Этот понравился. Вкуснотища! [показать]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень тонкое тесто для домашней пиццы 16-01-2012 22:41

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

[показать]

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком 16-01-2012 22:22

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт. 16-01-2012 22:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Napoleon с пломбирно-заварным кремом 16-01-2012 22:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Napoleon с пломбирно-заварным кремом

Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!
[450x339]

 

Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дополнительные команды поисковой машине Google 16-01-2012 22:10

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Дополнительные команды поисковой машине Google

Дополнительные команды поисковой машине Google позволяют вам добиться гораздо лучших результатов.

С их помощью вы можете ограничить область поиска, а также указать поисковой машине, что не нужно просматривать все страницы.

[400x300]

Оператор «Плюс» (+):
Для ситуации, когда надо принудительно включить в текст какое-либо обязательное слово. Для этого используется оператор “+” перед обязательным словом. Предположим, если у нас запрос Терминатор 2, в результате запроса у нас появится информация и о фильме Терминатор, Терминатор 2, Терминатор 3. ЧТобы оставить только информацию о фильме Терминатор 2, мы ставим “плюсик” перед двойкой: совсем немного про “Один дома I”. Если же у нас запрос вида Терминатор +2.

Например:
Журнал +Мурзилка
Уравнение +Бернулли

Оператор site:
Этот оператор ограничивает поиск конкретным доменом или сайтом. То есть, если сделать запрос: маркетинг разведка site:www.acfor-tc.ru, то результаты будут получены со страниц, содержащих слова “маркетинг” и “разведка” именно на сайте “acfor-tc.ru”, а не в других частях Интернета.

Например:
Музыка site:www.music.su
Книги site:ru

Оператор link:
Этот оператор позволяет увидеть все страницы, которые ссылаются на страницу, по которой сделан запрос. Так, запрос link:www.google.com выдаст страницы, в которых есть ссылки на google.com.

Например:
link:www.ozone.com
Друзья link:www.happylife.ru

Оператор диапозона (..):
Для тех, кому приходится работать с цифрами, Google дал возможность искать диапазоны между числами. Для того, чтобы найти все страницы, содержащие числа в неком диапазоне «от - до», надо между этими крайними значениями поставить две точки (..), то есть, оператор диапозона.

Например:
Купить книгу $100..$150
Численность населения 1913..1935

Исключение слов из запроса. Логическое «НЕ» (-):
Чтобы исключать какие-либо слова используются операторы исключения “минус” (-). То есть логическое «НЕ». Полезно в случаях, когда результаты прямого поиска слишком замусорены

Например:
Аквариум -группа - ищем все про аквариум исключая группу “Аквариум”

Поиск точной фразы (”"):
Полезно для поиска конкретного текста (целой статьи по цитате). ЧДля этого надо заключить запрос в кавычки (двойные кавычки).

Например:
“И темница тесна, и свобода одна И всегда на нее уповаем” - ищем балладу Высоцкого по одной строке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерский крученый калач 16-01-2012 22:04

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЕНГЕРСКИЙ КРУЧЕНЫЙ КАЛАЧ (Kürtőskalács)

источник http://vitoria.livejournal.com/73031.html и http://dimcky.livejournal.com/2009/07/20/, текст и фотографии авторов!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА 16-01-2012 22:02

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пасха, пасочки-малышки. МК

[показать]

 

[показать]

 

Наверное каждая хозяйка, при выпечке пасхи, волнуется, как-будто сдаёт экзамен. Я жутко волнуюсь, а вдруг не получится, вдруг тесто не подойдет и таких "вдруг" у меня целое море.....Ну, начинаем по-порядку:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ : ЭТО ЧТО ТО............ 16-01-2012 22:01

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Выкрутасы с тестом ч 4

[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ ПЛЮШКА-КОСИЧКА 16-01-2012 22:00

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Выкрутасы с тестом ч 3

Плюшка - косичка

[показать]

Булка
[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ: ПИРОГ ЦВЕТОК 16-01-2012 21:56

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Выкрутасы с тестом ч 2

[435x326]
Пирог "Цветок"

Нужно:
Тесто дрожжевое 0,5 кг (небольшой цветок)
изюм 1/2 cтакана
грецкий орех 1/2 cтакана
сахар 1/2 cтакана
растопленное сливочное масло 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ ОХ И КРАСОТА 16-01-2012 21:54

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Выкрутасы с тестом....

Хотите удивить своих домашних или гостей?Попробуйте вот такую выпечку.
Немножко терпения и ловкость рук....

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ 16-01-2012 21:52

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Выкрутасы с тестом ч 6

Продолжаю тему посвящённая выпечке и способам украшения изделий...

Сдобные булочки
[показать]
раскатать два жгута и соединить концы и перекрутить жгутом-косичкой
[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЁНЫЕ БУЛКИ 16-01-2012 21:51

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Плетеные булки

плетенка №1
[показать]
на две булки по фунту (454г) весом каждая
500г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой)
0.5-1ч.л. соли
15г прессованных дрожжей
1/4 стак сахара (50г)
3-6 ст.л. масла или маргарина
2 яйца
1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте)
Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и печь 30мин при 350Ф. Булочки печь 20мин.
Опарный способ: опара на дрожжах или закваске из 85г воды и 85г муки. В опару на дрожжах можно положить от трети до всего количества дрожжей в рецепте. Если опара на закваске, то заквасить её примерно 50г закваски. 4.5ч брожения при комнатной Т, потом замесить довольно крутое тесто и через 30-90 мин брожения можно разделывать его на хлеб или булочки.
Сплести как на картинках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Три торчащих сверху жгута подтянуть вниз, подсунув под три нижних жгута слева
[показать]
Слепить их концы с концами трех жгутов справа снизу.
[показать]
Подоткнуть свободные три жгута под низ булки, НАД ШВОМ, прикрывая его. Защипнуть их там, под булкой чтоб прикрепились на месте как следует.
[показать]
Дать почти полную расстойку. Смазать яйцом и отделать посыпкой, если охота. Мне захотелось маковой плетенки.
[показать]
Ножницами слегка понадрезать жгуты теста в центре
[показать]
Испечь хлеб на обычном противне (смазать маслом или выстелить пекарской бумагой) при 350-400Ф до готовности. Я пекла при 350Ф, но с конвекцией, в течение 31 мин.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНКА С СОСИСКАМИ 16-01-2012 21:49

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Плетёнка с сосисками

Очень понравилась идея

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ 16-01-2012 21:49

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Хворост с вариациями

[показать]

Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля  жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТАЛЕТКИ 16-01-2012 21:47

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Тарталетки, тесто для тарталеток.Съедобные ложки)))

[показать]

[показать]

Тарталетки меня всегда очень выручают. Готовлю их впрок, а перед застольем наполняю, украшаю и на стол! На столе смотрятся здорово, можно и на вынос дать, а как приятно услышать:"Мы  у них в гостях были, икру ложками ели" [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки ПАСХАЛЬНЫЕ 16-01-2012 21:46

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пирожки пасхальные

[показать]

Это мои любимые пирожки, вкус из детства [показать] их делают из пасхального теста. По нынешним временам дороговато обходятся, но не могу себе любимой отказать. Советую испробовать этот рецепт до начала Великого поста(с 7 марта до 23 апреля )и уверена, что многие захотят повторить их на Пасху.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкрутасы с тестом 16-01-2012 21:45

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии